गोभी - रसदार र अचम्मको स्वादिष्ट डिश संग चिकन कटरहरू , जुन तपाईले तपाईंका सबै अतिथिहरू पाउनुहुनेछ। यो छिटो छिटो तयार छ र कुनै पनि गार्निश फिट हुनेछ।
कुखुराको साथ चिकन कपालहरू
सामग्रीहरू:
- कछुआ - 600 जी;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- ताजा फ्यानल;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
कबाबालाई सानो फ्लोरोसेन्स र फोइलोमा नमकीन उकालो पानीमा 5 मिनेटको लागी। यो समय, हामी चिकन पलायन प्रसोधन गर्दछौं र त्यसलाई मासु चिनारीको साथ पीडित गर्दछौं। हामी अजमोरी र एक चाकूको साथ डिल गर्छौ, र गोभीलाई ब्लेंडरमा हरायो। अब चिकन ग्राउन्ड, अण्डा, गोभी, सागहरू जोड्नुहोस्, आटामा राख्नुहोस् र मसाले स्वादमा फेंक गर्नुहोस्। सावधानीपूर्वक सबै चीजहरू मिलाउनुहोस् र तेलको साथ गरम फ्राइङ प्यानमा चम्मचको साथ सानो भागमा आटा फैलाउनुहोस्। गोभीको साथ भुइँमा चिकन कटरहरू दुवै पक्षहरूमा सुनको रंगमा।
गोभी संग चिकन कटर
सामग्रीहरू:
- मिनिसिङ चिकन - 1 किलो;
- गोभी पेकिंग - 700 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- अजमोद सागहरू - स्वाद।
तयारी
हामी गोभी र टुक्रा धुन्छौं। हामी बल्ब सफा गर्छौं, चाँदीको साथ हल्का साथ काटेर सब्जी तेलमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि गोभी, हलचल र सबैलाई एकसाथको साथ लगभग 10 मिनेटको लागि फ्याँक्नुहोस्। गहिरो कटोरामा, चिकन खराबी फैलाउनुहोस्, अण्डालाई बचाउनुहोस्, भुइँमा काट्ने, कटाई हराएको र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। तयार भइहाल्नुबाट हामी गोभी संग स्वच्छ चिकन कपाल बनाउछौं, त्यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्, 40 मिनेटको लागि माथि पन्नीको साथ कडा।
कुखुराहरु संग चिकन स्तन संग sauerkraut>
सामग्रीहरू:
- चिकन छातीको फलाम - 600 जी;
- गोभी खट्टा - 300 जी;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- loaf - 1 slice;
- खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- मसाले;
- दूध - 0,5 वस्तुहरू;
- सब्जी तेल।
तयारी
दूधमा पखालेर काट्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। कचरा गोभी धोएर, एक कन्डरानमा खारेज र पानीको निकास गर्न दिनुहोस्। बल्ब सफा र सुक्खा काटिएको छल्ले। अब हामी माटो चक्कु को माध्यम ले कटोरा चिकन मांस मा मोड़, एक रे जोड, एक खुट्टा र sauerkraut को एक लुगा टुक्रा। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, यदि आवश्यक भएमा दूध भत्किन्छ र स्वादमा नमक थपियो। अर्को, हामी सानो बिट्स बनाउछौं र त्यसलाई ग्लुड बहु बहु कप कटोरामा राख्छौं। माथिबाट प्रत्येक टुक्रा खट्टा क्रीम संग र 20 मिनेटको लागि गोभी संग चिकन कपाल पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, बिसोहरूसँग पकाउनुहोस्।