याद राख्नुहोस्, बचपनमा, सबै रूख ठूला थिए, र ताराहरू उज्ज्वल थिए। र कहिले काँही तपाईँ कहिलेकाहीँ फर्केर जान चाहनुहुन्छ। र यो सम्भव छ! यसका लागि उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईरहेकी छिन्। यसका लागि उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ। र यो घरको केकको साथ आफैलाई र तपाईंको परिवारलाई भोग्ने उत्कृष्ट कारण हो।
पनीर दहीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 50 g;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम -5 चम्मच। चम्मच;
- चीनी -1/2 वस्तुहरू;
- सोडा -1/2 चम्मच।
- आटा -2 वस्तुहरू;
- नमकको एक चुरोट।
भरने को लागि:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला शर्करा।
तयारी
दही संग रसिया तयार गर्ने सम्पूर्ण प्रक्रिया एक घण्टा भन्दा बढी लाग्छ। आटा उठाउनुहोस्, सोडा संग मिश्रण गर्नुहोस्। अण्डाको टुक्रा र कुकुरको साथमा बिस्तारै हरायो। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, whisk संग काम जारी राख्नुहोस्। त्यहाँ पनि - कोठाको तापमानमा नरम (पिघलिएको छैन!) तेल। सबै राम्ररी हरायो। हामी अंशमा आटा र सोडा थप्छौं र यसलाई घुमाउँदछौं। पनीर संग रसदार को लागि आटा नरम, प्लास्टिक को बाहिर बारी चाहिए। यदि आवश्यक छ भने, तपाईं अर्को 1/2 आटाको आटा जोड्न सक्नुहुन्छ। आटा खाना खाने चलचित्रमा लिपिदैछ र फ्रिजमा आधे घण्टाको लागि पठाइयो।
अब भर्नसँग सम्झौता गरौं। कटेज पनीर एक छुट मार्फत सफा गरिएको छ (प्राविधिक रूपमा उन्नत होस्टिसहरू ब्लेलर प्रयोग गर्न सक्छन्), खट्टा क्रीम र आटा संग मिश्रित। आटा को चम्मच सजिलै संग मंगा द्वारा प्रतिस्थापित गरिएको छ (यो अधिक निस्सन्देह बाहिर जान्छ, तर त्यहाँ कसैलाई रुचि छ)। प्रोटीनलाई अलग पार्नुहोस् र बलियो फोममा यसलाई whisk गर्नुहोस्, वेनिला शर्करा थप्नुहोस् र भरपर्ने सबै अवयवहरू जोड्नुहोस्। ठुलो आटा एक 7-7 मिमी मोटो पतली पत्र मा घुमाइएको छ। वैसे, उनको सोफ नाम को परीक्षण को यस्तो रोलिंग आउट को कारण, रस मा, प्राप्त भएको थियो। धेरै पतला। 10-12 सेन्टिमिटर व्यासको साथ एक saucer प्रयोग गर्दै, हामी राउन्डवाड्स बाहिर काट्छौं। केक को एक आधा को लागि, एक चम्मच भरने को बारे मा राख्नुहोस, शीर्ष को माथि आधा बंद र किनारों को थोडा किनार को नजिकै। यद्यपि, उत्तीर्ण गर्न र नखोज्नु हुँदैन, भरने छैन टाढा हुनेछ, तर तृप्त बैरल देखि क्षुद्रग्रह स्वाद हुनेछ।
पनीरको साथ कसरी लिने? हामी चिसो पकाउने पानामा सफा राख्छौं (पेच्छन्ट पेपरमा एक विकल्पको रूपमा) र 15 मिनेटको लागि 220 डिग्री सम्मको ओवनलाई पठाउनुहोस्। हामी बाहिर निस्कन्छौं, उज्यालोमा पानीको चिसो फुकाउनुहोस् र यसलाई ओवनमा खरानीमा पठाउनुहोस्। एक उज्ज्वल, कुरकुरा र यसको बीचमा एक निविदा, रसदार भरने। एमएम, तपाईं आफ्नो औंलाहरु चाँहि ... तर अर्को दिन एक राम्रो सोपोर राम्रो छ, त्यसपछि उनीहरु एकदम सही भए। 10 जनाको लागि एउटै स्वाद - स्कूल बुफेबाट।
सर्टकेकबाट पनीरको साथ लिनुहोस्
ती व्यक्तिहरूका लागी अधिक फ्रिबल आटा मनपर्छ, हामी एक थप नुस्खा पेश गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 150 जी;
- खट्टा क्रीम - 6 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
- आटा - 3,5 वस्तुहरू;
- नमकको एक चुरोट।
भरने को लागि:
- पनीर - 300 जी;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला शकर - 1 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्रोटीन - 2 पीसीएस।;
- मंगा - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी हलचल, हामी सबै नै समान र अघिल्लो पर्चेमा हरायौं। तर तपाईं यसलाई अर्को तरिकामा रोल गर्न सक्नुहुन्छ। हामी आटालाई सानो कोलोबोकमा विभाजित गर्छौं र उनलाई पेनकेकहरूमा रोलिङ पिनको साथ घुमाउनुहोस्। यस चरणमा, तपाईं साना सहयोगीहरूलाई आकर्षित गर्न सक्नुहुनेछ - बच्चाहरूले परीक्षणको वरिपरि गहिरो मन पराउँछन्। किनारहरू असमान छन्, आफ्नै हातले बनाउँदछ 3 गुना बढी स्वादिष्ट! और यदि तपाईंको बच्चा को पनीर कुनै पनि रूप मा नहीं खाए हो, सोफर्स एक उत्कृष्ट तरीका हुन सक्छ।
त्यसपछि सबै कुरा योजनाको अनुसार हो। भरिएको राख्नुहोस्, हल्का रूपमा किनाराहरू किनाराहरू र - ओवनमा। भरपूरमा तपाईंले नींबूको छाती, किशमिश, क्यान्डयुक्त फलहरू, सूखे, चिसो रेशमहरू जोड्न सक्नुहुनेछ। स्वाद बढी रोचक, अधिक तीव्र छ, तर यो एकदम फरक कथा हो!