Crostata एक प्रसिद्ध इटालियन डिश हो, जुन विभिन्न भित्ताहरूसँग खुल्ला पाई हो। आज हामीसँग पत्ता लगाउन जाम संग यो भयानक पेस्ट्री कसरि बनाउने?
Crostata स्ट्रबबेरी जाम संग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 85 जी;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- तर,
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- मकईको आटा - 0,5 वस्तुहरू;
- ओमेराल 0.5 स्टेट;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच।
भरने को लागि:
- दही पनीर - 150 g;
- स्ट्रबेरी - 1 वस्तु;
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- स्ट्रबबेरी जाम - 350 जी।
तयारी
चिनियाँले तेललाई हरायो, अण्डा, बादाम निकाल्नु र खट्टा क्रीमहरू राख्नुहोस्। अलग, एक whisk संग सबै सूखी सामाग्री मिश्रण र धीरे - धीरे तेल मिश्रण मा डाल, एक समान सम्म एक चम्मच संग मिश्रण। त्यसपछि आटा फैलिएको टेबलमा फैलियो, धीरे साज मा घुसाउनुहोस् र 2 असमान भागहरूमा काट्नुहोस्। सानो भाग फ्रिजमा राखिएको छ, र आटा बाँकी आकारमा समान रूपमा राखिएको छ, सानो सीमानाहरू बनाउन।
यसपछि, पर्ड पनीरको पतली तह तल्लोमा लागू गर्नुहोस्। स्टार्च, जाम संग जामुन को संयोजन र दही जन मा भरने को वितरण। हामी फ्रिज बाहिर आटा लिन्छौं, यसलाई पतली प्लेटहरूमा काट्नुहोस् र जाममा राख्नुहोस्। हामी जाम र जामुनको साथमा एक कुचको साथमा 35 मिनेटसम्म ब्रेक बनाउनेछौं।
क्रोस्टाटा पौराणिक जाम संग
सामग्रीहरू:
- आटा - 350 जी;
- दूध - 125 मिलीलीटर;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- खूबानी जाम - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- नींबू छील।
तयारी
हामी आटा उचालेर केन्द्रमा एक सानो अवसाद बनाउछौं। त्यसपछि चीनी, पाक पाउडर र थप गर्नुहोस्
हामी पकाउने डिश चिकन, पित्त आटालाई पनि तहमा वितरण गर्दछ, सानो टुक्रा पाईलाई सजाय गर्न छोड्छ। हामी कम हतियार बनाउन सक्छौं, र तब पुरा तरिकाले माथिका जाम वितरित गर्नुहोस्। बाँकी आटा लुकाइएको छ, पतली स्ट्रिप्समा काटेर जामको माथि एक जाल संग राखिएको छ। अब केक एक प्रीवेटेड ओवनमा पठाउनुहोस् र 170 डिग्री को तापमानमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।