यदि तपाइँलाई छिटो र उचित संतोषजनक रूपमा केही व्यक्तिहरू खाना खान आवश्यक छ भने, एक राम्रो विकल्प मध्ये एक चिकन पट्टिकासँग पास्ता हो, नुस्खाले यी प्रकारका पास्ताको प्रयोग गर्ने विविधता र अतिरिक्त सामग्रीहरू प्रयोग गरी फरक हुन सक्छ - मौसम, मूड र खानेकुराहरूको आधारमा निर्भर गर्दछ।
पास्ता एक सज्जन क्रीम स्वाद संग
यो डिश पकाउने सबैभन्दा सजिलो तरिका एक क्रीमयुक्त चक्कुमा चिकन पलायनको साथ पास्ताको रूपमा हो। स्वादको यो संयोजनले कुनै पनि बेवास्ता गर्दैन।
सामग्रीहरू:
- चिकन पलायन ठुलो - 0,7 किलोग्राम;
- चिसो दबाएको सूरजमुखी तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सींग या सर्पल्स - 400 जी;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- 20% वोसो सामग्री को क्रीम - 120 मिलीलीटर।
तयारी
- चिकन फलालेट छालाबाट (यदि कुनै हो) देखि अलग छ र फाइबरमा पतली स्ट्रिप्समा काटिएको छ, निश्चित गर्नुहोस् कि टुक्राहरू आकारमा लगभग समान छन्।
- फ्राइङ प्यानमा तेल डाल्न र हल्का धुँवासम्म पर्खनुहोस्। हामी मासु कम गर्छौं र तुरुन्तै हाम्रो टुक्रा टुक्रालाई त्रसित पार्छौ, ताकि क्रस्ट मासु समान हुन्छ। र यो रसदार रहन्छ। त्यसोभए, हामी आगोलाई कम बनाउँछौं, ढक्कन संग चिकन को कवर र यसलाई लगभग 10 मिनेट सम्म छोड्नुहोस्।
- जब कुखुरा तयार हुँदैछ, हामीले पास्ता फोडा गर्न समय छ। हामी पानी, नुन, फोलो उर्लन्छौं, मोकारोनी थप्नुहोस् र हामी लगभग 7 मिनेट चिन्ह लगाउँदछौ।
- बीचमा, हाम्रो चिकन लगभग तयार छ। सलिम, थोडा मसाले जोड्नुहोस् र क्रीममा राख्नुहोस्। यस क्रीम क्यान्सर उडाउन असम्भव छ, त्यसोभए, जित्ने पक्का हुन्छ, तुरुन्तै एक कलरडरमा पास्ता फ्याँकियो, राम्रो हुन्छ हामी पानी निस्कन्छौं र यसलाई चिकनमा पठाउँछौं।
- चाँडै सबैको साथमा जम्मा हुँदा, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र सॉस भिड्न केहि मिनेट माकोलोनी दिनुहोस्।
- सागहरू वा अचार संग सेवा गर्दै।
यदि कुनै क्रीम छैन भने
तैपनि, क्रीम सधैं हातमा छ। यदि तपाईं कुखुराको फ्लेटसँग साँच्चै पास्ता चाहनुहुन्छ भने, र फ्रिजमा कुनै क्रीम छैन, त्यहि डिश पकाउनुहोस्, तर पूर्णतया फरक स्वादको साथ - संतृप्त र मसालेदार।
सामग्रीहरू:
- छालाको छालाको छाला र हड्डिहरु - 1 टुक्रा;
- गंधहीन तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब सेतो (सलाद) - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन मसालेलो नीलो - 3 स्लाइसहरू;
- तुरुन्त - 3 शाखाहरू;
- नमक - स्वाद गर्न;
- स्पेगेटी - 300 जी।
तयारी
- इटालियन शैलीमा टमाटर ससमा चिकन पलायनको साथ मसालेदार पास्ताले चाँडै साँझ साँझ घाम ताप्न र कठिन दिन पछि खानुपर्छ। डिशको गोप्य एक धेरै रसदार चटनी हो, त्यसैले चिकन फाइलहरु धेरै पतला काटिएका छन्, तपाईं पनि एक ठूलो ठूलो नली संग एक मासु को चक्कर बाट पार गर्न सक्नुहुन्छ।
- गरम तेलमा हामी धेरै पतले कटा प्याज पार्छौं। यो भुनाउनुपर्दैन - चाँडै प्याजका टुक्राहरू हल्का हुन्छन्, मासु जोड्नुहोस् र हलचल, 4-5 मिनेटको लागि त्रास। कुचल लसुन, नमक, पतला कटाई तुलसी र ढिलाइको ढोकामा सबभन्दा कम आगो लगाएर हामी अर्को मिनेट 3 को लागि हाम्रो चटको सिङ्क गर्छौं।
- हामी पानी को स्पागेटी मा अग्रिम मा डाल दिए - चटनी तैयार भएको बेला, पास्ता को पकाया गएको छ।
- फोक्स र चम्मच प्रयोग गर्दै, हामी स्पैग्टी बाट घडीहरू बनाउँछौँ र प्रत्येकको बीचमा हामी चटपिट गर्दछौं।
विकल्पहरूको बारेमा
अर्को स्वादिष्ट चिकन पट्टान र मशरूमसँग पास्ता हो। तपाईं यो डिश ताजा ताजा मशरूम, जमे भएका वा सूखे संग - जुन हातमा छन्।
फुललेटका टुक्राहरू मात्र फ्रिज गर्नुहोस्, पकाएको मशरूम थप गर्नुहोस् र हामी एक घन्टाको करिब एक चौथाईको लागी बाहिर जान्छौँ।
जस्तो कि तपाईंले देख्न सक्नुहुनेछ, तपाईं विभिन्न प्रकारका मा चिकन पट्टाले पास्ता पकाउन सक्नुहुनेछ, तर कुनै पनि अवस्थामा यो स्वादिष्ट हुनेछ।