बहुभाषी मा छहख्बिली - यो एक व्यञ्जन र पाक प्रविधि हो, जसको साथ तपाईं कुनै पनि उत्पादन पकाउन सक्नुहुन्छ: एक पक्षी, मासु, वा पनि माछा। सुत्केरी र सुन्तला र जडी बूटीहरूमा लामो समयदेखि लामो समयदेखि दमनको पुरानो तरिका मात्र पुरानो परम्पराहरूका प्रशंसकहरू उपलब्ध छैनन् तर आधुनिक ग्याजेटहरूको मालिक पनि।
बहुसंख्यकमा कसरी चहोकहबली पकाउने?
चहोक्बिलि - मासु र सब्जीको रौतहट जर्जिया क्लासिक्स मानिन्छ। मधुमेह मासु बाट मूलतः तयार भयो, यसले अन्य गेस्रोनोमिक भिन्नता प्राप्त गर्यो। यसको आफ्नै रस मा एक घटक को धीमी श्वास को प्रविधि विशेष रूप देखि बहुभाषी मा सफल हुन्छ। चोभोकबिली मल्टीवार्क - व्यञ्जनहरु जसमा डिशले स्वाद प्रकट गर्दछ र तयार गर्न सजिलो छ:
- एक नियमको रूपमा पकवानको आधारले चिकन, कम प्रायः मासु, सुँगुर वा भेडाको रूपमा सेवा गर्दछ। अपरिवर्तित सब्जी अवयव: प्याज, टमाटर र मीठो मिर्च कहिलेकाहीं आलु र सेम सँगसँगै सहज हुन्छ।
- मुख्य भाग तेलको बिना "फ्राइकिङ" मोडमा रातो नभएसम्म सुकेको र सुकेको छ। यो प्रविधि फैटी मासुको लागि उपयुक्त छ, अन्यथा यो पछि थप्न सम्भव छ।
- खुट्टा टमाटर, तातो मिर्च, लसुन र सागहरू कुचुरिएका छन् र "कचौरा" मोडमा एक कटोरा मा मासु सँग मिलेर।
- चटनीको जलाशयको लागी उत्तम असीम रक्सी र यसको घनत्व - अखरोटका लागि। मसालेदार स्वादलाई जोड दिनको लागि सफन, होप्स-सनीली र धनीले मद्दत गर्नेछ।
चौहोक्यालीबाट चिकन - एक बहुविध मा एक नुस्खा
बहुमुखी मा चिकन देखि चहोक्बिली - अतिरिक्त रसोईघर को बर्तन को बिना स्वादिष्ट र धनात्मक कोकेशियान भोजन प्राप्त गर्ने अवसर। एक कटोरामा बनाइयो, यो नुस्खा पारंपरिक विधि को लागी पूर्व-फ्राइकिङको लागि र आहारको लागि लामो समय सम्म फ्रिज बिना कुनामा राख्न सम्भव छ। प्रत्येक तरिका एक घण्टा र आधामा स्वादिष्ट पकवान छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1, 5 किलो;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर - 6 पीसी।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- लसुनको एक लौरो - 4 टुक्राहरू;
- हट मिर्च - 1/2 पीसी।;
- मुकुट
तयारी
- पर्ची चिकन टुक्राहरू कटोरामा राख्छन् र 5 मिनेटका लागि "जर्खा-माट" कार्यक्रम खोल्नुहोस्।
- कटा प्याज, लसुन, काली मिर्च जोड्नुहोस्, "फ्राइ-सब्जिङ" कार्यक्रम प्रयोग गरी, र समय दोहोर्याउनुहोस्।
- Blancher, एक ब्लेंडर मा टमाटर सफा र whisk। सबै घटकहरूमा जडान गर्नुहोस् र, एक घण्टाको लागि "श्वासन" सुरू गरेर, पर्खनुहोस्।
- चिकन गार्निशको बहुभाषीमा सागको साथ तयार छहहबलिली।
बहुमुखी मा पोर्कबाट चहोकहली
पोखरबाट चहोक्याली - तपाईंको मनपर्ने उत्पादन कोकेशियान स्वाद दिनको लागि एक महान अवसर। नुस्खाको मसालेदार र तीव्रता विशेषता पोर्कसँग पूर्णरूपमा समानुपातिक हुन्छ, र सामग्रीको साधारण स्टकले एक घण्टाको डिशसँग सामना गर्न मद्दत गर्नेछ। टमालेकी आगोमा "शंकु" को रूपमा प्रतिस्थापित गरिएको छ, जहाँ मासु रसदार बनेको छ र सुकेको छैन।
सामग्रीहरू:
- गर्दन - 650 जी;
- टमाटर पेस्ट - 250 जी;
