फ्रान्सेली पहिले चाँद भनिन्छ, तर पछि पाक कला कृतिको नाम थप महत्व प्राप्त भयो, र अहिलेको लागि सानो बिट्स पनि कटा माटोबाट सानो कपालहरू पनि हुन्छन्।
खानपान र चीजहरूको विशेष स्थानको कुखुराको फलाकिलो मुक्तिहरू: आहार र निविदा मासुले कुनै पनि गार्निशलाई पूर्ण रूपमा सूट गर्दछ, पूर्ण रूपमा भोकालाई सन्तुष्ट पार्छ र शरीरमा दैनिक प्रोटीन आदर्शको साथमा संतृप्त गर्दछ। यस लेखमा, हामी कसरी सिक्ने सबै भन्दा स्वादिष्ट र सरल व्यञ्जनहरु को लागि चिकन सानो बिट तैयार गर्न को लागि।
ओवनमा पनीर संग चिकन टुक्राहरू
यी स्वादिष्ट चपहरू तयार गर्न सजिलो छ, र सज्जन चिकन फिलेटले अनैतिक रूपमा अनानास र पिघ्ने पनीरको मीठो लुगाको साथ मिलाएको छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी (वा 2 टुक्रा);
- डिब्बा अनानास - 4 छल्ले;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- जैतून - 12 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
दुवै चिकन चोप्सहरू आधामा काटिएका छन्, र परिणामबद्ध क्वाटरहरू हल्का रूपमा पिटिएका छन्, जैतूनको तेलले फलाम र नमक र कालो मिर्चको साथमा।
बेकिंग डिशमा बिटहरू फैलाउनुहोस्, सब्जीको तेलले भरिन्छ। प्रत्येक चोटीको माथि हामी अनानास रिंगलेटहरू र कटाई जैतून राख्छौं। 15-20 मिनेटको लागि 200 डिग्री को लागि पहिले सेटेड ओवनमा डिश राख्नुहोस्। पछिल्लो 5 मिनेटमा, छिटो पनीर पनीर सँग कुकुर चिकन बिटहरू पकाउनुहोस्। हामी चिसो र चेरी टमाटरहरू संग सजावट तालिकामा डिश सेवा गर्छौं।
सस मा चिकन fillets
एक मलाईदार चटनीमा कटा चिकन टुक्राहरू एक हृदय र पोषक खानाको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो, जुन तपाईंलाई चिसो र तातोमा स्वाद पर्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 500 जी;
- कडा पनीर - 150 g;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- चिकन को अन्डा - 1 टुकडा;
- इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन जांघ छाला र हड्डिहरुबाट अलग हुन्छन्, र परिणामकारी मासु प्रायः हातमा वा खाना प्रोसेसरको मद्दतले कटाईन्छ। परिणामस्वरूप चिकन टुक्राहरू नमक र काली मिर्चसँग मिल्दछन्, अण्डा थप गर्नुहोस् र ढोकामा विभाजित पार्नुको साढे पामको आकार। हामी तिनीहरूलाई एक टुक्रा बेकिंग डिशमा राख्नुभयो र एकैछिनमा बसेर ससमा संलग्न हुनुहुन्थ्यो।
चटनीको लागि, हामीले खट्टा क्रीम र क्रीम मिलाउनु पर्छ, मिश्रणमा थोरै थप गर्नुहोस् र इटालियन जडीबुटीको चम्मच थप गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप चटनीले थोडा बिटहरू राख्दछ र 200 डिग्री 25-30 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्। समाप्त भित्री ग्रिड पनीरसँग छिर्यो र तालिकामा सेवा गरियो।
मशरूमसँग चिकनको लागि पकाउनुहोस्
उत्सव वा आरामदायक टेबलको लागि एक बहुमुखी डिश जो कि कुनै पनि साइड व्यंजन र सौज संग राम्रोसँग फिट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- चैंपियन्स - 150 जी;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- सेतो रोटी क्रम्ब - 50 जी;
- दूध - 3 चम्मच। चम्मच;
- अख्तियार - ¼ चम्मच चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन फलालेट एक चाकू वा खाना प्रोसेसर प्रयोग गरी काटिएको छ र नमक, काली मिर्च, पोषक र अण्डा संग मिश्रित हुन्छ। रोटीको टुक्रा दूधमा भिजेको छ र पनि चिकनमा थपिएको छ। हामी चिकन छातीको टुक्रा बनाउँछौं: कटा मुर्दा मासु रोलहरू बलमा राख्छ, जुन पछि पातलो मासु केकमा फसेको हुन्छ।
Champignons बेठीक रूपमा एक प्यानमा पीस र कपाल जब तरल पूर्णतया भाप हुन्छ, नमक र काली मिर्च संग मौसममा बिर्सनु हुँदैन।
प्रत्येक भविष्यको केन्द्रमा हामी बिचरा मशरूमको चम्मच र जमे भएका मक्खनमा राख्छौं। शेष forcemeat चयन को क्यू बल को बल मा रोलिंग द्वारा छ। तेलको आकारमा 200 डिग्री 25 मिनेटमा मशरूमको साथ बान्की बान्नुहोस्। तैयार डिश हरीरी संग सजाइयो र टेबलमा कुनै पनि मनपर्ने सस संग सेवा गरिएको छ। ठीक छ, के? प्रभावित? त्यसपछि तपाईं मासुको मासु र चिकन खननको घिमिरेको लागि नुस्खा मनपर्छ। Bon appetit!