पेन्केक्स दूध - अमेरिकी व्यञ्जनको डिश। यो पेनकेक्स र फ्रिटरहरू बीच क्रस हो। तिनीहरूको मुख्य फाइदा यो हो कि तिनीहरू फसाउने बिना तलीमा छन्, किनकि यो घटक परीक्षणमा पहिल्यै अवस्थित छ। र निश्चित गर्न कि केही पनि जलाउनेछ, यो गैर-छडी कोटिंग संग बर्तन प्रयोग गर्न राम्रो छ।
दूधमा पेनकेक्सका लागि नुस्खा
अमेरिकी पेनकेक्स दूधमा, यस नुस्खाको अनुसार पकाइएको, धेरै चिसो हुन्छन्। ढाँचामा तिनीहरू बिस्कुट जस्तो हुन्छन्। खाना पकाउने सम्पूर्ण समय लगभग आधा घण्टा छ। र यदि तपाईं 2 फ्राइकिङ प्यानहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने प्रक्रिया अझ छिटो जान्छ। नतिजाको रूपमा, तपाईं नाजुक स्वाद र वेनिला स्वादको साथमा 15 वटा एपेटाइजिङ खाना पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- दूध पिउने - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- अन्डा ठूलो छ - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- सब्जी मोटा - 50 मिलीलीटर;
- आटा सिफ्ट - 120 जी।
तयारी
- अण्डाको मासु बिस्कुट, दूध पिउन दिइन्छ, सुक्खा तत्वहरू खानुहोस् र राम्ररी हराउनुहोस्।
- आटा एक चम्मच संग एकत्रित गर्नुहोस, एक सानो पैन मा फैलिएको छ र दुवै पक्षहरु लाई एक सानो आगो मा फैल।
पेन्केक्स खट्टा दूधमा
खैरो दूध बनेको पेन्केक्स चाँडो र धेरै सजिलै तयार छन्। अम्ल संग संयोजन मा सोडा पुरा आटा ढोका, र उत्पादनहरु को हवा ले प्राप्त हुन्छ। नुस्खामा, एक सानो मात्रामा सुतेको संकेत गरिन्छ, ताकि तिनीहरू फ्राइङसँग जलाउन सक्दैनन्। त्यसोभए, तिनीहरू टेबलमा तरल प्राकृतिक शहद, जाम, जाम वा खट्टा क्रीम संग काम गर्न सकिन्छ। दूधमा पेनकेक्सका लागि सरल नुस्खा, जो प्रेमी छ, तल प्रस्तुत गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 50 g;
- गहुँको आटा - 300 जी;
- नमक - चुरोट;
- खट्टा दूध पिउन - 200 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- प्रोटीन - 1 पीसी।
तयारी
- मिठाईको साथ अण्डाको टुक्रा मिलाउनुहोस् र हल्का नभएसम्म बिस्कुट गर्नुहोस्।
- तरल घटकहरू खसेका छन्, हलुका, सूखे मिश्रण प्रस्तुत गरिएको छ र समानुभूति हुन्छ।
- गैर छड़ी कोटिंग संग एक पैन मा तयार मिश्रण को भागहरु फैलाउनुहोस्।
- फेरी पान्केकहरू खरानी दूधमा एक सानो आगोमा पहिलो साथ, र दोस्रो छेउमा।
दूधमा अण्डा बिना पान्केकहरू
यदि अण्डाहरू थप्नुभन्दा नाजुक बनाउने बनाउन आवश्यक छ भने, यो विकल्प केवल उपयोगी छ। दूधमा पेन्केकहरू कसरी पकाउने कुञ्जी पढ्न। स्टार्चको लागि धन्यवाद, जन राम्रो हुनेछ र रद्द हुनेछैन। घटकको यस सेटबाट, तपाईंले 4-5 पूर्ण भागहरू प्राप्त गर्नुहुनेछ। र यो एकदम कम समय लाग्छ - केवल 40 मिनेट, र सम्पूर्ण परिवारको लागि नाश्ता तयार छ।
सामग्रीहरू:
- आलु स्टार्च - 50 ग्राम;
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 70 मिलीलीटर;
