के तपाईं एक साधारण चिकन मूल र स्वादिष्ट डिशमा बदल्न चाहनुहुन्छ? हामी तपाईंलाई चिकन चटप पकाउने सुझाव दिन्छौं, र तपाईंको दैनिक रोजाइको परिवर्तन कस्तो हुनेछ भनेर तपाईं आश्चर्यचकित हुनेछौं।
सेतो चिकन चटनीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- नींबू छील - 4 जी;
- क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
- मसाले;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- breadcrumbs - 2 tbsp। चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, प्याज शंकु पतली रङहरू खुल्यो, केही हातहरू मन्न र तीव्रताबाट हटाउन धोए। हामी थप तरल पदार्थ डुब्न र प्याजको सब्जीको तेलमा प्याज गर्छौं। त्यसपछि, हिसाब गर्न, लगभग 2 मिनेटको लागि उबलने सम्म कडा कपालमा राख्नुहोस् र सानो आगोमा उकालो पार्नुहोस्। त्यस पछि, मसाले धेरै मसालेको सीजनमा, नींबूको ग्रेटेड नींबूको छाती फ्याँक्नुहोस् र सानो ब्रेकबर्ट थप गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सबैलाई हलचल र चटनी मोटेन्स को रूपमा, एक ब्लेंडर र whisk मा हस्तांतरण। परिणामस्वरूप मिश्रण राम्रो तरिकाले राम्रो स्ट्रिङरमा फ्याँकिएको छ किनकि ठूला ठूलाठूलाहरू हटाउँछन्। हामी समाप्त सॉस ठुलो सेवा गर्छौं, यो ओवनमा पसेको मुर्दाको लागि एकदम राम्रो छ।
क्लासिक चिकन चटनीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च मिर्च - स्वाद;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- भूरा शर्करा - 50 g;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- मूंगफली तेल - 150 मिलीलीटर;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी लिम्बु र सोया सस को नींबू को रस संग सब्जी को तेल को संयोजन गर्दछौं। स्पाइसमा स्वाद जोड्नुहोस्: धनियाँ, टर्मिक र क्युम। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। अब गरम फ्राइङ प्यानमा सानो तेल राख्नुहोस् र कटा प्याज फैलाउनुहोस्। मध्यम गर्मीमा केही मिनेटका लागि पासपोर्ट र त्यसपछि पहिले तयार तयार भइदिनुहोस् र तातो मिर्चमा स्वाद छोड्नुहोस्। अर्को, हामी भूरी शर्करा राख्छौं र यो सबैको रूपमा मिश्रण गर्नुपर्छ। एक सानो पानी डालो, चम्मच एक फोडामा ल्याउनुहोस्, गर्मी बाट हटाउनुहोस् र मूंगफली मक्खन। हामी सबै को एक समृद्ध स्थिरता संग मिश्रण र एक नरम रूप मा चिकन को सेवा गर्छन।
चिकन को लागि सरस सस को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 0,5 तालिका;
- क्रीम balsamic - 1 चम्मच;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- जैतून का तेल - 0.5 चम्मच।
तयारी
चिकनको लागि मीठो र खट्टा चटनीको तयारीको लागि सोया सस, क्यूजियमको तेल र बल्फामिक क्रीमको कटोरामा राख्नुहोस्। सबैलाई हलचल गर्नुहोस् र सानो महोदया र सरसफाइ राख्नको लागि स्वाद राख्नुहोस्। हामी लसुन थप्दछौं, प्रेसबाट निस्कन्छौं, हामी इच्छामा नमक र काली मिर्च फ्याँक्यौं। यस्तो महसुस-सरस्रास चटनी न केवल चिकनको लागि जान्छ, तर मासु र सुँगुरको सुगन्ध र स्वाद पनि पूर्ण रूपमा प्रकट हुनेछ।
चिकनको लागि दूध सॉस
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 50 g;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 1 वस्तु;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 100 जी;
- तेज दाँत - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
गहिरो सॉसन मा, हामी सुनन को आटा सम्म मध्यम ताप र भूरे देखि मक्खन फैल्यो। त्यसपछि, निरन्तर हलचल, एक पतली चाल मा दूध डालना, गर्मी कम र चटनी वजन सम्म जब सम्म यो मोटो हुन्छ। त्यस पछि, पूर्णतया विलम्ब नभएसम्म ग्रिटेड पनीर राख्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। पकाउने को अन्तमा, सरसफाई, नमक र सूखे जडीबुटीहरू स्वाद राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सबैको मिश्रण र केही थोरै मिनेटमा कम गर्मीमा चिकनको लागि डेयरी चटनीको वजन लिनुहोस्।
चिकन को लागि आहार चटनी
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 3 पीसी।
- लसुन - 3 लौंग;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- तातो काली मिर्च - 1 पोड;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 वस्तु;
- सस Tabasco - 1 चम्मच;
- ताजा साग;
- मसलाहरू।
तयारी
टमाटरहरूसँग, सावधानीपूर्वक छाला छान्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र शरीरलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। मरिच पोड प्रसोधन गरिन्छ, धोई र पतला कटाई। गहिरो सॉसान्टमा, हामी सुनको तेल र कचौरा लहसुन सम्म सब्जीको तेल र त्रास प्याजलाई तातो बनाउँछौँ। त्यसपछि टमाटर र तातो मिर्च थप्नुहोस्। सब्जियों को नरमता को सबै केहि को बुझाओ, र तब पानी मा डाल दिए, Tabasco र नमक को चटनी राखयो। केही मिनेटको लागि जन र स्टवा हिलाउनुहोस्। धेरै अन्तमा, चटनी पनीले कटाई कता हरायो र टेबलमा सेवा गर्छ।