- मिर्च मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- अजमोद र क्रिस्टल - एक मुट्ठी।
तयारी
- "बेकिंग" समारोह मा 15 मिनेट को लागि कट सब्जियों संग एक कॉलर तलना को टुकडे।
- परिणामस्वरूप जनसमा, पेस्ट, सीजन प्रविष्ट गर्नुहोस् र 60 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- चहोकहलीले बहुवर्षामा टमाटर पेस्टको साथ सब्जिजको अनुपस्थितिमा एक सुविधाजनक समाधान हो।
बहुभाषी मा बतख देखि छहब्बिबिली
एक बतख देखि चहोक्बिली हाम्रो समय मा दुर्लभ छ, र अर्को तरिका को उपयोगी र पोषक खाना को एक महान तरीका को लागि एक योग्य विकल्प हो। यस पक्षीका मासुहरू दुबईमा छन्, सब्जियोंको कारण पर्याप्त जलाशय प्राप्त हुनेछ, यदि ठीक छ पकाएको छ भने मुख्य भाग 1: 1 को सम्बन्धमा अनुपातसँग सम्बन्धित हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- बतख - 2 किलो;
- टमाटर - 1 किलो;
- मिर्च मिर्च - 500 जी;
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- लसुनको एक लौरो - 7 टुक्राहरू;
- hops-suneli - 1 चम्मच;
- cilantro को एक बन्डल;
- मक्खन - 70 जी।
तयारी
- मक्खन मक्खन कटोरामा राख्नुहोस्, पक्षी र सिजनको टुक्राहरू राख्नुहोस्।
- सब्जियां मनमाने ढंगले कटियो, तिनीहरूलाई उत्पादको साथ राख्नुहोस् र 60 मिनेटको लागि प्रकार्य सेट गर्नुहोस्।
- बहुभाषी प्रक्रियामा शाहहोको तयारी कठिन छैन, यदि घटकका अनुपातहरू देखा पर्दछ भने।
बहुमुखी मा मासु बाट चहोकहली
चहोकहलीली मासु बाट एक आधुनिक संस्करण, स्वाद मा कम से कम पकवान को क्लासिक संस्करण सम्म। बीफ, धेरै कोकेशियन seasonings र मसाले संग स्वाद, एक पातलो स्टव स्टव को बजाय एक असली राष्ट्रीय कृति को सुगन्ध प्राप्त। एक राम्रो फीचर 45 मिनेट मा एक मनमोहक रात को तैयारी हो।
सामग्रीहरू:
- काटन - 650 जी;
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- टमाटर - 6 पीसी।;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।;
- अजमोद र तुरुन्त एक मुट्ठी।
तयारी
- "गरम" 15 मिनेटमा कार्यक्रममा टेंडरलोन कुकको टुक्राहरू।
- टमाटर खाली गर्दै, स्लाइसमा काट्नुहोस्, कटा सब्जियों र seasonings संग गठबन्धन र "बेकिंग" मा स्विच गरे, आधे घण्टा भन्दा बढी रहन।
चहोक्बिली एक बहुविध मा आलु संग
आलुसँग चहोक्याइली एक खानेकुरा हो जुन सबैको मनपर्दो वनस्पति न केवल पोषक तत्व र पोषक तत्वहरू बढाउँछ, तर अत्यधिक अम्लता र तीव्रता पनि हटाउँछ। आलुले डिशमा एक किसिमको पाईको रूपमा सेवा गर्छ - र यो एकदम तर्कसंगत छ, किनकी सब्जी सलादहरू टमाटरको उपस्थितिको कारण उपयुक्त छैन। आलु र चिकन स्टवको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार हो।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 5 पीसी।
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 4 पीसी।
- आलु - 4 पीसी।
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- अजयको मुट्ठी
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- सब्जी तेल - 80 मिलीलीटर।
तयारी
- हिप्सलाई हराउनुहोस् र "हट" मोडमा उनीहरूलाई ब्लुसमा ल्याउछन्।
- अलग-अलग, आलुको टुक्रा हल्लाउनुहोस्।