- आटा सिफ्ट - 2 कप;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- granulated sugar - 70 g;
- नमक - चुरोट।
तयारी
- ढीलो घटकहरू मिलाउनुहोस्, तरल र मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- आटा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- एकपल्ट पहिले दूधमा फ्रिक पान्केकहरू दूधमा, त्यसपछि बन्द गर्नुहोस् र अर्कोमा तत्परता ल्याउन।
दूध र केला संग पेन्केक्स
दूधमा केला पेनकेक्स - सरल, स्वादिष्ट र छिटो। फलले खानालाई विशेष रूपमा नाजुक स्वाद दिन्छ। यी हवा फ्रिटरहरू पनि उनीहरूलाई भन्दा पहिले प्राप्त गर्नेहरू प्राप्त गरेका छन्। यदि कुनै पनि संदेह छ कि तिनीहरूले जलाउन सक्छन्, पहिलो ब्याच फ्रिज गर्नु अघि, तपाईं तेलको साथ हल्का फ्राइङ पन स्नेहन गर्न सक्नुहुनेछ। अर्को, तपाइँ पहिले नै यो गर्न आवश्यक छैन, तिनीहरू यसमा पूर्ण राम्रो हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- केला - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 30 जी;
- मार्जारिन - 30 जी;
- आटा ग्रेड - 1,5 चश्मा।
तयारी
- चिकनी सम्म कालसँग केनेना
- मार्गरेट पिघेको छ, र त्यसपछि कोठाको तापमानमा ठुलो छ।
- सबै चीज मिलाउनुहोस् र राम्रो तरिकाले घृणा गर्नुहोस्, ताकि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्।
- हट सतहमा अंशहरू फैल्नुहोस्।
- बुलबुले देखा पर्दछ, माथि फर्काउनुहोस् र तयार नहुनुहोस्।
दूधमा चकलेट पेनकेकहरू
कोकोआ संग दूध पेन्केक्स एक वास्तविक उपचार हो। तिनीहरू कुकिज वा केकको सट्टा चियामा सेवा गर्न सकिन्छ। सम्पूर्ण खाना पकाउने प्रक्रियामा आधे घण्टा भन्दा बढी हुनेछैन। त्यसोभए तपाईं सुरक्षित रूपमा नाश्ताको लागि तयार गर्न सक्नुहुन्छ - तपाईंको परिवार दिनको लागि यस्तो स्वादिष्ट सुरुवातको लागी केवल आभारी हुनेछ। यदि वांछित भएमा, तपाईं पिघरेको चकलेटले पिघेको चकलेट संग पस्न सक्नुहुन्छ। दूधमा स्वादिष्ट पनीकोकेक्सको लागि नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- प्रोटीन - 2 पीसीएस।;
- आटा - 2 कप;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- कोकोआ पाउडर 50 ग्राम;
- परिष्कृत तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- अण्डा मिश्रण चीनी र नुनसँग मिल्दछ।
- शेष उत्पादनहरू प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- समाप्त भयो आटा 10 मिनेटको लागि छोडिन्छ, त्यसैले यो संक्रमित छ।
- सामान्य तरिकामा उठाउनुहोस्।
पेन्केक्स सुक्खा दूधमा
दूधमा स्वादिष्ट पेनकेक्सहरू सुत्ने उत्पादनबाट तयार हुन सक्छन्। यो केवल उबलिएको, तर ठुलो पानीमा यो कमजोर हुन आवश्यक छ। परिणाम एक बिस्किटको एक डिश सम्झना हुनेछ। उत्पादहरूको निम्न मात्रामा दूधमा मुखमा पानीको प्यानकक्सको लगभग 15-20 टुक्रा हुनेछ, जो कुकुरको आनन्द हो।
सामग्रीहरू:
- दूध पाउडर - 100 ग्राम;
- चीनी - 50 जी;
