चिकनको ताजाता र गुणस्तरको अलावा, अन्तिम डिशको स्वादले पनि अचम्मको निर्धारण गर्दछ। यो अचम्म छ कि चिकन को एकता, एकता, या मीठापन को डिग्री निर्धारण गर्दछ, र, फलस्वरूप, यो तपाईंको लागि र तपाईंका प्रियजनहरू स्वाद हुनेछ कि हो। हामी यस लेखमा सङ्कलन गर्ने अन्तिम कार्य कोसिस गर्ने प्रयास गर्छौं, विभिन्न प्रकारको व्यंजनहरू चिकन पखेटाहरूका लागि marinades।
ओवनमा चिकन पखेटाहरूको लागि हनी अन्न
सामग्रीहरू:
- 1 लेमनको कास;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- कुचल लसुन - 2 चम्मच।
- cumin - 1 ½ चम्मच;
- सूखे oregano - 1 चम्मच;
- जैतून को तेल - आधा शताब्दी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक गिलास प्लेटमा 1 लेमनको रस बाहिर निस्कन्छ र कडा लसुसु, हनी, जीरा, अयगान्डा, नमक र कालो मिर्चले यो हलो संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी जैतून का तेल संग अन्न बनाउँछौं। तयारी गरिएको चिकन पंखहरू एक अन्नमा डराएर, फूड फिलिममा समातेर र फ्रिजमा राखिन्छ। चिकनको मासु 30 मिनेटको लागि, 2 घण्टासम्म मर्नुपर्छ, जसको पछि यो पाना पानामा राखिएको र 200 डिग्री 20-25 मिनेटमा पकाउन सकिन्छ।
नारंगी अन्नामा चिकन पखेटा
सामग्रीहरू:
- सुन्तला रस - एक शताब्दीको 1/4;
- सोया सॉस - वस्तुको 1/4;
- लसुन - 2 लौंग;
- मिर्च मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक कटोरा मा, सुन्तला रस को मिश्रण, सोया सस र लहसुन। बीज बिना स्वादको कटाई मिर्च जोड्नुहोस्। समाप्त अचयनमा हामी पंखहरू डुब्छौं र फ्रिजमा तिनीहरूलाई 2 घण्टाको लागि छोड्छौं।
अदरकमा चिकन पखेटा अन्न
सामग्रीहरू:
- सोया सस - 1/2 tbsp।;
- ब्राउन शुगर - 1/4;
- कुचल अदरक - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- तिल तेल - 2 चम्मच;
- काली मिर्च - 1 चम्मच।
तयारी
लसुन प्रेस को माध्यम ले पारित भएको छ र गहिरो कटोरा अदरक संग राखयो। अर्को हामी सोया सस, तिलको तेल र शिर पठाउँदछौं। सबैलाई सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हामी चिकन पखेटाहरू धुरीमा डुब्छौं र 12-24 घण्टाको लागि फ्रिजमा छोड्छौं।
धूम्रपान पखेटाहरूको लागि समुद्री जहाज
सामग्रीहरू:
- नमक - 1 चम्मच;
- मिर्च - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- सस "Tabasco" - स्वाद गर्न।
तयारी
सबै अवयवहरू एक कटोरामा मिश्रण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई चिकन पखेटामा मार्नुहोस्। सबै promarinovatsya छोड्नुहोस् 2-3 घण्टा कोठा को तापमान मा, वा फ्रिजमा 5-6 घन्टा, पछि तपाईं पंख धूम्रपान गर्न सक्नुहुन्छ।
हट चिकन पखेटाको लागि समुद्री जहाज
सामग्रीहरू:
- गाढा बियर - 380 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- सूखे oregano - 1 ½ चम्मच;
- नमक - 1 ½ चम्मच;
- काली मिर्च (जमीन) - 1 चम्मच;
- सेनी मिर्च - 1/2 चम्मच।
तयारी
एक कटोरामा एक बिस्कुटमा, काँध बियरलाई तिलको तेल, कटा लसुसुन, अजगानो, नमक र कालो संग हरायो। चिकन पर्खालहरू एक थलोमा ताला लगाएर राख्छन् र अचम्म लाग्दछन्। ताला, क्रमशः, बन्द छ, र चिकन 24-36 घण्टाको लागि खारेज गर्न बाँकी छ। पछि, तपाईं हाम्रो लागि - कुनै ग्रिलको मद्दत संग, हाम्रो लागि कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा पंखहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। तेज को मजबूत प्रशंसक मिर्च तेल संग तैयार पंखहरु डाल सकते हो, या आफु कटा मिर्च संग छिपा सकते हो।
बारबेक्यू को पंख को लागि समुद्री डाकू
सामग्रीहरू:
- केचअप - 1 वस्तु;
- भूरा शर्करा - आधा शताब्दी;
- सेब साइडर सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- चिनी चटनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 चम्मच;
- cumin - 1/2 tsp;
- चिकन पंख - 1 ½ किलो।
तयारी
चिकन पखेटाहरू जोडिएका छन्, मेरा र कागज तौलियामा सुकेको।
एक कटोरा मा, मिर्च किचअप चिली चटनी र सोया सस संग। ब्राउन शर्करा, जीरा र सिरका मिश्रणमा थप्नुहोस्। डेलिभरीमा दुई भागहरूमा अचम्म लाग्दछ, जसमा हामी चिकन विच्छेद गर्छौं। अब यो 30 मिनेट पर्खनु पर्दछ, जसको पछि कुक पानाको पानामा राख्न सकिन्छ र 25 मिनेटको लागि 1 9 मिनेट, हर 7-10 मिनेटमा कुकिन्छ।