बिरुवा - सोलनका परिवारका पौडेलको फल एशियाका देशहरूमा पुरातन समयबाट चिनिन्छ र यूरोपमा यो मध्य युगमा देखा पर्दछ, जसको परिणामले टर्की आक्रमणको कारण देखाएको छ र परिणामस्वरूप दक्षिणी र मध्य यूरोपका देशहरूमा रूट लिन्छ। यो प्रायः युरोपियनहरूको लागि हो - यो एक अपेक्षाकृत नयाँ उत्पादन हो, र यो सबै ठाउँमा भोजनको लागि प्रयोग गरिएको छैन। उदाहरणका लागि, डोनमा यो बिक्रीको लागि बढेको छ, तर तिनीहरू खान हुँदैनन् ...
बिरुवा र भिटामिन
तर यो बेकार छ! बैगन्टमा धेरै उपयोगी र उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू छन्। बस यसलाई पकाउन सक्षम हुनु आवश्यक छ। गृह ब्याग्लान केभियर (बेयाड )का प्रेमिकाहरूका लागि, कुनै रातो कोलाकार चाहिँदैन, र एबेर्रिग्रिन्स ग्रिल गरिएको छ, प्रचुर मात्रामा नींबूको रस संग फलाम - कुनै पनि अर्मेनियाली विवाहमा अनिवार्य नास्ता।
बान्तामा कस्तो भिटामिन र पोषक तत्वहरूले हेर्छन्:
- कार्टोन;
- भिटामिन सी, पीपी, बी, बी 2;
- ट्रेस तत्वहरूको बीचमा यो लोहा, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, क्याल्सियम र फास्फोरस नोट गर्न आवश्यक छ।
यसको उपयोगी गुणहरूले मानिसहरूको पुरातन समय पछि प्रयोग गरेको छ। नियमित आधारमा एबेरेरिनले हृदयको मांसपेशीलाई बलियो बनाउँछ, गाउट र तपेदिक रोक्छ, हड्डियोंलाई बलियो पार्दछ। यसको रसले दाँतलाई कसरी मद्दत गर्छ। धेरै उपयोगी बैग्लान, पछि अपरेन्ट्री बिरामीको खानाको रूपमा, शरीर को टोन राम्रो बनाउन र मेटाबोलोजिम सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
बिरुवा र आहार
एबेरेराइनको क्यालोरोटिक सामग्री कम हो - 23-25 केजील, जुन यसले यसलाई आहारको लागि एक धेरै सफल उत्पादनलाई सम्भव गराउन सम्भव बनाउँछ। यहाँ, सच्चाइ राम्रो छ वा, आक्रामक रूप देखि, बिरुवा को बिरुवा को तैयारी को धेरै तरिका मा निर्भर गर्दछ। तपाईँको लक्ष्यको आहार पूर्ण रूपमा प्रयोग गर्नु पर्छ, स्वाद बिदा नगर्दा।
धेरैले एक सामान्य गलती बनाउँछ, तेल मा बैग्नर फ्याँकिन्छ। यो नगर्नुहोस्! तेलमा फ्रान्स गरिएको एबर्बेराइनको लाभ नगण्य हुन्छ, तर सब्जीको मूल रचनाको सानो छोरो। फलस्वरूप, उत्पादनले तेललाई अवशोषित गर्नेछ र यसको उपचार र आहार गुण गुमाउँछ। ओठमा किन्नको लागि पकाउने वा भान्सा यो राम्रो हुन्छ। अपार्टमेन्ट उपयुक्त र केवल एक ग्याँस बर्नर छ। फलको नरम भएपछि, यो हातबाट हटाउनुहोस् झन् कडा कपाल छालामा लियोन वा
बैगुनको क्षति
बैग्नरको हानिको सन्दर्भमा, यो ध्यान दिनु पर्छ कि यसको यसको रचना - एथर्स र ओक्सलिकिक अम्ल लवणहरुमा ओक्सीलेट्स छ, जसमा यसले गुर्दे को पत्थरों को रूप मा मूत्रिथियस को प्रक्षेपित हुन सक्छ।
Aubergines को खपत देखि बचें cholelithiasis को संदेह संग पनि निम्नानुसार छ। एलर्जी प्रतिक्रियाहरू प्रत्याशित व्यक्तिहरू जगेडाको बारेमा सतर्क हुनुपर्छ।