- पिउने पानी - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 300 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- margarine - 50 g;
- सोडा - ½ चम्मच;
- सिरका - 10 मिलीलीटर।
तयारी
- न्यानो पानीमा, एक सूखी डेयरी उत्पादन पेश गरीएको छ र वर्दी सम्म मिश्रित हुन्छ।
- परिणामस्वरूप मिश्रण एक घण्टापछि एक चौथाईको लागी दुरुपयोग गर्न छोडियो।
- साथै, तरल घटक समानतामा ट्रिटराइरेट गरिन्छ, र ढीलो घटकहरू थपिएका छन्।
- सबै राम्रो तरिकाले हलचल।
- सिरका-कन्सटेड सोडा थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- तातो सतह हल्कासाथ चिकन र उत्पादनको पहिलो भाग तान्नुहोस्।
- अर्को, तपाईंलाई स्नेहन गर्न आवश्यक छैन, उत्पादनहरू यसमा स्टिक हुनेछैन।
पेनकेक्स नारियल दूधमा
यी नाजुकहरू निश्चित रूपमा नरिवलका मिठाईहरूलाई प्रेम गर्ने अपील गर्नेछन्। दूधमा पेनकेकहरू कसरी हान्छन्, अब पत्ता लगाउँछन्। तर यहाँ परम्परागत उत्पादन नरिवल संग प्रतिस्थापित गरिनेछ। यो घटकले व्यंजनलाई विशेष स्वाद र सुगन्ध दिनेछ। यहाँ जैतून का तेल सूरजमुखी तेलको साथ बदल्न सकिन्छ। मुख्य कुरा यो हो कि यसमा एक चिल्लो गंध छैन।
सामग्रीहरू:
- नरिवल दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटाको उच्चतम स्तर सिफ्ट - 1 गिलास;
- granulated sugar - 70 g;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- नमक - चुरोट;
- मध्यम आकार को एक अंडा - 1 पीसी।;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर।
तयारी
- अलग, सूखा र त्यसपछि तरल घटक मिश्रित छन्।
- दुवै मानिसलाई मिलाउनुहोस् र राम्रोसँग हिँड्नुहोस्।
- आटा एक फ्राइकिङ प्यानमा सानो भागमा राख्नुहोस्।
- उत्पादनको सतहको एकैचोटीमा कतिवटा प्वालहरू देखा पर्नेछन्, त्यसपछि यो दोस्रो पछाडि घुमाउने समय हो।
पेन्केक्स खट्टा क्रीम र दूधको बनाइयो
खट्टा क्रीमको साथमा दूधमा लुगा पनीकोकेक्स विशेष गरी नाजुक हुन्छन्। सोडापन सोडा संग संयोजन मा खट्टा क्रीम द्वारा डिश को दिइएको छ। त्यस्ता भाँडाहरू परम्परागत व्यक्तिहरूको तुलनामा धेरै अधिक उपयोगी हुन्छन्, जो धेरै वोसोमा सुकेको हुन्छ। पेन्केकहरू दूध कम क्यालोरी हुन्। यसको अलावा, तिनीहरू फ्राइड भन्दा बढी पकाइएको छ, किनभने तिनीहरू पूर्णतया बोसो तयार हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- उच्चतम ग्रेडको गहुँको आटा - 200 जी;
- मध्यम आकार को चिकन को अन्डा - 2 पीसी।;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - sachet;
- granulated sugar - 100 g;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 50 मिलीलीटर;
- दूध - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- अण्डाकारसँग अण्डा राम्रो हुन्छ।
- बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस् र छिटो मिश्रण गर्नुहोस्।
- आधा घण्टाको लागि खडा र पाक सुरु गर्न मास दिनुहोस्।