मुँहासे, ओवनमा पक्कै पनी, उत्सव तालिकाको धेरै निरन्तर पकवानको लागि हो। र यो आश्चर्यचकित छैन - ठूलो स्वाद, स्वादिष्ट अरोमा र यस डिशको उपस्थित उपस्थिति एक इज्जत वातावरण सिर्जना गर्दछ जसले प्रभावकारी रूपमा पाहुनाको पाचन संरचनालाई पूरै पूरै बनाउँछ।
आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी ओछ्यानमा पक्कै चिकन बनाइदिने मुस्कुराउने पानीको कोमल। उपलब्ध सिफारिसहरूले तपाईंलाई अहिल्यै राम्ररी रूचि र आकर्षक हेर्ने डिश प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।
एक कुखुराको कुखुरामा एक पूर्ण चिकन कसरी हान्नुहोस् - गेटमा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकनको सम्पूर्ण बास;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 15-20 मिलीलीटर;
- लसुन - 5-6 दाँत;
- सुँगुरका जडी बूटीहरू र चिकनका लागि मसालेको मिश्रण
- पाँच मिर्चको जमीन मिश्रण;
- नमक।
तयारी
प्रारम्भिक खानेकुरा चिकन गाजरले डिशको धनी र रसदार स्वाद प्रदान गर्नेछ। यो गर्न, पक्षी पंखको अवशेषबाट छुटकारा छ भने, यदि आवश्यक भएमा, आगो जलाइएको छ, राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ र राम्रो तरिकाले सूखे। हामीले नुन, जमीन मिर्च, सुगन्धित जड़ी बूटियों र चिकन को लागि मसालेको टुक्रा संग लाजरलाई मार्छौं। लसुन लौको सफा गरिन्छ, कोठामा राख्छन् वा चौथाईमा राख्नुहोस् र छाला भित्र राख्नुहोस्, आफ्नो निष्ठा तोड्न खोज्ने र पक्षीको पेटमा दाँतको जोडी राख्नुहोस्। सारा कार्पस सब्जी परिष्कृत तेलको साथमा घुमाउनुहोस् र धेरै समयसम्म छोटो छोटो छोटो छोटो छोटो छोटो छोटो छोटो छोटो छोड्नुहोस्।
कुखुराको लागि क्रमशः सबै पक्षहरूमा क्रिसमस हुन नदिने, यसलाई प्यान, मोल्ड वा अन्य कन्टेनरको साथ कम्पासको सम्पर्कलाई सम्भव गराउन आवश्यक छ। यसको लागि एक पक्षी खाना पकाउने एक उत्कृष्ट तरिका एक गेट मा पाकिरहेको छ। हामी चिन्तित पक्षीले गेटको बीचमा राख्नुभयो र यसलाई औसत स्तरमा ओवनको 230 डिग्री सम्ममा राखियो। तलको स्तरमा हामीले थोडा पानीको साथ एक प्यान राख्यौं। हामी यस तापमान शासनमा चिकनलाई पन्ध्र मिनेटको लागि पन्द्रहमा राख्दछौं, र त्यसपछि 200 डिग्रीमा कम र अर्को एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। यदि तपाइँसँग दुई किलोग्राम भन्दा बढी वजनमा एक पक्षी छ भने, यसको पकाउने समय लगभग 30 मिनेट बढ्न सकिन्छ।
कुखुराको कुखुराको साथ ओवनमा बेक्ड चिकन ग्रिल
यदि तपाईंको ओवन एक स्पिट संग सुसज्जित छ, त्यस पछि, सम्पूर्ण चिकन यसको साथ पकाया जाना चाहिए। यसकारण, चराहरू समान रूपमा भुइँमा र खरानी हुनेछन्, र कसरी सबै भन्दा क्रस्ट क्रस्ट प्राप्त गर्न हामी यो नुस्खामा बताउनेछौँ।
सामग्रीहरू:
- चिकनको सम्पूर्ण बास;
- फिल्टर पानी - 60 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 45 g;
- सुँगुरका जडी बूटीहरू र चिकनका लागि मसालेको मिश्रण
- पाँच मिर्चको जमीन मिश्रण;
- नमक।
तयारी
हामी पक्षी तयार पार्नु अघि अघिल्लो नुस्खामा दिइएका सिफारिसहरू - गजल, गाना, धुलाई र सुक्खाउने सुअवसरहरू खातामा लिन्छ। त्यस पछि, तपाईंको मनपर्ने धनात्मक जडी बूटियों र मसलाहरु को एक मिश्रण मा खरगोश को खपत गर्नुहोस, या कुखुरा को लागि मसाले को तैयार रेड संग्रह को उपयोग गर्नुहोस र अरमास र भिगो को विनिमय को लागि छोडें
जब पाक सुरु हुँदै, ओवन खोल्नुहोस् र "स्पिट" र "ग्रिल" मोडहरूमा पूर्व-सेट गर्नुहोस्। यस समयमा, हामी पानीमा चिनो भंग गर्छौं, चिकनको छाला चिकनका साथ सबै पक्षबाट प्राप्त सिरप संग र थोरै थ्रेडमा राख्नु। हामी टाई र पखेटा संग जुडी वा सट्टा कपासको थ्रेड जोड्दछौं। हामीले ओवनमा विशेष ग्र्रोभेसनमा चिकनसँग स्पिट सेट गर्यौं र पक्षी एक घण्टा र आधाको लागि पकाउनुहोस्।
उपलब्धतामा, कुकुर कुखुराको साथ सुगन्धित कुखुराले चाँडो पिच्छे गुणहरू हानिकारक हुनबाट बच्न बिना तुरुन्तै हट ढाँचामा तालिकामा सेवा गरिन्छ।