आज हामी जान्दछ कि कसरी एक पूर्व निर्मित मासु solianku पकाउने, वा, छोटो समयमा, कसरी खाना खाने को लागि स्वादिष्ट, अमीर सूप लंच को लागि या रात को खाने को लागि।
तयारीको लागि धेरै कम समय दिनु पर्छ, तर भान्सामा ग्यासको नतिजा, निस्सन्देह, तपाईं सुखद आश्चर्यचकित हुनेछन्।
र अब हामी हजज-पज एक साथ खाना पकाउने जवाफको जवाफको जवाफ दिन्छौं, सबै सामग्रीहरू बिर्सनु हुँदैन र सूप आफ्नो पारंपरिक स्वाद गुमाउँदैन।
पहिलो, हामी नमक को मासु टोली को नुस्खा संग परिचित हो जाएगा।
मासु सलाद कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- बीफ वा सुँगुर - 700 जी;
- ham - 200 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अचार कर्कर - 3 टुक्राहरू;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- टमाटर पेस्ट वा किचअप - 2 स्ल। l।;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। l;
- जैतून - 100 g;
- मक्खन - 2 चम्मच। l।;
- डिल र अजमोद - 2 चुन्च;
- नींबू - 4 सर्कल;
- खट्टा क्रीम - स्वाद;
- नमक, मरिच र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
पानी संग मासु भर्नुहोस् र उबलते सम्म उकालो गर्नुहोस्, आवधिक रूपमा फोम लिनु। अर्को, हामी प्याज सफा गर्छौं, पतला कटाई र प्यानमा राख्नुहोला। हामी दुई घण्टा खाना खाऔं। अर्को, नमक, मरिच, मसाले र खाडीको पातहरू जोड्नुहोस्, खडा गर्न छोटो समय दिनुहोस्, ढक्कनसँग ढाक्नुहोस्। त्यसपछि पकाएको भाइरस मासु र प्याज निकाल्नुहोस्, मसलाहरूबाट तनाव। अब हामी पकाएको मासु पकाउनेछौं। पोर्क वा मासुको हड्डीबाट सफा गरिन्छ, हामी मिडशिप टुक्राहरू काट्छौं, जस्तै कि हामी ह्याम काट्छौं। नमकीन कर्कर स्ट्रिप्समा काटिए र सबै कुचल सामग्रीहरूलाई गरम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, सानो मासु श्वेत थप गर्नुहोस्, स्टोभ सबै सात मिनेटमा राख्नुहोस्।
अर्को, कचौराहरू एक सससेनमा भाइरससँग राख्नुहोस्। प्याजहरू हर्बलबाट खुलिएका छन्, चिसो पानीमा धोएर र आधा रङहरू काटिए। यसलाई फ्राइङ प्यानमा सुनो सम्म तान्नुहोस्, तर मक्खन र सब्जी तेलको साथ फिसलियो। त्यसपछि, केचअप वा टमाटर पेस्ट जोड्नुहोस्, फ्राइङ प्यानको सामग्री मिलाउनुहोस्, उकालो मासु र ह्याटको भाइरसमा। सबै अवयवहरू मिश्रण गरेपछि जैतून र मसलाहरू जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि सबै चीज पान्नुहोस्। त्यसपछि सूप आग्रह गरियो। सेवा गर्नु अघि, प्रत्येक प्लेट मा एक चम्मच खट्टा क्रीम र नींबू को एक सर्कल राख्नुहोस्। अब तपाईं एक सूप टोली कसरी हजुरआज बनाउन कसरी जान्नुहुन्छ, र सम्भवतः समय समयमा तपाईले उनीहरूको घरपरिवार पाउनुहुनेछ।
छुट्टिनु वा अतिथिहरूको स्वागत गर्नु पहिले यो हुन्छ कि थालीका सबै प्लेटहरू अन्य भाँडामा व्यस्त हुन्छन्, र तपाइँ हज-पज सबैलाई पकाउन चाहनुहुन्छ। यस अवस्थामा, तपाईं अन्य भान्सा उपकरणहरू प्रयोग गरेर सूपको नुस्खाबाट लाभ उठाउनुहुनेछ।
कसरी स्वादिष्ट स्वादिष्ट ह्यामको साथमा स्मोक्ड फूडहरू तयार पार्ने अर्को भाग अब बहुविधको सहयोगको साथ हो।
एक बहुमुखी मा एक घर का बना हजुरआमा कसरी तैयार गर्ने?
सामग्रीहरू:
- बीफ वा सुँगुर - 400 जी;
- धुम्रपान गरिएको चिकन मासु - 400 जी;
- साउज सफा - 200 जी;
- sausage उबले - 200 जी;
- मसाले कर्कर - 4 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अचार मशरूम - 100 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट वा केचअप - 3 चम्मच। l।;
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच। l।;
- चीनी - 0.5 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच। l।;
- अजमोद र डिल - 3 चुन्च।
तयारी
कसरी स्वादिष्ट हाम तयार गर्न पत्ता लगाउनुहोस्। मासु ठोक्किएर पानी हाल्छ र एक घण्टाको लागि सूप मोडमा पकाउनुहोस्।
त्यसपछि चीनीको साथ मिश्रित मुर्दा चिकन, मशरूम र टमाटर पेस्ट जोड्नुहोस्। कहिलेकाहीं हलचल गर्न नबिर्सनुहोस्। त्यसपछि भित्ताको सूपमा ज्वरोहरू राख्नुहोस्, कटा मासु जोड्नुहोस् र मसाले संग सूप स्वाद। हामी सूपलाई नयाँ आकारका जडीबुटीहरूसँग सजायौं।