- बाँकी उत्पादनहरू काटिएका छन्, मुख्य घटकसँग संयोजन पछि, ग्रीसमा स्प्रेलिङ अन्त्यमा एक घन्टाको लागि बहुहारामा चहचबलीलाई बुझाई।
चोहोकबिली एक बहुविध मा सेम संग
चहोक्याबिली सेमहरू - एक नुस्खा जो सेवामा अतिरिक्त साइड बर्तन समावेश गर्दैन। फारममा सब्जी घटकहरूको बहुतायत, जर्जियाका पाहुनाका लागि परम्परागत, मीठो मरिच र स्ट्रिरी सेमले डिश स्वतन्त्र बनाउँछ र थप्न आवश्यक छैन। त्यस्तो उपचारले वर्ष-राति बन्न सक्छ, यदि मौसमको अन्त्यमा जमे भएका बेल्टहरू प्रयोग गर्न सक्दछ। बहुमुखी मा छहारीहोब्ली - एक प्रक्रिया जसले खाना पकाउने सरल बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 700 जी;
- मिर्च मिर्च - 200 जी;
- string beans - 200 g;
- प्याज - 250 जी;
- टमाटर पेस्ट - 250 जी;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- hops-suneli - 1 चम्मच;
- सूखे जाली - 1/2 चम्मच।
तयारी
- कार्यक्रम "बेकिंग" 15 मिनेट मा हड्डिहरु र तलना देखि पोज़शन चिकन टुक्राहरु।
- सब्जिहरु काट्ने, मुख्य तत्वसँग जोड्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि एउटै मोडमा राख्नुहोस्।
- पास्ताहरू, सिजनहरू थप्नुहोस् र एक घन्टाको लागि "खाली" घुमाउनुहोस्।
एक खरगोश देखि चौहोकबाई
खरगोशबाट खरगोब्ली - अर्को नुस्खा, धन्यवाद किनकि किसान र नाजुक खरगोशहरूले समृद्धि र नरमता, आधुनिक प्रविधिमा लामो स्वाद पाएको छ। मौद्रिक तापमान शासन र सब्जियों र मसलाहरु को एक बहुतायतले यसलाई एक साढे घन्टा भित्र चार खाडीका लागि उपयोगी र स्वादिष्ट पाक कृति प्राप्त गर्न सक्दछ।
सामग्रीहरू:
- खरगोश - 9 00 जी;
- टमाटर - 500 जी;
- मिर्च मिर्च - 200 जी;
- प्याज - 250 जी;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।;
- अजमोद र हरियो तुरुन्त - एक मुट्ठी।
तयारी
- खरगोश को भाग मा कटौती गर्नुहोस र एक "घंटा" सहित, एक घन्टा को लागि राख्नुहोस।
- टमाटरहरू खाली गर्नुहोस् र बाहिरी उत्पादहरूसँगसँगै छान्नुहोस्।
- सबै घटकहरू जडान गर्नुहोस् र "बेकिंग" मोडमा आधा घण्टाको लागि घुमाउनुहोस्।
चहोक्बिली र शराबको साथ
बहुमुखी मा शराब संग चहोक्बिली - एक हल्का टच, जर्जियाई व्यञ्जन को परंपराहरु लाई जोड दिए। एक स्वादयुक्त पूरकको रूपमा अभिनय गर्दा, यसले केवल पिच्छे नोट दिन्छ, तर मुख्य उत्पादको जलाशयको लागि पनि जिम्मेवार हुन्छ। शराब कुनै पनि सेतो वा रातो, सुखा वा किन्न सकिन्छ, मुख्य गुण - सबै पछि, जर्जियाले खराब पेय सहन सक्दैन।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1, 5 किलो;
- मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 3 पीसी।
- लसुनको एक लौरो - 4 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- रक्सी लाल सेमेड्री - 150 मिलीलीटर;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- hops-suneli - 1 चम्मच।
तयारी
- "हट" मोड खोल्नुहोस् र एक घण्टाको चौथाईमा सब्जी तेलमा चिकन टुक्रा राख्नुहोस्।
- अर्को, एक ब्लेंडर मा अर्को चार पीस र कटोरा मा जोडें।
- 45 मिनेटमा बहुभाषीमा दाखरस, सीजन र स्टव चौहब्बिलीमा डुबाउनुहोस्।