हामी हल्का मार्गमा नमकीन ब्रेकहरू नमकीन पार्न विकल्पहरू सिफारिस गर्छौं। यो खरीदले तपाईंलाई उत्पादनमा अविश्वसनीय स्वादिष्ट नाक प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, जुन यस उत्पादनको विशेष प्रशंसकहरू अस्वीकार गर्दैनन्।
लसुन संग गरम ब्रान्ड मा बेकन चुन्नुहोस - प्याज पिक्सेल संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- lard - 950 g;
- एक ठूलो नमक - 110 g;
- शुद्ध पानी - 950 मिलीलीटर;
- लसुन हेड;
- प्याज पनीको मुट्ठी
- काली मिर्च - 12-15 मटर;
- दुई या तीन laurel पत्तियां;
- मिर्च मिर्च - 5-7 मटर;
- एक नरसंहारको दुईवटा कल
- कालो र तातो काली मिर्च र पेपरिका।
तयारी
घाँटी पट्टिको लागि हामी सानो मासु तहका साथ यो नुस्खाको अनुसार चयन गर्दछौं, तिनीहरूलाई राम्ररी कुल्लाउनुहोस् र यदि आवश्यक छ भने ती आकार वा आकारमा टुक्राहरूमा कटौती गर्नुहोस् जुन तिनीहरू सजिलै उपयुक्त एनिमेटेड कन्टेनरको तलमा राखिन्छन्। यो भन्दा पहिले, प्याज पिक्सेल र आधा लसुन को आधा एक मुट्ठी र जमीन को कालो र रातो काली मिर्च को बाहेक सबै सामाग्री को सूचीबाट सबै मसाले। शेष हर्क, लसुन र मसाले माथिबाट बेकनका स्लाइसहरू लुकाउँछ र यसलाई पानी भरेर भर दिन्छ, जसमा हामी पहिला नुनको आवश्यक मात्रालाई भोग्नुपर्छ। मध्यम गर्मी मा स्टोव मा बेकन संग saaccepan प्लेस, यो फोडा गरौं, र एक न्यूनतम गर्न को लागि तीव्र तीव्रता को कम र आगो को पचास मिनेट को लागि मा चलो गरौं। बर्तनको ढोका एकै समयमा बन्द हुनुपर्छ।
खाना पकाउने आवश्यक समय पछि, प्लेट बन्द गर्नुहोस् र, ढक्कन खोल्न बिना, दुलहीमा बोसो छोटो नभएसम्म पूर्णतया ठुलो र कम्तिमा पनि आठ घण्टाको लागि इन्फ्लुएं र अर्को बिहान सम्म आदर्श।
त्यस पछि, हामी मसालेदार दालबाट खानु पर्दछ, यसलाई नपकिन्स वा पेपर तौलिएका साथ सुत्नुहोस्, हामी यसलाई सबै पक्षबाट टाढ्छौं र जमीनको रातो, कालो मिर्च र पेपरिकाको मिश्रणमा रगत गर्छौं, यो पेन्चन्ट पेपर वा पन्जाको साथमा लिपि र फ्रीजरका लागि भण्डारणमा राख्नुहोला। तपाईं यो फ्याँटलाई तुरुन्तै प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, तर अर्को दिन ठुलो भन्दा धेरै स्वाद छ।
कसरी एक नुस्खा मा लसुन संग गर्म अचार संग बेकन उठाओ
सामग्रीहरू:
- lard - 950 g;
- एक ठूलो चट्टान नमक - 110 g;
- शुद्ध पानी - 950 मिलीलीटर;
- लसुनको एक ठूलो टाउको;
- मसाले र तपाईंको छनौट र स्वादको सुगन्धित जड़ीबुटीहरू।
तयारी
यो विकल्पमा दाल मा मोटो गरम को एकदम तेजी देखि नमकीन शामिल छ, तर उत्पाद को सफल कार्यान्वयन को लागि को ठूलो टुकडे मा कटौती हुनु पर्छ, को मोटाई लगभग 5 देखि सात सेन्टिमिटर। त्यसपछि तपाईं लसुन सलाद को स्वाद पाउनु हुनेछ वा पहिले नै जार मा कटा मसालेदार सब्जी संग राख्नुहोस्। साथै, तपाइँले तीन-लिटर कन्टेनरमा उत्पादन गर्नु अघि, इच्छित जडी बूटी र मसालेको सुगन्धित मिश्रण संग टुक्राहरु को सतह मा रगड।
हामी निश्चित छ कि वसा को स्लाइस जार मा स्वतंत्र रूप देखि राखिएको छ र छोर नहीं छ। अर्को, पानी ठूलो फोहरमा भंग गर्न, फोडा गर्न ल्याउन, जरूरी आयोडाइड, नमक होइन र बर्तनमा प्राप्त बिरुवा डाल्न। हामी यसलाई एक कोठाको लागि कोठाको कोठामा राख्छौँ। यस पछि, यदि तपाईं वांछित चर्को हुन सक्नुहुन्छ
प्रस्तावित व्यञ्जनहरू मध्ये कुनै पनि तिनीहरूको स्वाद प्राथमिकताहरू अनुकूलित गर्न सकिन्छ, मसालेबाट एक वा अन्य घटक थप्दा वा हटाउँदछ। नमकको मात्रा बढ्न वा कम हुन सक्छ वा मासु तहहरूले सुरुवात सामग्री समाविष्ट गर्दछ वा निर्भर गर्दछ। रगतको रूपमा, तपाईं कुचल लसुन पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर तपाईलाई ध्यान दिनु पर्छ कि यस्तो मोटो भण्डारण धेरै कम छ, किनकी यो सब्जी एक धेरै अप्रिय उपस्थिति र सुगन्ध प्राप्त गर्न लामो-दीर्घकालीन भण्डारणको लागि प्रस्ट हुन्छ।