चिकन र मशरूम संग पेनकेक्सबाट कुर्निक

कोर्निक एक डिश तयार गर्न गाह्रो हुन्छ, तर व्यवहारमा बहुमूल्य रूसी पाई तयार पारिएको भन्दा सजिलो तयार छ। निस्सन्देह, भित्ता को तयारी र एक प्रकार को आटा को तीव्र चीज छैन, त्यसैले कम से कम केहि घंटों को लागि चिकन र मशरूम संग एक पोर्क मुर्गी संग ग्याँस गर्न को लागि तैयार हो, तर यस समय मा समाप्त भएको पकाने को भारी स्वाद देखि अधिक समय खर्च हुनेछ।

पेनकेक्स, चिकन र मशरूमको साथ एक करीका लागि नुस्खा

यदि तपाइँ एक केटालाई निषेध गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तपाइँलाई पहिलो पटक पेनकेक्सहरू तयार गर्नुपर्छ, हाम्रो विगतका सामग्रीहरूमा विभिन्न व्यञ्जनहरू प्रस्तुत गरिएका छन्। फ्राइकिङ पेनकेकहरूसँग समानांतरमा, तपाईं एक खमीर आधारमा एक प्रमाणन आटा घुँडा लिन र राख्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले खाना पकाउने समय कम मात्रामा कमी हुनेछ।

सामग्रीहरू:

भरने को लागि:

• पेनकेक्स - 12 टुक्राहरू;
• चैंपियन्स - 430 जी;
• nutmeg - 1/4 चम्मच चम्मच;
• लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
• प्याज - 135 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 85 g;
• चिकन फिलेट - 520 जी;
• डिल र अजैलीको एक मुट्ठी;
• उबले चावल - 135 ग्राम;
• हरियो प्याजको पंख - 4 पीसी।
• अन्डा - 3 पीसी।

खमीर आटाको लागि:

• दूध - 235 मिलीलीटर;
• तत्काल खमीर - 1 चम्मच;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• मक्खन - 55 जी;
• granulated sugar - 5 g;
• आटा - 480 जी।

तयारी

न्यानो दूधमा दानेदार चर्को नाली र माथिबाट खमीर खानुहोस्। उत्तीर्ण भएपछि एकपटक पछाडि अण्डा र मक्खनसँग समाधान जोड्नुहोस्, र त्यसपछि सुक्खाको आटामा तरल पदार्थ डाल्नुहोस्। एक नरम खमीर आटा को मिश्रण पछि, आकार को दोहोरो गर्नु अघि यसलाई प्रमाणीकरणको लागि छोड्नुहोस्।

अब हामी धेरै प्रकारका भान्साहरू लिनेछौं। पहिलो मशरूम, जो तयार छ मशहूर मशरूम प्याज रिंग्स र लसुन संग नमक गर्नुपर्छ, त्यसपछि नमक, पोषक संग मौसम र खट्टा क्रीम संग मिश्रण। जब खट्टा क्रीम सस मोटाईन्छ, अग्निबाट भरिएको मशरूम हटाउनुहोस्।

अर्को भराई चिकन हुन्छ, जसको लागि कुरुलाई तलब तान्नुहोस्, र त्यसपछि निस्किएको र कडा कटा सागहरूसँग मिश्रित हुन्छ।

तेस्रो भर्ती चावल हो, जसको आधारमा कुनै पनि अनाज हुन सक्छ, यसबाहेक, चिकन, आलु र मशरूममा पनि चिकन छन्, र त्यसैले अनाज स्ट्रिट tubers संग सुरक्षित रूपमा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। चावलको साथ भिन्नताको लागि, उबलाएको समुह कटाईएको साग र कटा अण्डा संग मिश्रित हुनुपर्छ।

चिकन र मशरूम संग एक कुक को लागि नुस्खा लगभग समाप्त हुन्छ, यो केवल खमीर आटा रोल र यसको मोल्ड र पर्खाल को ढाल मा राख राख्छ। फारमको तल एउटा पैनकेक राख्नुभयो, माथिल्लो पैनकेक र अर्को भाउजुङबाट तीनवटा प्रकारको भरपूरसँग यसलाई कवर गर्नुहोस्। पेनकेक्स सम्मको चरणहरू दोहोर्याउनुहोस्, भरिएको र मोल्डमा भएको स्थान अन्त्यमा आउँदछ, त्यसपछि खमीर आटाको किनारहरू सँगसँगै र कुकलाई 1 9 54 मा आधे घण्टाको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।