धेरै आहार प्रणाली प्रोटीन-वोसो कार्बोहाइड्रेट ट्रयाड को घटक मध्ये एक को आहार बाट उन्मूलनको आधारमा बनाइन्छ। एक प्रोटीन मुक्त आहार प्रोटीन चयापचय को उजागर को लागि आवश्यक छ, साथै साथ मा जब एक व्यक्ति गुर्दे रोगहरु को बारे मा चिंतित हो, उदाहरण को लागि glomerulonephritis या गुर्दे को विफलता। यस अवस्थामा, यो भन्न सकिँदैन कि यस्तो आहार शरीरको वजन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ - यस अवस्थामा, त्यहाँ मोटो जलने छैन, तर केवल शरीरबाट थप तरल को हटाउने। जो लोग खेलमा उत्सुक छन्, workouts सँगसँगै र यस्तो आहार सिफारिस गर्दैन, किनकि यसले मांसपेशी ऊतकको विनाशको कारण हुनसक्छ।
प्रोटीन: लाभ र हानि
धेरै खेलाडीहरू जसले प्रोटीनको सम्भावित हानिको बारे थाहा छैन, यसलाई विशाल मात्रामा प्रयोग गर्दछ, जसले तपाइँलाई सुन्दर, राहत पाउने व्यक्तिलाई अनुमति दिन्छ। तथापि, यो कुनै पनि अवस्थामा खातामा लिइएन, किनकि प्रोटीनको हर्दा गुर्देमा नकारात्मक असर छ।
शरीरमा अत्यधिक प्रोटीनले अम्लताको लागि शरीरको एसिड-बेस सन्तुलनलाई परिवर्तन गर्छ, जसले लिगर, गुर्दे र हृदय रोगलाई नकारात्मक असर पार्छ। यही कारणले गर्दा प्रोटीनको आवधिक बाकी मात्र उपयोगी छ तर यो पनि आवश्यक छैन। यो ध्यान दिनुपर्छ कि एक संतुलित आहार प्रोटीनसँग शरीरमा हानिकारक प्रभाव छैन।
प्रोटीन-मुक्त आहार: विशेषताहरू
यसको सख्त नामको बाबजुद प्रोटीन-मुक्त आहारले अझै पनि आहारमा प्रोटीन समावेश गर्न सुझाव दिन्छ, तर सबै दिनको 20% भन्दा बढी कुनै दिन आउँदैछ। यदि तपाईं यो अधिक बुझ्न योग्य समकक्षमा अनुवाद गर्नुहुन्छ भने, तपाईं पनीरको सानो टुक्रा खर्च गर्न सक्नुहुनेछ, वा दूध पिउने चश्मेको एक जोडा आदि। यस अवस्थामा, तपाईं थप प्रोटीन सामना गर्दैन।
गुर्दे रोग को मामला मा, यो प्रति दिन 400-500 मिलीलीटर तरल को प्रवाह को र अधिक को लागि सिफारिश गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, नमक को मात्रा मा कम छ।
यस्तो आहार पालन गर्न 1-2 हप्ता सिफारिस गरिन्छ, वा तपाईंको चिकित्सकले तपाईंलाई बताउनेछ।
प्रोटीन-मुक्त आहार: मेनु
यस मामला मा मेनु सख्त विनियमित हुन्छ, र मुख्य तीव्रताहरूलाई ती प्रोटीन समावेश गर्दैन मा राखिएको छ। सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्न आवश्यक छ:
- नुनहीन रोटी, नुनहीन पेनकेक्स र पेनकेक्स खमीरमा;
- क्रीम, पखेटा दूध, सम्पूर्ण दूध, खट्टा क्रीम;
- क्रीम, पिघला र सब्जी तेल;
- सबै प्रकार र पास्ताको अनाज;
- ताजा सब्जियां, उबलाएको र सुकेको प्याज, साग;
- अनाज, सब्जी, फल सूप;
- फलहरु र सबै प्रकार को जामुन;
- compote र जेली, मह, जाम, जेली;
- दूध र टमाटर सॉस;
- बलियो चिया, कुखुराको भाँडा, रसहरू।
यो त्यस्ता उत्पादनहरूबाट हो जुन दिनको लागि तपाईंको मेनु बनाउनको लागी सिफारिस गरिएको छ। मिठाइहरू दुर्व्यवहार गर्नुपर्दैन, तिनीहरूलाई अलग-अलग भोजनको रूपमा मात्र अनुमति दिनुपर्छ - उदाहरणका लागि, स्न्याक वा लंचको लागि।
प्रोटीन-मुक्त आहार: बाधाहरू
त्यहाँ भोजन को एक रात पनि छ कि तपाईं को लागि निषिद्ध छन् एक सूची। ती साना सानो मात्रामा पनि प्रयोग गर्नुपर्दैन:
- साधारण रोटी, कन्फेक्शनरी, आटा उत्पादनहरू पाक पाउडरको साथ;
- मार्जरीन, बीफ, सुँगुर, मटन र पाक वसा;
- डेयरी, मासु, माछा र मशरूम सूप र भाइरस;
- मसालेदार, नरम र चुच्चो सब्जिहरु;
- सेम, मूली, मूली, मशरूम;
- चकलेट, आइसक्रीम;
- मरिच, घोडामाला, सरसफाई;
- माछा, मासु र कुखुरा
- अण्डा yolks;
- पनीर पनीर, पनीर;
- कफी, कोकोआ, खनिज पानी।
बर्तनको यी सबै कोटीहरूलाई इन्कार गर्न, प्रारम्भिक दिनमा तपाईं अनगिनत हुने हुनुहुनेछ, तर चाँडै तपाईंले आराममा पाउनुहुनेछ र यस प्रकारको खानेकुराको अनावश्यक लाभ पाउनुहुनेछ।