यस लेखमा हामी सम्भवतः मुख्य ठुलो नाचको तयारी गर्ने सबैभन्दा असामान्य तरिका मध्ये एक कुरा गर्नेछौं - आइसक्रीम आधारमा पनीरको साथ। लाइट अम्लता र बनावट विविधता, जसले दही मिठाई दिन्छ, यसले न केवल प्रभावकारी बनाउँछ, तर गर्मीको प्रतिरोध गर्न स्वादिष्ट तरीका पनि।
पनीर र केला देखि घर मा आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- पनीर - 230 जी;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- हनी - 175 मिलीलीटर;
- केला - 95 जी;
- मितिहरू - 8-10 टुक्राहरू;
- मक्खन - 30 जी;
- granulated sugar - 45 g;
- अखरोटको एक मुट्ठी।
तयारी
पनीर एक ब्लेन्ड को एक कटोरा मा राख्नुहोस र दूध संग दूध भरें। सबैजसो सबै सामग्रीहरू एकजुट भएपछि एकताबद्ध भएपछि, तिनीहरूलाई मितिहरू र केले टुक्राहरू थप गर्नुहोस्। धनी भुइँमा मक्खनमा फ्याँकिन्छ, चिनीको साथ छिटो र छोडिदिनुहोस् जब सम्म क्रिस्ट क्रिस्टलहरू कारमेलमा परिणत हुन्छन्। कारमेलयुक्त पागल बर्तन, कुखुरा र आइसक्रिममा पनि जहाज। पनीर पनीरबाट आइसक्रीमलाई आइसक्रीम प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र निर्देशनहरूमा निर्दिष्ट समय अनुसार पकाउनुहोस्। चिसो समाप्त मिठाई 3 घण्टाको लागि जमेको छ।
पनीर र कंगनी दूधको कफी आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 265 जी;
- एस्प्रेसो - 190 मिलीलीटर;
- दूध मिलाएर 45 मिलीलीटर;
- कालो चकलेट सेवाको लागि।
तयारी
पनीर पनीर एक छुट मार्फत, क्यान्डसेन्ड दूध र कफी कफी संग मिश्रण गर्नुहोस्। ब्लेंडर संग परिणामस्वरूप मिश्रण मिश्रण, पिघल आइसक्रीम मा निहित समृद्धि को डिग्री प्राप्त। एक प्लास्टिक कन्टेनरमा ठूलो मात्रामा स्थानान्तर गर्नुहोस् र फ्रीजरमा आधा घण्टाको लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्। जमे भएका, तर अझै पनि निस्सन्देह, सेवा गरिरहेका बेला चकलेट क्रमाहरूसँग आइसक्रीम छिर्दछ।
पनीर र स्ट्राबेरीबाट आइसक्रिम कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
स्ट्राबेरी सिरपको लागि:
- स्ट्रबेरी - 460 जी;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- granulated sugar - 25 g।
आइस क्रीमको लागि:
- बिस्कुट कुकीज - 7 पीसीएस।;
- कटेज पनीर - 580 जी;
- फैटी क्रीम - 360 मिलीलीटर;
- दूध - 230 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 145 g;
- स्ट्रबेरी - 460 जी।
तयारी
सिरप तयार पार्नुहोस्, नींबूको मसिड स्ट्रबबेरीको रस बेच्ने र दाँतको टुक्राको साथ एक पिक्सेल थपियो। जब सिरप मोटाईन्छ, गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
कुकीज क्रमांक गर्नुहोस्। क्रीम पनीर, चीनी र दूधको साथमा मसिड दहीलाई मार्नुहोस्। Homogenous दही मिश्रण बिस्कुट र ताजा जामुन टुक्राहरु पूरै पूरै, त्यसपछि सबै आइसक्रीममा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्, निर्देशनहरू पछ्याउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, कम्तिमा 6 घण्टाको लागि मिठाईमा राखिने अनुमति दिनुहोस्, र त्यसपछि सिरपसँग आइसक्रिमको सेवा गर्नुहोस्।