ब्ल्याश ऐशबेरीको बिस्तारै र तातोपनले बरी पत्तिहरू को वाहेक द्वारा प्रस्तुत प्रस्तावित व्यञ्जनहरूको अनुसार तयार पारिएको छ। पछि नेक्सिअसको स्वाद अझ समानुभूति र सन्तुलित बनाउँछ, जबकि कालो चेरीका सबै मूल्यवान गुणहरू संरक्षित।
अरिनिया रूखबाट चेरी पातहरू - नुस्खाबाट जाम
सामग्रीहरू:
- अरिनिया ब्ल्याकबेरी - 9 9 0 जी;
- चेरी पत्तियां - 110 जी;
- पानी फिल्टर - 695 मिलीलीटर;
- दाग - चीनी 9 9 जी।
तयारी
चेरी पातहरूसँग कालो अशबेरीबाट जाम बनाउन को लागी प्रशंसाको क्लासिक संस्करण भन्दा अधिक बोझ छ, तर परिणाम निश्चित रूपमा समय र प्रयासको लायक छ।
प्रारम्भिक रूपमा, फिल्टर गरिएको उबलीएको पानीमा चेरी पातहरूको आधा भागलाई दस र पन्द्रह मिनेटको अवधिमा उल्टाउनुहोस्, त्यसपछि हामी भित्तामा राख्नुभन्दा अगाडि कालोब्रेरी तयार पारेर तिनीहरूलाई काँधमा राखौं। कूलिंग पछि, रोवन बाहिर जानुहोस्, पत्तिको दोस्रो भाग थप गर्नुहोस्, धेरै फोच गर्नुहोस् र भित्तालाई रोक्नुहोस्, जुन कामले बनाएको पत्थरलाई अलग पार्दछ।
पहिले नै संतृप्त चेरी भाइरस मा फेरि हामी पहाड को आश को कम गर्छन, फेरि जामुन पीछा र शांत गरौं, र फेरि एक colander मा मर्ज। इन्फ्यूजन कुक शर्करा सिरपबाट, मिठाई क्रिस्टल थप्दै र तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा भंग गर्न अनुमति दिन्छ।
अब ब्ल्याकबेरी र सिरप जोड्नुहोस् र इच्छित घनत्व र प्रतिपक्षतामा जाम पकाउनुहोस्। तुरुन्तै तयार नैतिकता अहिलेसम्म तातो लिडको साथमा बाँडिएको बाँझ र सुक्खा कंटेनरहरूमा प्याकेजिङ गरिन्छ र ठिङ्ग गर्नुअघि न्यानो "कोट" अन्तर्गत आत्म-विकृतिको लागि बायाँ छ।
चेरी पातहरु र सेब संग काली ऐशबेरी देखि जाम
सामग्रीहरू:
- अरिनिया ब्ल्याकबेरी - 9 9 0 जी;
- चेरी पत्तियां - 1 9 52 जी;
- पानी फिल्टर - 235 मिलीलीटर;
- दाग - चीनी 9 9 जी;
- सेब मिठाई र खट्टा किन्नहरु - 225 g।
तयारी
विशेष रूप देखि स्वादिष्ट जाम ब्लैक चेरी ले चेरी पत्तियां र सेब संग बनाइयो। यसको तयारीको लागि हामी धोकाएको चरी पातहरू पानी फिल्टर गरी भरपूर पछि हामी तिनीहरूलाई पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी दाँतबाट पातहरू निकाल्छौं र तिनीहरूका सट्टा हामी कन्टेनरमा चिनी निकाल्दछौँ। हामी सबै क्रिस्टल भंग गर्न जनतालाई तातो बनाउँछौं, पछि हामीले सिरप मा राख्नुको साथै कालो पर्वत कोश र सेब स्लाइसको चयन गरिएको जामुन कोर, बीउ र दालहरू बिना तयार। हामी सामग्रीहरूलाई बेंच गर्न र ठुलो अनुमति दिन्छ, त्यसपछि फोडामा उचालो, पाँच देखि सात मिनेटको लागि उकालो र त्यसपछि कोठाको अवस्थामा फेरि ठोक्नुहोस्। हामी दोकान पकाउने चक्र दोहोर्याउँदछौं र धेरै पटक ठोक्छौं, जसको पछि हामी वांछित घनत्वको उपचार गर्छौं, हामी यसलाई एक बाँझ कंटेनरमा प्याक गर्छौं, हामी कृतिको उबलिएको लिडहरूसँग workpiece मुहर गर्छौं र यसलाई हल्का कम्पास वा कम्बल अन्तर्गत आत्म-बाँझको लागि छौँ।
अरोनिया रूख बाट जाम - चेरी पट्टि, सुन्तला र नटसँग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- Aronia अर्जेन्टिना - 8 9 0 जी;
- सुन्तला - 340 जी;
- चेरी पातहरु - 115 जी;
- पानी फिल्टर - 235 मिलीलीटर;
- दाँत - 1,3 किलोग्राम
- अखरोट - एक मुट्ठी।
तयारी
यस नुस्खाको अनुसार तयार पारिश्रमिकमा, हामी सिट्रस र पागल थप्न सक्नेछौं, यसैले यसको मूल्यमा अभूतपूर्व उचाइहरु बढ्न सक्छ। यस्तो संरचना संग जाम बस एक विटामिन विस्फोट हुनेछ र विशेष रूप देखि चिसो या बस यसको रोकथाम को लागि चाय को लागि काम मा आएगा।
संकुल, हामी उचाईरहेको पानी र फोडा लगभग 20 सेकेण्डसम्म बिच्छेद गर्दछौं। त्यस पछि, फल धेरै भागहरूमा काट्नुहोस् र यसलाई मासु चक्कु को माध्यम ले पार गरौं। त्यसै गरी, हामी काट्ने र नट, साथसाथै कालो र कोकिस र काली चुकरीको पूर्व-कटुवा जामुन। हामी चिनियाँ संग प्राप्त फल-बेरी-अखरोट-मासमा माईरहेका छौं र हामीलाई धेरै घण्टाको लागी गरौं। यस समयमा, चेरी पातहरु को एक कवरेज तैयार गर्नुहोस, उनलाई पाँच मिनेट को लागि उबलते पानी र फोडा भरें। जाम को द्वार को परिणामस्वरूप भाइरस डालो, हलचल र बर्तन मा पोत को ठाँउ। लगातार घुसपैठ संग फोलस पार्ने व्यञ्जन दिनुहोस्, वांछित घनत्वमा उर्लियो, अझै प्याकेज गरिएका स्ट्रिबल भाँडाहरूमा तातो बनाइन्छ, हामीसँग "कोट" छ र यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो र आत्म-बाँझिएको सम्म छोड्नुहोस्।