जामसँग कुकीहरू

एकेडेन जामको एक साधारण अनुप्रयोग बेकिंग मा यसको उपयोग हुन सक्छ। जाम संग, तपाईं पाई, बिस्किट्स र भित्री कुकीहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। यो पछिको व्यञ्जनको बारे हो कि हामी यो लेखमा कुरा गर्नेछौं।

जाम संग कुकुर मा कुकीज

जाम संग ग्रटेड पिई र कुकीज बचपन देखि एक उपचार हो। हामी तपाईंलाई नोस्टेलिया मा टम्पने र दादी को पेस्ट्री को सम्झना को अवसर दिनुहोस, तल प्रस्तुत विधि को धन्यवाद।

सामग्रीहरू:

• मक्खन - 300 जी;
• अन्डा - 3 टुक्राहरू;
• चीनी - 1 वस्तु;
• जाम - 300 जी;
• आटा -3 वस्तुहरू;
• सोडा - 1 चम्मच

तयारी

अँग्रेजीले चाँदसँग राम्ररी हरायो। सोडा सोडाको साथ लिफ्ट। पूर्व जमे भएका मक्खनले झन्झटमा झुन्ड्याउँछ र आटाले पीडा गर्छ, भविष्यमा आटा र अण्डा मिश्रणमा थप्न बिर्सन सक्दैन। एक फिल्म मा लिपटे भएका समृद्ध आटा समाप्त भयो र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि छोडिदिए। एक घन्टा पछि हामी बाँकी आटा बाहिर लैजान्छ, र अनुपात 2: 1 मा 2 भागमा विभाजन गर्दछ। अधिकांश रोल बाहिर, यसबाट केही कुकीहरू हटाउनुहोस् र उनीहरूलाई ह्यास्टेड बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, माथिबाट कुनै पनि जाम वितरण गर्नुहोस् र हामी खुट्टाको एक टुक्रा टुक्राबाट कुकुरसँग कुकिजलाई तालिम दिन्छौं।

जाम र कुरकुरासँगको कुखुराले 200 डिग्रीमा ओवनमा पछाडि पुर्याइनेछ।

बिस्कुट बढी क्रिस बनाउन, यो जाम संग दही तयार हुन सक्छ, यसको लागि एक छोटो आटामा, यो आधा गिलास को गर्म केयर र 150 ग्राम सम्म आटा को मात्रा कम गर्न आवश्यक छ।

रास्पबेरी जाम संग बिस्कुट को लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

• पनीर "फिलाडेल्फिया" - 230 जी;
• मक्खन - 1/2 चम्मच।;
• चीनी - वस्तु 2/3;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
• आटा - 2 ½ वस्तुहरू;
• बेकिंग को लागि पाउडर - 1/2 चम्मच;
• अखरोट - एक शताब्दीको 1/3;
• रास्पबेरी जाम - 3/4 वस्तुहरू;
• पाउडर गरिएको चीनी - 1 चम्मच। चम्मच

तयारी

ठूलो कटोरामा मक्खन र चिन्ता संग कपाल पनीर। मिश्रण मा हामी एक सारा अन्डा परिचय गर्छन, र दोस्रो अण्डाको अन्डा जर्को मात्र। फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र धीरे-धीरे सिफटेड आटा र बेकिंग पाउडरको मिश्रण थप्नुहोस्। खैर, हामी आनुवंशिकताको आटा घुमाउँथ्यौं, जसको पछि हामी यसलाई 4 टुक्रामा विभाजन गर्दछौं, प्रत्येक टुक्रा एक ट्रोइटिचमा घुमाईन्छ, बन्डलको बीचमा हामी औंलाको मद्दतमा एक खुट्टा बनाउँदछौं वा काठको चम्मच। आटाको सतह कचौरा अण्डाको कपाल संग चिकन हुन्छ र कटा पागल संग छिटो छ। हामी जाम संग जाम जम्मा गर्छौं। 1 9 0 मा 30 मिनेटको डिश मिलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई पूर्णतया ठोक्नुहोस् र आटाको प्रत्येक टुक्रा भाग कुकीजमा काट्नुहोस्।

जामको साथ छोटो छोटो पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• आटा -2 वस्तुहरू;
• नमक - 1/2 चम्मच;
• मक्खन - 1 वस्तु;
• चीनी - 3/4;
• वेनिला निकासी - 1 ½ चम्मच;
• बादाम निकाल्नुहोस - 1/2 चम्मच;
• जाम, या जाम - 6 tbsp। चम्मच।

तयारी

हामी आटा उचाल्छौ र नुन संग मिश्रण गर्दछौं। मक्खन र शर्करा whisk एकजुट जब सम्म एक साथ, वेनिला र बादाम निकाल्नुहोस, फेरि हामी सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण। धीरे - धीरे सुचारु अवयवहरू तेल मिश्रणमा जोड्नुहोस्, यसलाई लगातार मिश्रण गर्न बिर्सनु हुँदैन। नतीजा आटा 2 भागमा विभाजित छ, प्रत्येक बलमा घुमाइएको र खाना फिलिमको साथ लिपि। आटा खडा हुनुपर्दछ फ्रिजमा लगभग 40 मिनेटको लागि।

तयार र ठुलो आटा धूलको आटा सतहमा घुमाउनुपर्छ, र लुकाएर बाहिर तहबाट अलग-अलग कुकीहरू हटाउनुहोस्। तयार लिभरको आधा बीचमा एक सानो छेद काटेर। हामी दुवै कुकीजको पछाडि एकसाथ जोड्दछौं र तेलको साथ स्नेह गर्ने पानामा फैलियो। हामी कुकीजहरू 12-25 मिनेट वा blanching सम्म पुग्न सक्छौं, र यसलाई पूर्ण रूपमा चल्न दिनुहोस्। प्रत्येक कुकीको केन्द्रमा, हामी आधा चम्मच जाम जोड्छौं। हामी टेबलमा जाम संग घरको बनाइएका कूकीजहरूको सेवा गर्दछौं, पाउडर गरिएको चाइनीसँग छिराइएको छ।