सूप विविधता अद्भुत छ। तिनीहरूलाई कसरी बनाउनको लागि कुन प्रकारको अवयवहरू प्रयोग गरिएन? यो कोटीमा एक अलग समूह बीट्रोट पहिलो पाठ्यक्रम हो। तिनीहरू एक सय वर्ष भन्दा धेरै प्यारो छन्। बिट्रोट विशेष गरी ती बीचमा छ।
जाडोमा, यो सामान्यतया तातो सेवा गरिन्छ र ग्रीष्ममा - यो चिसो छ। आज तपाई जान्दछन् कि कसरी ब्याट्रीको खाना पकाउने - व्यंजनहरू यहाँ हरेक स्वादको लागि प्रस्तुत गरिएको छ। छान्नुहोस्, तपाईंको प्राथमिकतामा आधारित, र आनन्दित हुनुहोस्!
शीत बीट्रोट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 230-250 जी;
- प्याज - 55-60 जी;
- बीट - 230-250 जी;
- नींबू रस - 5 चम्मच। चम्मच;
- प्याज हरा - 10-14 प्वाइजहरू;
- खट्टा क्रीम - 120-150 जी;
- समुद्री नमक;
- चीनी - 20-25 जी;
- डिल, अजल - 7 शाखाहरु;
- अन्डा - 3 पीसी।
तयारी
आलु र बीट उबलाएर सफा गरिन्छ। हामीले भूटानीमा भुइँमा चढ्यौं। एक आलु संग हामी त्यसै गर्छौं, र बाँकी हामी क्यूबमा काट्यौं। अण्डा कडा मेहनत गरिन्छ र क्यूबसलाई कुचाइन्छ।
सबै हराउनुहोस्। हामी एक चटनी 5 चश्मे को ठंडे पानी, खट्टा क्रीम, साग, नमक, शर्करा मा जोड्छौं। स्टिरिङ।
हामी त्यहाँ सब्ज र अण्डा कम गर्छौं। ताजा तातो तयार छ।
बीट्रोटका लागि पकाउनुहोस्, जस्तै कि बालवालिका
सामग्रीहरू:
- बीट - 120-140 जी;
- आलु - 90-100 जी;
- गाजर - 50-60 जी;
- नमक;
- प्याज - 50-60 जी;
- सब्जी तेल;
- खट्टा क्रीम;
- चिकन - 180-200 जी;
- अजमोद।
तयारी
हामी बीट काट्ने गर्छौं, तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई स्ट्रिपमा काट्नुहोस्। हामी चिकन पकाउने छौं। 20 मिनेट पछि हामी निकाल्दै हड्डीहरू अलग गर्नुहोस्, र मासु प्यानमा पठाउनुहोस्। आलु जोड्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। गाजर, प्याज तेलमा चल्ने र पनि एक सस्यानमा राखिएको छ। आगो बन्द गर्न 5 मिनेट अगाडि, हामी बिहे्रो बोकेर राख्यौं। प्लेटहरूमा फैलाउने, हामी खट्टा क्रीम र स्वादको साथ स्वाद गर्दछौं।
बिट्रोट सूप - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5 लीटर;
- कर्कर - 130-140 g;
- उबलाएको अण्डा - 2-3 पीसीएस।;
- तुलसी, प्याज, अजमोद - 1 गुच्छा;
- बीट विनाश - 600-630 जी;
- नमक;
- खट्टा क्रीम - 180-200 मिलीलीटर।
तयारी
ककुल र अण्डाहरू क्यूबमा काट्छन्। हामीले भूटानीमा भुइँमा चढ्यौं। यस अवस्थामा अधिक उपयुक्त, ठूला होलहरू, तर यो बिन्दु होइन। हरियालीमा हामी सबै नराम्रो भागहरू हटाउँछौं र यसलाई पक्कै टाँस्छौं।
हामी चिसो पानीमा खट्टा क्रीम उठाउछौँ। हामी सागहरू, नमक, ककुलहरू, अण्डा, बीटहरू पलाउँछौं। तपाईं पकाएको बीट बाट स्वाद संग स्वाद सुधार गर्न सक्नुहुन्छ।
एक सामान्य बीट्रोट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 230-240 जी;
- हरित प्याज, डिल - 1 गुच्छा;
- समुद्री नमक;
- बीट - 340-350 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- Kefir - 38-400 मिलीलीटर।
तयारी
हामी सफा र स्केट सफा गर्छौं। 3 चश्मा पानीको साथ र 30 मिनेट सम्म फोडा भरें। बीट्रोट संग यो भाइरस ठुलो पार्नुहोस्। हामी दही पेश गर्दछौं।
आलु, अण्डाहरू पकाउन, सफा र स्लैबको साथ काट्न ससान्पमा पकाउँछन्। हामी हराएका हौं, सबै भ्रष्ट र कुनै न कुनै स्थानहरू हटाउन बिर्सनु हुँदैन।
हामी तयार उत्पादनहरू चोकमा एक कणमा पठाउछौँ। एक काठ को चम्मच संग हल र घर को उपचार।
एक बहुविध मा बियोट्रोट - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 140-150 जी;
- गाजर - 60-70 g;
- बीट - 200-220 जी;
- सब्जी तेल - 35-40 मिलीलीटर;
- मार्जोरम, सूखे पेपरिका;
- नमक;
- लसुन - 7 लोबल्स;
- डिब्बाबंद सेम - 0.5 डिब्बे;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
गाजर र बीट तीन लेटरमा छन्। हामी यी उत्पादनहरू मल्टीवार्कको कटोरामा कम गर्छौं, जहाँ त्यहाँ तेल पहिले नै छ। "फ्राइङ" मोड सेट गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि प्रोसेस प्रोसेस गर्नुहोस्। हामी टमाटर पेस्ट, चिनी थप्नुहोस्। हामी अर्को 5 मिनेट पान्छन्।
हामी आलु काट्छौं। कटोरामा थप्नुहोस्। त्यहाँ मर्जोरम, पेपरिका, नुन जानुहोस्। 1 लीटर पानीको साथमा भरिएको उत्पादनहरू, "खाली" मोडको लागि 50 मिनेट तयार पार्नुहोस्। जब खाना पकाउनुअघि 5-7 मिनेट बाँकी छ भने कुचल लसुन र डिब्बाबंद सेन्स राख्नुहोस्। यो सूप खट्टा क्रीम संग राम्रो छ।