फ्रान्सेली व्यञ्जन सधैं आफ्नो फिर्ती को लागि प्रसिद्ध छ। उनको व्यंजनले स्वादमा प्रकाश, निविदा र साम्राज्यवादी छन्, अवयवहरूलाई ठूलो हेरचाहको साथ चयन गरिन्छ, ताकि स्वाद उचाइमा छ र डिशको सेतो सुरुमा उपस्थित थियो। र कुनै रातको खाना, तपाईंलाई थाहा छ, नाश्ता वा सलादहरूसँग सुरु हुन्छ, तिनीहरूले पूरै खानाको लागि टोन सेट गर्छन्। "फ्रान्सेली सलाद", हामी तल दिएर धेरै व्यञ्जनहरू, तपाईं पक्कै पनि यो जस्तै हुनेछ। उहाँले केवल कांचको सुगन्धित सेतो शराबको सेवा गर्नु पर्छ।
फ्रान्स प्रेमी सलाद - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- हल्का किशमिशहरू - 1 गिलास;
- गाजर - 1-2 टुक्राहरू;
- पनीर - 50 जी;
- सुन्तला 1-2 - 1-2 टुक्राहरू;
- अखरोट - 1 गिलास;
- चिनी, नुन, सिरका - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
फ्रान्सेली सलाद, जसमा हामी उद्धृत गर्दछु, एक चिकन स्तन हुन्छ, जुन पूर्व-पकाइएको हुनुपर्छ र साना टुक्राहरूमा काटिएको हुनुपर्छ। बल्बहरू आधा रिंग्समा काटिएका हुन्छन् र सिरका, चीनी र नुनको मिश्रणमा 15 मिनेटको लागि उनलाई पिकारी गरेपछि हामी उबलते पानी भरेर भरिएका छौं। हामी किशमिश भत्काइरहेछौं र यसलाई सुक्छौं, पनीर र गाजरलाई एक झरनामा रमाईन्छ, सानो चरा काटेर। अब सलाद परतहरू एक कटोरा वा सलाद कटोरामा फैलियो, प्रत्येक परत मेयोनेजको साथमा राखियो। पहिलो तहमा चिकन पलायन राखिएको छ, त्यसपछि प्याजको आधा रिंग, किशमिश, गाजर, पनीर पनीर र अन्त्यमा। उपरोक्तबाट सलाद नारंगी क्यूब सँग सजावट गर्दछ।
चिकन नुस्खाको साथ फ्रान्सेली सलाद
चिकन मासु धेरै हल्का र अपरिहार्य व्यक्ति हुन् जसले सावधानीपूर्वक तिनीहरूको आंकलनलाई निगरानी गर्दछ। वैसे, यदि तपाईं यस नुस्खा मा आहार मांस मा चिकन को ठाँउ लेते हो, तपाईं मासु संग "फ्रेंच सलाद" तैयार गर्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:
- चिकन दाल (उबले) - 200 जी;
- watercress - 6 पत्तियां;
- अजमेर - 1 गुच्छा;
- अखरोट - 60 जी;
- करी - 1 चुटकी;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चिकन फलाट सानो स्लाइसमा र सब्जीको तेलमा भत्किन्छ। हामी यसलाई प्लेटमा राख्यौं र यसलाई कचराको चुरोटमा मिलाउनुहोस्। अखरोट पतला कटाई, अजवाली र लेटू पातहरू राम्ररी धोएर र काटिएका हुन्छन्। क्रेक सलाद अझ ठूलो टुक्राहरूमा ह्यान्डल आउन पनि राम्रो छ। सलाद कटोरा मा सबै अवयवहरु राख्नुहोस र मेयोनेज संग सिजन, यदि वांछित भए, तपाईं यसलाई सानो गर्न सक्छन्। यसरी, हामीले "फ्रांसीसी सलाद" लाई चिकन, अर्थात् फ्रांसीसी, इटालियन वा टर्कीमा तयार पारेको छैन। र वहाँ चिकन संग धेरै सलाद व्यञ्जनहरु छन्, र तिनीहरू आफ्नो रचनामा भिन्न हुन्छन्, तर फ्रांसीसी व्यंजनहरू सधैं हल्का र निविदा निरंतरता हुन्छन्। त्यसैले, अब तपाईं कसरी "फ्रान्सेली सलाद" बनाउन जान्नुहुन्छ।
स्याउसँग फ्रान्सेली सलाद
सामग्रीहरू:
- पनीर - 50 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- स्याउ (मीठा) - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामीले स्ट्याकसँग एक सेब काट्यौं, पनीर एक झरनामा घुम्न थाल्यो। प्याजहरू आधा रिंग्समा कटाउँछन् र हामी बिस्तारै चल्नेछ। अण्डा, कडा मेहनत, पतला कटाई, त्यसपछि सलाद कटोरामा तहहरूमा अवस्थित राख्नुहोस्। पहिलो तह एक सेब हो, त्यसपछि प्याज, पनीर, अण्डा। प्रत्येक तह मेयनेज संग स्नेहन गरिन्छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं तहहरू दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ। जब सेवा गर्दै, एप्पल स्लाइसको साथ डिश सजाउनुहोस्।
तपाईं टमाटर संग "फ्रान्सेली सलाद" तयार गर्न कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ, यदि तपाइँ मासु उत्पादन गर्न तरकारी चाहनुहुन्छ भने। उनको लागि, ग्रेटेड पनीर, कटा टमाटर र मीठो काली मिर्च, मेयोनेज संग सिजन वा कुनै अन्य लुगा लगाउने। केहि मान्छे यस सलाद को लागि उबला हुआ हैम जोडना रुचि छ - तर यो पहिले देखि नै तपाइँको स्वाद को एक मामला हो।
र सम्झनुहोस्, यो कसरी महत्त्वपूर्ण छैन "फ्रान्सेली सलाद" कसरी तयार गर्ने, तर यो कसरी सेवा गर्ने। त्यसकारण, सधैँ एक सानो फ्रांसीसी आकर्षण नुस्खामा थप गर्नुहोस्। र तपाइँ पनि साँच्चै फ्रांसीसी व्यंजनहरू - चिकन र फ्रिकेसबाट साउटे प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू केवल समग्र वातावरणमा वृद्धि हुनेछ।