हामी पिउने पनीर संग पनीर सूप बनाउने विकल्पहरू प्रस्ताव गर्दछौं। यस्तो भित्री अविश्वसनीय यहाँ सम्म कि सबै भन्दा अधिक धैर्यजनक पेट छोड्नेछ, किनकि यो अविश्वसनीय रूपमा धनी र सुगन्धित हुन्छ।
पिउने पनीर र च्याम्पियनहरूको साथ चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 340 जी;
- ताजा चैंपियन - 240 जी;
- क्रीम पनीर - 120 जी;
- प्याज बल्ब - 80 g;
- गाजर - 80 जी;
- आलु - 340 जी;
- आटा -10 जी;
- बिना स्वाद तेलको सूरजमुखी - 55 मिलीलीटर;
- ताजा ग्रीस - 0.5 बीम;
- ठूलो नमक र कालो मरिच भूमि;
- क्रीम (वैकल्पिक);
- शुद्ध पानी।
तयारी
सुरुमा, सूपको लागि ठीकसँग सबै आवश्यक सामग्री तयार र पीस गर्नुहोस्। चिकन मासु धोएर, सूखे र यदि आवश्यक पर्दछ भने। क्यूब्सको साथ diced बल्ब र गाजर शंकु गर्नुहोस्, र च्याम्पियनहरू ताजा कुल्ला र प्लेटहरू मा काटिए। हामी आलुको खोलबाट मुक्त र तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्छौं।
अब एक गहिरो मोटो भित्री फ्राइङ प्यान मा हामी प्याज र गाजरले नरम सूरजमुखीको तेलमा पार गर्छौं, त्यसपछि हामी कुखुरामा थियौ, सब्जिहरु सँगै सँगसँगै र मशरूम जोड्न। नमक, काली मिर्च, यदि वांछित सामग्रीको साथ सिजन, थप मनपर्दो मसलाहरू फ्याँक्नुहोस्, ढक्कन संग कन्टेनर राख्नुहोस् र यसलाई मध्यम उचाईमा बीस मिनेटको लागि अनुमति दिनुहोस्। केहि समय पछि, पिघला पनीर राख्नु, यसलाई टुक्राहरुमा विभाजन गर्न र हलचल गर्दै, यसलाई पूर्ण रूपमा भंग गर्न दिनुहोस्।
यसबाहेक, फ्राइङ प्यानको सामग्री एक प्यानमा पठाइन्छ, इच्छित घनत्व प्राप्त नभएसम्म पूर्व-उबलिएको पानी डाल्नुहोस्, र हामी आलु क्यूब राख्दछौँ। आलुले मसला र मसाले स्वाद ल्याउँदछ र आलु नरम नभएसम्म बेलुका सजिलै उबलिरहन्छ।
तयार हुँदा, हामी क्रीममा राख्छौं, तातो काट्ने टुक्रा फ्याँस्नुहोस्, मिक्स र थोपा बढाउनुहोस्, तर यसलाई फोडा नदिनुहोस् र स्टोव बन्द गर्नुहोस्।
पनीर र पिघल पनीर - नुस्खाको साथ पनीर सूप कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिन्ता खोलिएको - 420 g;
- प्रोसेसर पनीर - 420 जी;
- आलु - 420 जी;
- गाजर - 180 g;
- मक्खन, किसान क्रीम - 60 ग्राम;
- पानी फिल्टर - 1. 9 लीटर;
- ताजा वा सूखे जडीबुटीहरू;
- जमीन कालो मिर्च र ठूलो नुन;
- दाखिला
तयारी
पनीर सूप पकाउने यो नुस्खा अनुसार अविश्वसनीय सरल र छिटो छ। पहिलो, हामी पखाएको पनीर एक प्यानमा उबलिएको पानीमा भंग पार्छौं, त्यसपछि अघिल्लो खुट्टा र चिसो मध्यम आकारको आलु राख्नुहोस् र सब्जीको नरमता सम्म पकाउनुहोस्। यस समयमा, हामी सफा र एक तरबूज गटरगाजर गाजरमा प्रसोधन गर्दछौं र नरम नभएसम्म मक्खनमा फ्राइङ प्यानमा पार गर्छौं।
जब आलु तयार छ, हामी सूपमा तयार तलाका गाजरहरू, चिन्ताहरू फैलाउँदछौं, खाना थप्न स्वाद र काली मिर्च र यसलाई फोडा पार्ने। अब हामी पातलो कटा ताजा वा सूखे जडीबुटीको स्वाद सुन्न सक्छौं, प्लेट बन्द गर्छु र पनीर सूपले बीउ मिनेटमा बीउ मिनेटको लागि चिन्ता दिन्छ।
पनीर सूप पिघल पनीर र सॉसेजको साथ - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- उबले या उबलाएको स्लीक्ड ससेज - 320 जी;
- प्रसंस्कृत पनीर - 220 जी;
- आलु - 320 जी;
- प्याज बल्ब - 110 g;
- गाजर - 110 g;
- सुगंध बिना सूरजमुखी तेल - 60 मिलीलीटर;
- फिल्टर पानी - 1,2-1,5 l;
- ताजा साग;
- जमीन कालो मिर्च र ठूलो नुन;
- दाखिला
तयारी
हामीले स्टोवमा पानीको बर्तन राख्नुभयो, फोडामा न्यानो र कुचल प्रक्रियामा पनीर राख्नुहोस्। टुक्राहरु लाई पूर्णतया ब्ललो गरौं, हलचल, त्यसपछि अग्रिम बाहिर राख्नुहोस्