Crostata

Crostata इटालियन व्यंजन को एक रेत पाई विभिन्न भान्सा (अखरोट, फल, चकलेट, पनीर, दही र समेत सब्जी) संग छ। यो पाई खोल्न सक्छ, र शायद आटा स्ट्रिप्स को एक पट्टी संग। घरको मार्कोडेट खाना पकाउने केही व्यञ्जनहरू हेरौं।

स्ट्रबेरी Crostata

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा - 200 g;
• चीनी - 100 जी;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• नींबू छील - 1 चम्मच। चम्मच;
• सोडा - 0,5 tsp।
• नमक - स्वाद।

क्रीमको लागि:

• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
• आटा - 30 जी;
• दूध - 250 मिलीलीटर।

भरने को लागि:

• ताजा स्ट्रबेरी - 100 जी;
• चकलेटको लागि - सजावटको लागि।

तयारी

पहिला हामी टेबलमा आटा उचाल्दै स्लाइडमा, चिनियाँ जोड्नुहोस्, सानो स्टोटरमा कता कता, नीबूको छाती, मक्खनका टुक्राहरू, सोडा, सिरकासँग ढिलो र नुनको चुरोट। हामीले बहुसंख्यक जनजाति प्राप्त गर्न को लागी परिणामकारी जन चाकू काट्यौं। अण्डा जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई खाद्य फिलिमको साथ लियो र फ्रिजमा राख्नुहोला 1.5 घण्टा।

बीचमा, हामी क्रीम तयार गर्छौं। यो गर्न को लागी राम्रो अन्डा व्यक्तिलाई बिस्कुट, चिनी र आटा लगाउनुहोस्। एक सजावटी राज्यमा हिंड्नुहोस् र न्यानो दूधमा राख्नुहोस्। हामी कमजोर आगोमा राख्यौं र ठूलो मोटाई सम्म पान्छिन्।

अब आटा घुमाउनुहोस् र एक पकाउने डिशमा वर्दी तहमा फैलिएको छ, पन्नीको साथ राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि ठोक्किएर क्रीम घुमाउनुहोस् र स्ट्रबबेरीको तह फैलाउनुहोस्। Apricot confiture एक सानो पानी संग पतला र सबै जामुन ब्रश।

Apple crocheted

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा -2 वस्तुहरू;
• चीनी - 50 जी;
• नमक - चुरोट;
• नींबू छील - स्वाद;
• मक्खन - 200 जी;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• पानी - 2 चम्मच। चम्मच।

भरने को लागि:

• सेब - 5 पीसी।;
• नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 3 चम्मच। चम्मच।

तयारी

राम्रो आटा उचाल्नुहोस्, चिनी, नींबूको छाल, नमक, ठुलो मक्खन जोड्नुहोस् र चाकूको साथ कुच्याउनुहोस्। हामी जङ्गल थप्नुहोस्, चिसो पानी र सम्वन्धित आटा घुँडा। हामी यसलाई चलचित्रको साथ लिन्छौं र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागी राख्नुहोला।

अब स्याउ लिनुहोस्, छील काट्नुहोस्, स्लाइस काट्नुहोस् र नींबूको रस संग छिटो।

आटा एक पतली परतमा घुमाईयो, माथिल्लो पकाउने डिशमा राख्नुभयो, माथि हामी एक फ्यानमा सेब स्लाइस राख्छौं र चिनी संग छिटो। 200 मिनेटमा 40 मिनेटको ओवनमा बेक गर्नुहोस्। तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र पनीर, साउसेज, सूखे फल, आदि संग एक क्रसटी पाई तयार पार्नुहोस्।