यो सामग्रीले तपाईंलाई सजिलो र स्वादयुक्त जाम पकाउने प्लमहरू पकाउन मद्दत गर्नेछ। तपाईं बहुसंख्यक र सॉसप्यानको प्लेटमा दुवै पक्षको विचार बुझ्न सक्नुहुन्छ।
कसरी बिरुवाको स्वादिष्ट, मोटो प्लम जाम पकाउने - एक बहुविध मा एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पिट्स बिना प्लेट - 0,8 किलो;
- दाग - चीनी 0,6 किलो;
- नींबू रस - 45 मिलीलीटर;
- केले पाकेको मध्यम आकार - 3 पीसी।
तयारी
धेरै सजिलै जाम पकाउने बहुव्यापी प्रयोग गर्नुहोस्। बिलेट जलाउनेछैन र यो न्यूनतम समय संग स्वाद संग संतृप्त हुनेछ। सारा तैयारीको समयमा, जामलाई केवल केहि चोटि रोक्न आवश्यक छ, सससेन मा स्टोवमा यस्तो उपचारको तयारीमा।
तपाईंले पहिले नै ध्यान दिनुभएको छ, यस नुस्खाको सामाग्रीले केले समावेश गर्दछ। र यो आकस्मिक छैन। तिनीहरू इच्छित घनत्वलाई जाममा दिनेछन्, स्वादलाई सफा गर्नुहोस् र यसलाई अझ सन्तुलित बनाउनेछ।
खाना पकाउने तयारी गर्दा, हामी हड्डीबाट धोएका प्लाज्महरू हटाउँदछौं र तिनीहरूलाई बहुसास्कृतिक शैली आलुमा राख्दछौं, चिनियाँहरूलाई तहमा राख्दै। "बेकिंग" मोड खोल्नुहोस् र चाँदीको साथ चालीस मिनेटको लागि फल छाड्नुहोस्, पूर्ण समय तिनीहरू मिश्रण गर्न को लागी।
हामी कार्यक्रमको अन्त सम्म पर्ख्छौं, त्यसपछि केलाहरू सफा गरी र ब्लेंडर द्वारा छाडेर थप्नुहोस् र यन्त्रको कामलाई अर्को मोडको लागि एकै मोडमा विस्तार गर्नुहोस्। अब यो केवल नींबूको रस थप्न रहिरहन्छ, पहिले तयार गरिएको बाँझ गिलास जारको अनुसार पूर्वमा मिश्रण र विच्छेद गर्नुहोस्। हामी उबला लिड संग उपचार मुहर र धीमी शीतलन र आत्म-नसबंदी को लागी कंबल माथि उल्टो को तहत यसलाई बारी।
कसरी पारदर्शी पाम जाम "पेटिमेटेटका" टुक्रिएको छ स्लाइसहरूमा - विलिलिनसँग एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पिट्स बिना प्लेट - 1,2 किलो;
- चीनी - 0,6 किलो;
- vanillin - 1 चुटकी।
तयारी
यस नुस्खाको कार्यान्वयनले यो सम्भव बनाउनेछ कि सम्पूर्ण प्लम स्लाइसहरु संग पारदर्शी बिललेट प्राप्त गर्न सक्दछ। यस्तो परिणाम सम्भव हुनेछ फलको छोटो तापक्रमको कारण। सुन्दर उपस्थितिको अतिरिक्त, यो जाम स्वादको लागि अर्कै र ताजा हुन्थ्यो। र अझ पनि रोचक "गुलाब" को लागि तपाइँ भ्यान्निनको एक चुम्बन थप्न सक्नुहुनेछ।
भित्री खाना पकाउँदा सारा लुबहरू सुरक्षित गर्न, यो पाक्ने मासुको पालो, तर लोचदार फल लाग्न आवश्यक छ। शुरुवाती भागमा पानीको छेउमा डुब्न थाल्यो, दुई ढोकाहरू संग परिधिको साथ तिनीहरूलाई चाकूको साथ काटेर हड्डियों निकाल्दछ। पम्प खाना पकाउन जामको लागि पोतमा राख्छिन्, जब तिनीसँग चिन्ता गर्दछन्।
अब तपाईंलाई प्लमहरू पर्याप्त मात्रामा जोस आवंटित गर्न आवश्यक छ। त्यसो गर्न, हामी कम्तिमा बाह्र देखि पन्ध्र घण्टा कोठाको कोठामा थियौ किनकि हामी कम्पाइमा राख्छौं र कम्तिमा पाँच मिनेटको लागि उबलने पछि। लब्सको लागि सिरपसँग राम्रोसँग भिड्नको लागि, हामी उनीहरूलाई कोठाको अवस्थामा पूर्णतया ठुलो पार्छौं, र त्यसपछि उनीहरूलाई फेरि फोडा पार्ने, यस चरणमा भ्यालेन्टिन थप्न र तुरुन्तै बाँझ र सुक्न कन्टेनरहरूमा फैलन्छन्। हामी व्यभिचार मुहरमा टाढा छौँ र त्यसलाई हटाउन ठुटो ठुलो र आत्म-बाँझको लागि छोडेर हट कोष्ठ वा कम्प्लेटमा छोड्छौं।
प्लम जाम पिसाब - दालचीनी संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पाम पिच - 0.6 किलो;
- दाग - चीनी 0,6 किलो;
- दालचीनी पाउडर - 2/3 चम्मच।
तयारी
जाम को लागि दालचीनी संग धोखाधड़ी को आधा भाग मा कटौती र पत्थर को हटाना। हाल्पाहरू जाम कन्टेनरहरूमा चिनी राख्छन् र कम से कम एक घण्टा चार को लागि छोड्छन्। हामी औसत बस तल तल आगोमा पोतको निन्दा गर्छौं, र उबलने पछि, बीस मिनेटको लागि ब्लेमा टाढाको उबलिएको उबल संग प्लम भिसायो। हामी workpiece शांत गर्न दिनुहोस्, र हामी यो फ्रिज को शेल्फ मा बाह्र घन्टा को लागि हटाउन। बेरोजगारीको साथ दाँतमा दालचीनी थप्नुहोस्, अर्को बीस मिनेटको लागि मिश्रण र फोडा। बाँझ र सुक्खा कंटेनरहरूमा क्यान्सर हटाउँदछ, कर्क र यसलाई सुस्त तुल्याउँदछ, ठीकसँग लिपिन्छ।