यो सबै गृहिणीहरु लाई राम्रो तरिकाले जानिन्छ कि एक चिकन गाजर को सबै भन्दा स्वादिष्ट र निविदा भाग निश्चित रूप देखि एक स्तन छ। भित्ताको भित्तामा विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू तयार गर्नको लागि सेतो डेरासिस्टेन मासु उत्कृष्ट छ। चिकन छातीको नाजुक स्वाद र प्रसन्न सुगन्धले उनीहरूको सबै मासुको बीचमा तैयारी र अन्य सामग्रीहरूसँग तुलनात्मकताका लागि मासुको उत्पादनमा अयोग्य चैंपियन बनाउँछ। आखिर, कुखुरा मासु बाट के तयार छैन! नाश्ता र सलाद, पहिलो र दोस्रो बर्तन, बारबेक्यू, शिश कबाब, आदि। यो एक गुप्त छैन कि चिकन छाती तयार गर्न मात्र सजिलो छैन, तर पनि धेरै उपयोगी, किनभने तिनीहरू सानो कोलेस्ट्रल हुन्छन्। ठीक छ, तिनीहरू सधैँ रसदार र स्वादिष्ट नदिन्छन्, किनकि एकपटक कुनै समयमा! यदि तपाइँ अझै पनि चिकन पकाउन कसरी सिक्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि हामी तपाईंलाई बेकनमा चिकन छातीहरू पकाउने एक सुरक्षित नुस्खा प्रदान गर्दछौं।
बेकनको साथ रोल को रोल
सामग्रीहरू:
- चिकन छालका पानाहरू - 4 पीसी।
- नरम किस्मों को पनीर - 120 जी;
- bacon raw-smoked - 200 g;
- चिकन भाइरस - 100 ग्राम;
- गुलाब रक्सी - 100 ग्राम;
- हनी - 1 चम्मच;
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
बेकनमा चिकन छातीहरू पकाउन, पानाहरू लिनुहोस् र जेबको समान तिनीहरूलाई कटौती गर्नुहोस्। राम्रो मासु र काली मिर्च स्वाद र अलग राख्नु। 4 समान स्लाइसहरूमा पनीर काटी र प्रत्येक चिकन "जेब" मा राख्नुहोस्। फिललेटको प्रत्येक टुक्रा बेकारको दुई टुक्राले लिपटे र दाँतपट्टिहरूसँग सावधानीपूर्वक घटेको छ। बेकिंग डिशमा, एक सानो तेल डाल्नुहोस् र ब्रेकमा चिकनमा पातहरू तल निस्कन्छ। हामी डिश 20-25 मिनेटको लागि 200 डिग्री सेल्सियससम्म ओवनमा ओवनमा पठाउँदछौं।
जब हाम्रो चिकन छाती बेकनमा पकाइएको छ, हामी, समय बर्बाद बिना, चटनी बनाउनेछ। सानो साउसेप्टेन चिकन भाँडामा डुबाउनुहोस् र मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। धीरे स्टार्चमा राख्नुहोस्, शराबसँग पतला, सानो श्वेत थप्नुहोस् र चटनी फोडा राख्नुहोस्। बेचनमा सुन्दर चिकनमा फैलिएको चिकन छातीहरू र चटनीमाथि खसेको छ। यो डिशमा एक साइड डिशको रूपमा, चावल, तलािएको आलुहरू वा सरसफाइ राम्रो हुन्छन्। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, बेकन मा चिकन फिलेट को लागि नुस्खा पर्याप्त, सरल र समय-कम लागत मा, तर यो यस डिश को सबै स्वादहरुमा अविलम्ब प्रभाव हुनेछ।
बेकन मा पतली चिकन छाती
सामग्रीहरू:
- चिकन छातीका फलाम - 500 जी;
- आलु - 8 पीसीएस;
- चैंपियन्स - 5 पीसीएस।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- बेकन - 100 g;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, करी - स्वाद;
- सूखे गुलाबी, तुलसी - को लागि गार्निश।
तयारी
बेकन मा चिकन रोल को लागि नुस्खा तैयार गर्न को लागी आसान छ। पहिलो, भरने को तैयार गरौं, जो चिकन छातीहरु संग भरेगा। यो गर्न, मशरूम लिनुहोस्, प्लेटहरूमा कटौती गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई सूक्ष्म कटाई प्याज र ग्रेटेड गाजर एक सानो स्टोटरमा थप्नुहोस्।
त्यसपछि कुखुराको पछाडि लैजाऊ, यसलाई निलो पार्नुहोस्, नुन र कालो मिर्चको मौसम र अन्त्य गर्न छोड्नुहोस्। त्यसो भए प्रत्येक टुक्रामा हामी सानो भरी राख्छौं र बलियो रूपमा यसलाई रोलमा लुकाउँछौं। रोलिएको छाती बेकनको स्ट्रिपमा लिपिन्छ। पूर्व-पकाएको आलुले हलहरूमा कटौती गर्दछ, कटा मशरूम, मक्खन, मसाले जोड्नुहोस् र सबै प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी हिँड्न सक्तैनौं ताकि सब्जिहरु बीच तेल र मसला पनि वितरित हुन्छ। एक पाक पकवानमा हामी मशरूम संग आलु फैलाउछौं, हामी माथि बेकनमा चिकन रोल राख्छौं र 40 मिनेटको लागि ओवनमा सबै चीज खान्छन्। आलुमा सुनको कुखुरा र बेकन र मसालेको स्वादिष्ट सुगन्धले तपाईंलाई डिशको तयारताबारे बताउनेछ।