रास्पबेरीको साथमा ट्याग गर्नुहोस्

टाटा को भान्सा संग विभिन्न आटा संग एक खुली पाई को मतलब छ। यो ओवन, ओवन र एक बारबेक्यूमा पकाउन सकिन्छ। यो पाई प्रयोग गरिएको सब्जिहरु, माछा, माछा को भरने को लागी। र आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि रास्पबेरीको साथ कसरी तालिम तयार पार्छौं।

रास्पबेरीको साथमा ट्याग गर्नुहोस्

सामग्रीहरू:

• आटा - 200 g;
• तेल - 150 जी;
• पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
• अन्डा - 1 टुक्रा;
• नुनको एक चुरोट;
• रास्पबेरी (तपाइँ अन्य जामुन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - 400 जी;
• अन्डा - 3 टुक्राहरू;
• चीनी - 100 जी;
• क्रीम 33% - 300 मिलीलीटर।

तयारी

तामा तयार पार्नुहोस्, यस नरम मक्खनलाई नमक र पाउडर भएको पनीले पकाउनुहोस्, अण्डालाई जोगाउनुहोस्, आटा भर्नुहोस् र आटा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा कटोरामा राख्नुहोस्, यसलाई फिलिममा लिपि गर्नुहोस् र यसलाई 35 मिनटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। आटा घुमाउन सर्कलमा। हामी सर्कललाई रूपान्तरण गर्नुहोस् र सर्कलमा पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। हामी एक काँधमा छरिन्छौं, पर्ची पेपरको साथ राख्दछौं र मूर्ति वा बीसलाई चित्रणमा राख्दछ (यस्तो गर्नुहोस् कि आटा बढ्न सक्दैन)। हामीले यसलाई 25 सेन्टिमिटरको लागि एक प्रेमी ओवनमा राख्यौं।

भरने को तैयार गर्न को लागि एक छुटकारा को माध्यम ले 300 जर्दिहरु सफाया छ (100 जी सजावट को लागि छोड दिए)। हामी तथाकथित रास्पबेरी पूरै प्राप्त गर्छौं। एक धातु कटोरामा, अण्डा माछा, चीनी, तेलको 50 ग्राम र 5 चम्मच। क्रीम को spoonfuls, एक पानी को स्नान मा मिश्रण राख्नुहोस र धीरे देखि मासुhed आलु जोडें। जब तेल पिघ्यो भने यो मिश्रण थोडा थोरै सुरु हुन्छ। हामी आफ्नो भविष्य क्रीम लगातार एक whisk संग हलचल। 15 मिनेट पछि, मिश्रण पूर्ण रूपमा मोटाउनु पर्छ, आगोबाट हटाउनुहोस्, यसलाई ठण्डे पानीमा निस्क्रिय पार्नुहोस् जब तक कि क्रीम पूर्णतया ठुलो हुन्छ। त्यसोभए हामी क्रीम आटाबाट बिललेटमा राख्दछौं र यसले 35 मिनेटको लागि 150 डिग्रीको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्दछ। हामी तीतो क्रीम र शेष जामुनहरु संग तीखा को सजाते हो, शीर्ष मा शर्करा पाउडर स्प्रे।

चकलेट टिर्ट रस्पबेरी संग

सामग्रीहरू:

• क्रिकर चकलेट - 450 जी;
• मक्खन - 180 जी;
• चीनी - 180 जी;
• नमक - 1 चम्मच;
• क्रीमयुक्त वसा - 480 g;
• ताजा टकसाल - 12 पत्तियां;
• चकलेट चकलेट - 9 0 जी;
• जिलेटिन - 2 चम्मच। चम्मच;
• ताजा रास्पबेरी - 200 जी;
• दही - 120 मिलीलीटर;
• पानी 60 मिलीलीटर।

तयारी

ओठ पहिले ओवन। चकलेट पटाखेहरू टाँस्नुहोस् र पिँधिएको मक्खनसँग मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई मोल्डमा फैलियो र यसलाई तल र पर्खालहरूमा थिच्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्, यसलाई लिनुहोस् र यसलाई छोटो पार्नुहोस्। सानो साउसेप क्रीममा भरिएको मिश्रणको लागि, 6 वटा चकलेट, टाउको र नुन। हामी आगो लगाएर खाना पियौं, 5 मिनेट को लागि हलचल। कोठाको कोठामा ठोक्ने पछि।

चकलेटले कम गर्मी, 30 सेकेन्डको अंतराल पिच्छ। र हामी ठुलो आधारको छेउ र तल्लोमा एक ब्रश वा एक चाकूसँग आवेदन गर्दछौं। हामी चकलेट कडा बनाउन बनाउन फ्रिजमा राख्थ्यौं। सानो कटोरामा चिसो पानी डाल्नुहोस्, जिलेटिन जोड्नुहोस् र 5 -10 मिनेटको लागि सफा गर्न छोड्नुहोस्। जब क्रीम क्यान्सर भएको छ, तिनीहरूलाई कटोरामा फिल्टर गर्नुहोस् र टकसाल हटाउनुहोस्। सससेनमा क्रीम फर्काउनुहोस् र ढिलो आगोमा राख्नुहोस्, दही र जलात्ती जोड्नुहोस् र जबरजस्ती सामूहिक हुन्छ जबसम्म हलचल। भरपूर ध्यान को आधार मा राखिएको छ र फ्रिजमा 7 घण्टाको लागी राखिएको छ। सेवा गर्नु अघि, तामा ताजा रकबेरी र शेष टकसाल संग सजाइन्छ।