हामी यस तथ्यमा प्रयोग गरिन्छ कि कालेट माटो डिश हो, तर के तपाईं जान्दछन् कि तपाइँ तिनीहरूलाई कुनै पनि अन्य, दुबला उत्पादनबाट पकाउन सक्नुहुन्छ? गोभी, गाजर, सेम, माछा धेरै अवयवहरूको पूर्ण सूचीमा छन् जुन सफलतापूर्वक मासु को प्रतिस्थापन गर्दछ। र लान कटरलेट को उपयोगिता को बारे मा के भनें - आहार को गुणहरु को अतिरिक्त, उनि चमत्कारपूर्ण रूप देखि उन मान्छे को मेनू मा विविधता बनाते हैं जो उपवास वा कम-कैलोरी आहार राख्छ।
गोभी पट्टि पोस्ट गर्नुहोस्
अलमारियों मा व्हाइट गोभी लगभग सबै वर्ष को दौर मा, यो उपयोगी छ, फाइबर मा समृद्ध र धेरै व्यंजन मा अनिवार्य। गोभी पट्टिहरू पकाउने प्रयास गर्नुहोस् - नुस्खा एकदम सरल छ, यस्तो दुबई कटरलेट सम्पूर्ण परिवारको स्वादमा आउँनेछ - कुनै पनि पनि उनीहरूको बनाएको अनुमान लगाउने छैन। वैसे, तपाईं फूलगोभी देखि चकलेट र लीन कटलेट ले सकते हो। तिनीहरू सेतो शीर्षकको रूपमा तयार छन् र सम्पूर्ण परिवारले यसलाई मनपर्छ।
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 1 किलो;
- सिम्लोनाको सिम - 0.5 कप;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- आटा 0.5 कप;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- breadcrumbs;
- सागको चिसो - 1/2 गुच्छा।
तयारी
गोभी को टाउकोमा काट्नुहोस् र सफा पानीमा 10 मिनेटको लागि खसाल्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई एक colander मा फिर्ता फेंक र यसलाई निकास दिनुहोस्। गोभीको मासुको माध्यमबाट गोभी स्क्रोल गर्नुहोस्, बाँकी पानी हटाउनुहोस् र निस्तारित लसुन, पतला कटाई डिल र प्याज खनसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अब सिजन, मसाले संग मौसम र आटा र सूजीना जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले घुँडा र कटरहरू बनाउँदछ। फलामको सब्जी काट्लेटले ब्रेकक्रमा रोल र वनस्पति तेलमा फ्राइङ प्यान रोलियो।
गोभी बाहेक, तपाईं सफलतापूर्वक गाजर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। स्मिलो र सूजी संग मिश्रित गित्रा गाजर र एक कुखुरामा पठाइयो। र गाजर लान कटरलेटहरू, जसको नुस्खा एकदम सरल छ, तयार छ! तर, त्यहाँ केही गोप्य छ: यो रसदार गाजर लिने वांछनीय छ ताकि जुनसुकै रस को आवंटित गरिएको थियो एक कलेट समूह बनाउन मद्दत गर्दछ।
सेम देखि लेटेन काटलेट
सेमको फाइदाहरूमा, र कुनै पनि सेमलाई धेरै भन्न सकिन्छ - शायद नै यस्तै उत्पादन हो, जुन यसको गुण मासु मार्न सक्छ। यो सेमहरू हो र फास्टिङमा लोभ, प्रोटीन, अमीनो एसिडको कमीलाई विनियमित गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सेम - 0.5 किलो;
- सेतो रोटी - 1 टुक्रा;
- आटा 0.5 कप;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- breadcrumbs।
तयारी
मासु चक्कु को माध्यम ले सेम कुकुर, नमक संग, मसाले, आटा जोडें र राम्रो तरिकाले घुमाएँ। मासुको आधा घण्टाको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि कटरहरू बनाउनुहोस्, ब्रेडक्रम्बमा रोल र सब्जीको तेलमा एक कुखुरामा तलना। जब सेवा गर्दै, तपाइँ कटा डिलसँग छिड्न सक्नुहुन्छ।
Lenten माछा पट्टियां - नुस्खा
माछा कटरलेटहरू, ओवनमा पकाइएको, एक बहु स्टोरमा वा जोडे - खाना पकाउने तपाइँको तरिका हो। हामी ओवनमा तिनीहरूलाई पानाको प्रस्ताव राख्दछौं, कलेटले रसदार अरोमेटिक र आहार बन्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- माछा fillets - 0,5 किलो;
- सेतो रोटी - 1 टुक्रा;
- दूध - 100 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
दूधमा भिड्ने एक टुक्रा, सानो निचोडिएको र फिलेट र प्याजको साथमा मासु चक्कु मार्फत जान्छ। मिनिसिङ नमक, मसाले, अण्डा र तपाईंको हातले राम्रो तरिकाले ठूलो मात्रामा जोड्नुहोस्। हामी कप्लेटहरू बनाउँदछौं, तिनीहरूलाई राख्नुहोस्, खट्टा क्रीमको साथमा साग्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीको तापमानमा ओवनमा पठाउनुहोस्। खट्टा क्रीम गर्न तपाईंले थोडा पेपरिका थप्न सक्नुहुनेछ, कप्लेटको रङले दुलही र बिरालो लगाउनेछ।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, लान कटरलेटको व्यंजनहरू धेरै भिन्नता छन् र निष्पादनमा निकै सरल छन्। तपाईं आफ्नो परिवार को आहार मा एक किस्म बनाउन सक्नुहुन्छ, उनीहरूको स्वादिष्ट, संतोषजनक र, सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा, उपयोगी खाना!