ज्यूचिनी संग चिकन कटरहरू अनियमित रूपमा निविदा हुन्छन् र स्वादिष्ट रसदार हुन्छन्। तिनीहरू आश्चर्यजनक रूपमा मात्र दुबईको लागि मात्र होइनन् तर बच्चा र पोषणको लागि।
जुचिनीको साथ चिकन कपालको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 500 g;
- Zucchini - 500 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- सब्जी तेल;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
Zucini साफ, एक ठूलो मैदान मा पीस र रस को राम्रो निचोड। चिकन फिलेट एक मासु चक्कु मार्फत मुछिएको छ र मासुको मासु सँग जोडन्छ। कटा सागहरू जोड्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, मसाले फ्याँस्नुहोस् र सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। गीला ह्यान्ड्सको साथ, हामी सानो कप्लेटहरू बनाउँछौं, हामी तिनीहरूलाई आउँदो र तेलमा धान्छौं जब सम्म सबै पक्षबाट सुनको सुनौलो सम्म।
ओवनमा जुचिनीको साथ चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- minced चिकन - 600 जी;
- जवान जक्र - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3 लौंग;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- जमीन क्रस्ट - 5 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
आवश्यक भए ज्यूक्कीलाई प्रोसेस गरिएको छ, हामी बीउ हटाउँछौं र यसलाई एक तरबूज कताईरहेछ। त्यसपछि धीरे तरल निचोड। बल्ब र लसुन सफा गरिन्छ र पानी धोएको छ। प्याजले सानो क्यूब्स छोयो, र लसुन विशेष प्रेस मार्फत पारित हुन्छ। हामी एक कटोरा नयाँ चिकन ग्राउण्ड मासु, चिसो जुचिनमा जोड्दछौं, हामी अण्डा तोड्छौं, हामी प्याज, लसुन र रोटी रोई फेंक्यौं, पहिला दूधमा लुगा लगाएर। मसाले राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, मसाले र गीला हातहरूसँग हामी स्फूर्तिहरू थप्न सक्छौं जुन हामी साना-चार गोलहरू गर्छौं। हामी तिनीहरूलाई मैदानमा ब्रेडक्रम्बको सबै पक्षबाट पकाउँछौं, एक पकाउने पानामा राख्नुहोस् र चिकन खपतबाट पकाउने पट्टेहरू।
मार्को भाप संग चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 200 जी;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- लसुन - 1 लौ
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अण्डा सेतो - 0.5 पीसी।
- मसलाहरू।
तयारी
सुरु गर्नका लागि हामी सबै तरकारीहरु प्रसोधन गर्दछौं। अर्को जुचिन ठूलो स्टोटरमा छाडिएको छ, यसलाई निचोल्नुहोस् र सावधानीपूर्वक अत्यधिक रस मिलाउनुहोस्। हामी गाजर संग एक नै कुरा र यसलाई ब्रेकमा फैलिएको छ।
प्यालेट, प्याज र लसुन मोटाइ एक मासु चक्कु को माध्यम ले र परिणामकारी मिश्रण को संयोजन को अवयव को साथ मिलाएर। मसालेसँग मसालेपछि, हल्लाउनुहोस् र अण्डा सेतो थप्नुहोस। हामी राउन्ड कलेटलेटको मिश्रण बनाउँछौं र ती बास्केट स्टिमरमा राख्छौं। हामी केहि मिनेट 30 को लागि पकवान पकाउनुहोस्, र त्यसपछि तालिकामा यसलाई कुनै साइड डिश र सब्जी सलादसँग सेवा गर्नुहोस् ।