छुट्टीमा सिजन प्रकृतिमा, धेरै प्रकाश र स्वादिष्ट सलाद को खोज मा छन् कि ओभरटाइटिङ को भावना बिना संतृप्त र मासु को लागि महान हो। प्याज सलाद, जो पछि छलफल गरिनेछ, यी बर्तन मध्ये एक मात्र हो।
प्याज सलाद शशि केबब गर्न
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सेब साइडर सिरका - 60 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- गीली डिल।
तयारी
प्याज सलाद पकाउनु अघि, तिनीहरूलाई अत्यधिक कडा र अप्रिय गंधबाट बचाउन उबलने पानीको प्याज रिंगहरू राख्नुहोस्। अझै ठुलो प्याज सिरका खानु हुँदैन र ठिक गरौं। ककड़ी काट्नुहोस् र पकाएको प्याजको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। सानो तेल, डिलीजको साग र मासुको थप तयार छ!
फ्रान्समा प्याज सलाद
हाम्रो क्षेत्रमा फ्रान्सेली सलाद प्रायः एपटेकर भनिन्छ जसमा प्याज र सेबको संयोजन हुन्छ। हामी आफैंलाई जवान गोभी को कुखुरा पातहरु र फ्रान्सेली सरसफाई संग हल्का ड्रेसिंग संग पकवान जोडेर नुस्खा सुधार गर्न को लागि अनुमति दिएको छ।
सामग्रीहरू:
- युवा गोभी - 300 जी;
- गाजर (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- खट्टा सेब - 1 टुक्रा;
- बैंगनी प्याज - 70 g;
- दही - 200 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 15 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 5 जी।
तयारी
जवान गोभीको पत्तिले पतली चोटी र चिसो गाजर, स्याउ र प्याजको पखेटा संग मिश्रण। भरने को लागि, नींबू को रस, सेब साइडर सिरका र सरसों संग दही को लुकाने को लागि पर्याप्त, र भोजन देखि पहिले सेब संग प्याज प्याज सलाद को परिणामस्वरूप मिश्रण।
अण्डाको साथ प्याज सलाद
प्याज सलाद को एक थोडा अधिक परिष्कृत विविधताले रातो माछा र क्याप्सन समावेश गर्दछ। यो डिश एक गर्मीको कुटीर पिकनिकमा गिलास वाइनको साथ एक स्वतन्त्र नाश्ता हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- थोड़ा नमकीन सामन - 9 0 जी;
- चिकन अन्डा;
- टमाटर - 60 g;
- मिर्च मिर्च - 50 ग्राम;
- मीठो प्याज - 1 टुक्रा;
- ककड़ी - 50 ग्राम;
- मल सलाद का एक मुट्ठी;
- क्याप्सनको एक मुट्ठी
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर।
तयारी
जब कुखुरा अण्डामा कडा छ, टुक्रा पतली टमाटरहरू, मीठो प्याज र कालीहरू (पहिले बीउ बक्सबाट सफा हुन्छन्) सँगसँगै पतवार स्लाइसमा ककड़ी। डिशमा तयार सलाद मिश्रणको मुठभेड राख्नुहोस् र तयारी सब्जिहरुसँग हरियो कुशन लुगा राख्नुहोस्। शांत, खुट्टा र एक उर्लिएको अण्डा टुक्रा। सामन र क्याप्सेको स्लाइसको साथमा सलाद माथि अन्डा राख्नुहोस्। जैतूनको तेलको साधारण ड्रेसिंगको साथ पकवान डालो, नींबूको रस संग पीटा।