चकलेट केक बिना आटा

चकलेट धेरै हुदैन - एक तथ्य जसमा यो अद्भुत व्यभिचारको हरेक प्रेमी बिल्कुल निश्चित छ। गुणस्तर चकलेटको फाइदाहरू उल्लेखनीय छैनन् - कोकोआ एक शक्तिशाली एन्टिओक्सिडेंट हो, यो उत्पादनले आनन्दको नामक हार्मोन समावेश गर्दछ। यसैले यदि संसारले खैरो र ब्लेक देखिन्छ, केवल गहिरो चकलेट टाइलको एक टुक्रा मात्र खाईन्छ, र मूड तुरुन्तै सुधार गर्नेछ। ठीक छ, निश्चित रूपमा मूड बढाउन र आंकडालाई चोट पुर्याउन, एक स्वादिष्ट चकलेट केक बिना आटा बेच्नुहोस् - नुस्खा सरल छ, उत्पादन कम से कम हुनेछ।

चकलेट केक बिना आटा

सामग्रीहरू:

• चकलेट - 1 ठूलो टाइल;
• चीनी - 2/3 कप;
• कोको (पाउडर) - आधा कप;
• मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
• चिकनको अन्डा - 6-7 टुक्राहरू;
• कम्तीमा 30% - 1 गिलास क्रीम।

तयारी

चकलेट सही रूपमा चुनेको हुनुपर्छ - कोकोआ सामग्रीको प्रतिशत अधिक, थप स्वादिष्ट र उपयोगी केक आउट हुनेछ। आटा तयारी गर्दा, ओवन घुमाउनुहोस् र मक्खन र मक्खनसँग न्यानो गर्नुहोस्।

पहिलो, गिलिरहरू अलग गर्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्, फ्रिजमा राख्नुहोस्, शताब्दीमा सिञ्च विभाजित गर्नुहोस्। जबकि प्रोटीन ठंडा हुन्छ, yolks र एक अर्ध चीनी र कोकोआलाई रगत नदिनुहोस् जब सम्म तपाईं अनाज रोक्न रोक्न सक्नुहुन्छ। प्रोटीनमा, बाँकी चीनी र फोम जोड्नुहोस्, सामान्य रूपमा meringue को रूपमा। यो मिक्सरसँग यो गर्न राम्रो छ।

मानिस दुवैको मिश्रण गर्नुहोस्, सजिलै उनीहरूलाई संयोजन गर्नुहोस् ताकि गहिराइहरू बिस्तारै हुँदैन। वर्दी सम्म हलचल, एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्, सुचारु। केक लगभग आधा घण्टाको लागि पकाइएको छ। सावधान रहनुहोस् - चकलेट रंगले तपाईंलाई दृढतापूर्वक तयारी गर्न निश्चित गर्न अनुमति दिँदैन, त्यसैले tuned रहनुहोस्।

केक बेक्ड हुँदा, क्रीम पकाउनुहोस्: न्यानो क्रीममा, पक्कै चिसो वा चिसो चकलेट थप्नु, हलचल, गहिरो क्रीम हुन्छ जब सम्म। समाप्त केक समाप्त भयो, 2-3 भागहरूमा काट्नुहोस्, क्रीम संग लुगा र रातो रातमा, एक ठुलो ठाउँमा छोड्नुहोस्।

फ्रान्सेली चकलेट केक बिना आटा

सामग्रीहरू:

• कालो चकलेट - 0,5 किलो (100 ग्राममा 5 टाइल);
• क्रीम 35% - 1 गिलास;
• चिकन अण्डा - 6 पीसी।;
• तेल "किसान" - 100 जी;
• चीनी - 1 गिलास।

तयारी

ओवन खोल्नुहोस् - यसलाई न्यानो पार्नुहोस्। चकलेट पक्कै टाँस्नुहोस् र मक्खनको साथमा, पानी नुहाउनमा पिल्लियो, लगातार घिमिरे। एक कटोराको कटोरामा, 4 अण्डालाई हराउँदछ र 2 युल थप्नुहोस् (अन्य भाँडामा प्रोटीन प्रयोग गर्नुहोस्)। निम्नलाई हराउनुहोस् - ठूलो मात्रामा मात्रामा वृद्धि गर्नुपर्छ, चिसो चकलेट र क्रीम थप्नुहोस्। आटा भोल्युम राख्न को लागी धीरे हलचल। फारममा, बेकिंगको लागि पेपर वितरण गर्नुहोस्, आटामा राख्नुहोस्। मोल्ड ओवनको मध्य शेल्फमा राखिएको हुनुपर्छ, यसको मुनि पानी संग एक कंटेनर हुनुपर्छ। लगभग 50 मिनेटको केक केक फारममा कूल, एक डिशमा पठाउनुहोस्, इच्छामा सजाउनुहोस्।

मिठाई कम क्यालोरी बनाउन को लागी, चॉकलेट केक बिना आटा र चिनी बनाउनुहोस्। यो गर्नका लागी, केवल चिनियाँको रूपमा एकै मात्रामा fructose प्रयोग गर्नुहोस्।