यो पाचनमा गस्ट्रोनिक्स आवश्यकताहरू पूरा हुन्छ र विभिन्न पकाउने विकल्पहरू छन्। विभिन्न उत्पादनको साथ संयोजनमा सोया सस संग चावलको व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्, जसको प्रयोग चीनी खाना पकाउने को लागी सामान्य छ।
सोया सस - नुस्खाको साथ चावल
चावलको परम्परागत तयारीले विभिन्न प्रकारका मसाले र सोया सस प्रयोग गर्दछ, तर याद गर्नुहोस् कि डिशको स्वाद विविधतामा निर्भर गर्दछ। त्यसैले, तपाईं सोया सस संग चावल तयार गर्नु अघि, सामाग्रीहरू ठिकै छान्नुहोस्। यस अवस्थामा पोलिश वा जंगली चावल उत्तम छैन।
सामग्रीहरू:
- चावल - 245 जी;
- सोया सॉस - 65 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 10 मिलीलीटर;
- पानी 1.4 लीटर;
- सूखे लसुन - 1 चम्मच;
- मिर्च मिर्च (कालो, रातो) - एक चुटकीमा।
तयारी
- चावल राम्रो कुल्ला, यसलाई पानी संग राख्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस् र बिना मिश्रण पकाउनुहोस्, यो ढक्कन संग यो सम्म तयार छ जब सम्म।
- शराब सिरका तातो, पकाएको चावलमा डुबाउनुहोस् र गंधबाट बाहिरिनुसम्म केही मिनेट पर्खनुहोस्।
- फ्राइङ प्यानमा सोया सस हटाउनुहोस्, मगको मिश्रणको साथ मसाले र सीजन थप्नुहोस्।
- सबै अवयवहरू हल गर्नुहोस् र तयार भान्सालाई बाँच्न दिनुहोस्।
सब्जिहरु र सोया सस - नुस्खा संग चावल
मूल डिश, जो मिर्च र ककड़ी मा गर्मी को उपचार को अधीन नहीं थियो, जो सब्जियों को भिटामिन आरक्षित को संरक्षित गर्न को लागी। सब्जिहरु र सोया सॉस संग चावल उत्सव तालिका मा मुख्य पकवान को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चावल - 255 ग्राम;
- गाजर - 45 g;
- ककड़ी - 70 g;
- रातो मिर्च मिर्च - 55 जी;
- प्याज - 30 जी;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- पानी - 1.5 लीटर;
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर।
तयारी
- पानीसँग राम्ररी धोएको चावल कुखुरा र एक घण्टाको चौथाई सम्म पकाउनुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया तयार छ, र त्यसपछि चावल खडा गरौं।
- खुट्टा र फ्राइङ प्यानमा प्याज काटेर, पकाइएको कटा गाजर, सोया सस जोड्नुहोस् र थोपाको लागि आगोमा राख्नुहोस्।
- पानको सामग्रीसँग तयार पारिएको चावल, diced ककड़ी र मरिच थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र आगोबाट तैयार डिश लिनुहोस्।
चावल समुद्री भोजन संग - सोया सस संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- "समुद्री ककटेल" को जमे भएका मिश्रण - 500 जी;
- चावल - 215 ग्राम;
- सोया सॉस - 90 मिलीलीटर;
- प्याज - 35 जी;
- ग्रेटेड अदरक - 5 जी;
- मक्खन - 25 जी।
तयारी
- चावल पकाएर पकाउनुहोस्।
- प्याज र अदरक खुट्टा र मक्खनमा हल्का तलना
- समुद्री खानामा फ्राइङ प्यानमा समुद्री खाना राख्नुहोस् र एक घण्टाको चौथाईको लागि राख्नुहोस्।
- पकाएको समुद्री खानामा सोया सॉस डाल्नुहोस्, पकाएको चावल जोड्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। मिश्रण हल गर्नुहोस् र तालिकामा मुख्य डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।