यदि एकप्रकारको आधारमा जाम वा कम्पोज गर्न सक्ने अर्को तयारीले तपाईंलाई आकर्षित गर्दैन, त्यसपछि मुख-पानी जेलिको साथ सामान्य संरक्षण बदल्नुहोस्। भविष्यमा डिब्बाबंद जेली खाई जान नसक्ने र डेसर्टमा थप्न सकिँदैन, तर मासु वा समुद्री खानाको लागि पनि सॉसको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
Apricot जेली - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अप्रिल - 1, 9 किलो;
- granulated sugar - 275 g;
- वेनिला पोड - 2 पीसीएस;
- 1 लेमनको कास।
तयारी
फलहरू पछाडी पछि, हड्डी हटाउनुहोस् तिनीहरूलाईबाट हटाउनुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई मनमाने र कटनीमा राखिएको सॉसपिनको तलमा राख्नुहोस्। ज्वरोको माछा लगाउनुहोस्, वेनिला पोड र लिटर रस जोड्नुहोस्, र त्यसपछि आगोमा जाम को सामाग्री संग बर्तन राख्नुहोस्। चिसो पनीरले धेरै लामो पिटिन समावेश गर्दछ जुन लामो समय सम्मको उपचारको लागी, जेलीनी को बाहेक बिना जेली स्वतन्त्र हुन्छ। तयारीमा आधा घण्टा दुई घण्टा लाग्ने छ। आवंटित समय को समयमा, तपाईंसँग आवश्यक बर्तन बाँच्न को लागी तैयार गर्न को लागी तयारी गर्न पछि र यसलाई रोल गर्न समय पनि हुनेछ।
जाडोको लागि जेलाटिनको साथ फ्रिक्वेली जेली
यदि प्राकृतिक जेलीको घनत्व तपाईका लागि पर्याप्त छैन भने, तपाईं न केवल बनावट परिवर्तन गर्न को लागी जिलेटिन वा तयार निर्मित फल जेली संग workpiece पूरक गर्न सक्छ, तर पनि बिलेट को स्वाद।
सामग्रीहरू:
- मासु यार - 5 वस्तुहरु;
- granulated sugar - 910 g;
- डिब्बाबंद अनानास - 2 9 0 जी;
- फल या बेरी जेली - 165 जी।
तयारी
माछा माटो राख्नुको सासपिनको तल, र यसलाई पोर्चुगलमा भरेर फलफूल काटिएको अनानासका साथ फलहरू थप्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि मध्यम तापमा जेलि राख्नुहोस्। समय बितिसके पछि, जिलेटिनमा राख्नुहोस् र, मिश्रण पछि, यसलाई पूर्ण रूपमा भंग गरौं। जाडोमा रत्न जेली डालो र जाडोको लागि रोल गर्नुहोस्।
ज्वलंत शुद्ध देखि जेली
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 675 जी;
- हनी - 65 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर।
तयारी
खूबानी जेली तयार गर्नु अघि, खुबै फलहरु मासु लगाउनु पर्छ र मसिड आलुहरू सस्यानमा राख्नु पर्छ। जातका लागि, दाग गरिएको चीनीमा राख्नुहोस् र नीबूको रस जोड्नुहोस्, त्यसपछि आगोमा बर्तन राख्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि पार्सिलोना बनाउनुहोस्। जेली सजिलै को तैयारी को जाँच गर्नुहोस, बस बर्फ ससेर मा थोडा छोडें: यदि जेली ग्रास्प्स, यो सफा जार मा डाल दिए को समय र स्टेरिल लाइड संग रोल को समय हो। भण्डारणको भण्डारण गर्नु अघि, बैंकहरू पूर्णतया ठुलो हुनुपर्छ।