आज हामी तपाईसँग साझेदारी गर्दछौं बहुविध व्यञ्जनमा दही पकाउने केही व्यञ्जनहरू। त्यस्ता एक मिठाईले भोलिपल्ट भोकालाई सन्तुष्ट पार्छ र शरीरलाई ऊर्जामा भर पार्दछ।
एक बहुविध मा घर का बना दही को लागि नुस्खा
- सामग्रीहरू:
- दूध - 1 l;
- प्राकृतिक दही - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी बहुवर्तक को कप मा दूध डालते हो, "बहुपति" मोड को 160 डिग्री को तापमान मा राखयो र यसलाई फोडा मा ल्यायो। त्यसपछि हामी ठोक्किएर, फोम हटाउनुहोस् र धीरे दही डालो, एउटा फोर्कको साथ माछा पिउन। त्यस पछि, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र मिठाई "दही" मोडमा लगभग 6 घण्टाको लागि तयार पार्नुहोस्। जब डिश घने हुन्छ, तब घरको दही दही तयार छ।
Panasonic multivariate मा दही नुस्खा
सामग्रीहरू:
- pasteurized दूध - 1 l;
- दही स्ट्राबेरी स्ट्रबेरी - 1 पीसी।
तयारी
स्टार्टरको रूपमा, हामी पिउने दही Activa प्रयोग गर्नेछौं। हामी पातलो दूध लिन्छौं, यसलाई सफ्टापानमा राख्नुहोस्, कमजोर आगोमा राख्नुहोस् र यसलाई हटाउनुहोस्। यदि तपाईंलाई दूध थोपा छ भने, हामी यसलाई ठिक्छौं, तर Activia सँग मिल्दैन। हामी लेवनले न्यानो दूधको साथ मिलाउछ र राम्रोसँग मिश्रण गर्दछ।
जारहरू अग्रिम तयार छन्, तिनीहरू सफा र सुत्ने हुनुपर्छ। याद राख्नुहोस् कि सानो, मोटो घोर दही। त्यसोभए, हामी आफ्नो भविष्य मिठाईलाई जारमा राख्दछौं, लिडहरूसँग आवरण गर्छौं, तर स्पिन नगर्नुहोस्। वा हामी प्रत्येक जार खाना पन्नी संग जोड्दछौं।
अर्को, कटोरा को तल मा, हामी एक तौलिया आकर्षित गर्छन र जार दही संग सावधानीपूर्वक राख्छ। कटोरालाई खुट्टा पानीको साथ दूध स्तरमा भर्नुहोस् र उपकरणको ढोका बन्द गर्नुहोस्। प्रदर्शन मोड "हीटिंग" खोल्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि घडीमा चिन्ह लगाउनुहोस्। यो समय पछि, मल्टीवार्क बन्द गर्नुहोस् र दही खडा लगभग 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। एक घण्टा पछि, 15-20 मिनेटका लागि फेरि मोडमा फेरि मोड गर्नुहोस्, र फ्रिजको दही हटाउनुहोस्।
मल्टीवार्केट मा दही को लागि नुस्खा "पोलारिस"
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 l;
- खरगोश - 100 ग्राम;
- सेब - 100 ग्राम;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
एक बहुभाषी मा एक घर का बना फल दही तैयार करो एकदम सरल छ। त्यसोभए, मेरो सेब, एक नैपकिनको साथ सूखे, छाला काटेर उनीहरु बाट सार्नु पर्छ र ध्यानपूर्वक कोर काटेर। त्यसपछि सानो टुक्राहरू मा फल पीस र टाढा टाढा। दूधमा तयार बनाइएको खरानीमा राख्नुहोस्, स्याउ बाहिर निस्कनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र परिणामस्वरूप मिश्रणलाई जारमा खसाल्नुहोस्। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई बहुभाषीको कटोरामा राख्नुभयो, कार्यक्रम "मल्टीपोभ" मा परिणत गर्नुहोस्, बन्द ढक्कनको अन्तर्गत 40 डिग्रीको तापमान छान्नुहोस् र फलका टुक्राहरूसँग दही पकाउनुहोस्। ध्वनि सिग्नल पछि, ध्यानपूर्वक जार निकाल्नुहोस् र फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि तिनीहरूलाई सार्नुहोस्।
बहुविध मा मीठे दही को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 l;
- दही - 250 मिलीलीटर;
- पाइप एक्स्पोट - 6 पीसी।;
- पाउडर चीनी - 1 चम्मच।
तयारी
दही एक कटोरी मा डाल दिए, पाउडर चीनी जोड्नुहोस र व्हिस्क संग राम्रो हलचल। त्यसपछि,
हामी उपकरण बन्द गर्छौं, "multiport" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस्, तापमान 40 डिग्री छ र 10 घण्टाको लागि समय सेट गर्नुहोस्। शासनको अन्त्यमा, मल्टीवार्क बन्द गर्नुहोस्, जार बाहिर जानुहोस्, सामग्रीहरू चम्मचसँग मिश्रण गर्नुहोस्, लिडहरू बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा 10-12 घण्टाको लागि दही हटाउनुहोस्। हामी मिठाई ठुलो सेवा गर्दछौँ।