चिकन मासुले सधैं मासु र पोर्कको तुलनामा अधिक आहार र कम पोषण गर्दछ। तर यदि तपाईलाई राम्ररी पकाउन कसरी जान्नुहुन्छ भने, तपाइँ सधैँ स्वादिष्ट र मौलिक व्यंजनहरू बनाउन सक्नुहुनेछ। आज हामी तपाईंलाई भन्नेछौं कि कुखुराको पखेटाबाट पकाउन सकिन्छ।
चिकन विंग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 2 किलो;
- वनस्पति तेल - 500 मिलीलीटर।
चटनीको लागि:
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- सूखे oregano - चुरोट;
- मसाले;
- कागको रस - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी ओवन हल्काउँछौं र यसलाई 200 डिग्री С С पखेटाहरू आधा र काटिए। गहिरो फ्राइङ पनमा सुनको तेल र ब्याचहरूमा मासु तान्नुहोस् जब सम्म सुनको रंग 10 मिनेट हो, त्यसपछि तिनीहरूलाई एक पकाउने डिश राख्नुहोस् र यसलाई 15 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। र यस समयमा, हामी चटनीलाई तयार पार्नेछौं: सब्जीको तेल फेरी लसुनमा, टमाटर पेस्ट र अयगानो थप्नुहोस्। अर्को, थोडा पानी, कालीको रस पलाउनुहोस् र हाम्रा पखेटाहरू राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र 5 मिनेट को लागि स्टव।
चिकन पंखबाट डिश
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- चिकनका लागि अर्कै - 1 प्याक;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन पखेटाहरू चिसो पानीमा धोइन्छन् र गहिरो कटोरामा लगाइन्छन्। त्यसपछि तयार अचार संग मासु डालो, ringlets संग कटा प्याज जोड्नुहोस् र नमक स्वाद फेंक। टमाटर सर्कलहरूमा काटियो र पखेटाहरूमा थप गर्नुहोस्। सबै सजिलै आफ्नो हातले मिश्रण गर्नुहोस् र लगभग आधे घण्टाको लागि अन्त्य गर्न छोड्नुहोस्। त्यस पछि, बारबेक्यू मा पंख फैलाउनुहोस् र दुवै पक्षमा तिनीहरूलाई त्रसित नभएसम्म तपाईं सब्जिहरुसँग अँध्यारो सुनको कुरो हुनुहुन्न।
चिकन पखेटाको डिशको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 10 पीसी।
- गहुँको आटा - 8 चम्मच। चम्मच;
- breadcrumbs - 8 tbsp। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर।
तयारी
हामी मासु को तैयारी संग खाना पकाने शुरू: पंख देखि ऊन हटाउनुहोस् र सावधानी देखि अनावश्यक भागहरु लाई काटें। त्यसपछि पोडस्लाइभेम, मरिच गर्न स्वाद र अचम्म लाग्ने। यो समय हामी रोटीिंग तयार गर्दैछौँ। यो गर्न, 2 कटोरा लिनुहोस्, एक अँध्यारोमा राख्नुहोस्, र अर्को मैदानमा ब्रेकबर्ट। एक सानो कटोरा मा, हामी चिकन अण्डा तोड्छौं र यसको सेतो whisk whisk, podsalivaya स्वाद गर्न। त्यसो भए, हामी भेडामा पहिलो पटक, त्यसपछि अण्डामा र त्यसपछि रोटीमा बत्ती बन्छौं। हामीले मासुलाई गहिरो फ्रेररमा पकार्नुपर्थ्यो र पकाएर तान्नुभयो। हामी कुनै साइड डिश वा ताजा सब्जियों संग चिकन पंख को एक पकवान सेवा गर्छौं।
चिकन पखेटाको दोस्रो डिश
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 8 पीसी।;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चिकन पखेटाहरू राम्ररी धोएर र सुकेका छन्। खट्टा क्रीम स्वाद र मसाले संग अनुभवी नमस्कार गरिएको छ। त्यसोभए, हामी चिकन एक कटोरा मा पकाउँछौं, खट्टा क्रीम र खरानी छोड्नुहोस्। त्यतिन्जेल, हामी तपाईंको लागि सब्जिहरु तयार गर्नेछौं। यस बल्बको लागि