कद्दनका फाइदाहरू सुनेका छन्, सम्भवतः, यदि सबै होइन, त्यसपछि बहुमत। भिटामिन, खनिज, फाइबर ... यसमा के छैन? तर यो मात्र होइन त्यो कारणको लागि। यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ।
कद्दू अलग देखि वा विभिन्न प्रकारका बर्तनमा पकाउन सकिन्छ। साथै, यसको साथ बर्तन विविध हुन सक्छ - र मीठा, र नमस्कार र मसालेदार - जहाँ पनि यो ठाउँमा हुनेछ।
आज, कद्दू दलिया पकाउने तपाईंसँग विभिन्न विकल्पहरू विचार गरौं।
कद्दी दलिया कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 230-250 जी;
- दालचीनी पाउडर;
- चोर भूरी - 4-5 चम्मच। चम्मच;
- candied फल - 45-50 जी;
- सिम्लोनाको सिङ्ग - 3 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 680-700 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
दूधको साथ एक प्यानमा कचौरा र पवनमा कद्दी कटनी। हामी 10 मिनेटको लागि पकाउँछौं। हामी एक क्रश वा ब्लेंडर संग रगड्यौं। मन्ना अनाज पानीमा भिजेको हुन्छ, र त्यसपछि कचौरामा खैरो शर्क र नमक संग जोड्नुहोस्। 10 मिनेट पछि हामी क्यान्डयुक्त फलहरू, दालचीनी परिचय दिन्छौं र आगो बन्द गर्छौं।
बहुविध मा कद्दू दलिया कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- पानी 240-250 मिलीलीटर;
- मकई ग्राउट्स - 90-100 जी;
- मक्खन - 3.5 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 240-250 मिलीलीटर;
- कद्दू - 380-400 जी;
- किशमिश - 40-60 जी;
- नमक;
- अदरक सुकेको छ;
- सूखे एक्थोट - 70-90 g;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मकईको जराले सफा पानी प्राप्त नगरी धोएको छ। कद्दी सफा गरिन्छ, स्लाइसमा काट्नुहोस्। सबै सूखे फलहरु एक कटोरा मा गर्म पानी संग राखिएको छ, 5 मिनेट धोए पछि। त्यसपछि हामी सूखे एक्थोट काट्यौं र किशमिश-नो। यद्यपि यदि किशमिश धेरै ठूला हुन्छन्, त्यसपछि यो ढोकामा काट्न सकिन्छ। हामी बहुभाषी को कटोरा लिन्छौं र कद्दकि, सूखे फल, सिङ्गो, अदरक, नमकमा राख्दछौं। हामी दूध र पानी दुवैलाई दोहोर्याउँछौं। यस चरणमा उत्पादनहरू मीठो हुँदैनन्। हामी मोडल "दूध पोर्च" वा यसको एनालॉग "कासा" मा 30 मिनेट तयार गर्छौं। अब हामी मधुर प्यारी छौ र यो तेलको साथ अधिक पोषण गर्दछु।
बच्चाहरु को लागि दूध मा कद्दू पाराidge
सामग्रीहरू:
- कद्दू खुट्टा - 760-800 g;
- सेतो राउन्ड चावल - 1 वस्तु;
- दूध - 640-650 मिलीलीटर;
- अखरोट - एक शताब्दीको 1/3;
- figs सूखे - 50-70 g;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 380-400 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
हामीले कद्दीलाई सानो स्लाइसमा काटेर दूधको साथ राख्नु पर्दछ। यसलाई ठोक्नुहोस्, मिक्सर आलुसँग मिक्सर, ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरको साथ बनाउनुहोस्।
चावल धोईएको छ, उबलिएको, थोपा साढे पानी संग एक चटनी मा डालो। जब यो तयार छ, यसलाई कद्दू, चीनी र काटेको अन्जीमा मिलाउनुहोस्। हामी एक सानो आगो लगाएर पकाउँछौ। 10 मिनेट पर्याप्त हुनेछ। आवधिक रूपमा चम्मचको साथ जाँच गर्नुहोस् - प्यानमा पट्टि राख्नुहोस्। आवश्यक छ भने, हलचल। हामी काम गर्छौं, पागलसँग छिटो।
ओवनमा कद्दी पोलिस
सामग्रीहरू:
- कद्दू खुली - 420-450 जी;
- पानी 1.6 लीटर;
- millet croup - 2 वस्तुहरू;
- सब्जी तेल - 35-40 मिलीलीटर;
- ऋषि, सुकेको हल्दी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- नमक।
तयारी
हामी सब्जी सामाग्री तयार गर्छौं। कद्दी सानो लोबुल मा गाजर, गाजर - अर्धिर्र्स, प्याज आधा छल्ले। सानो प्याज र गाजर तान्नुहोस्। 4 वटा प्याबल उबलने पानीको साथ बाली पगाल्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सससेन मा हामीले सब्ज, बाजरा, सूखे जडीबुटीहरू, सबको नमक राख्नुपर्छ, यसलाई पानी भरेर र मिश्रण गर्नुहोस्। हामी 40-45 मिनेटको लागि ओवनमा राख्थ्यौं। गर्मीलाई बन्द गर्नुहोस् र यसलाई स्वाद बनाउनको लागी अर्को 40 मिनेटको लागि खडा दिनुहोस्।
कद्दू पुष्प नटमग संग
सामग्रीहरू:
- कद्दू सानो छ - 1 टुक्रा;
- दूध - 1 वस्तु;
- खाका - 0.5 आइटमहरू;
- कद्दी बीउ - 35-40 जी;
- नमक;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- म्यापल सिरप - 4 चम्मच। चम्मच;
- हजेलना - 10-12 टुक्राहरू;
- पानी - 1 वस्तु;
- अख्तियार
तयारी
कद्दी सफा गरिएको छ, काटेर दूधमा कुकुर सेट गर्दछ। 15 मिनेट खाना पकाएर, हामी यसलाई सुक्छौं। उबलते पानी र मेपल सिरप डालो, उल्टो, नमक, पोषक डालो। हामी 10 मिनेटको लागि पकाउँछौं। जब सेवा गर्दै, कद्दीको बीउ र कटा भयो हजेलना साथ पिरोलिन्छ र तेल पकाउँछ।