सब्जियों संग ट्राउट एक उत्तम र अतुलनीय स्वादिष्ट डिश हो जसले तपाईंको परिवारलाई पोषण गर्दछ र उनीहरूको प्रशंसा गर्नु पर्छ।
सब्जियों संग ट्राउट पकाया
सामग्रीहरू:
- ट्राउट फिलेट - 550 जी;
- जमे भएका सब्जियां - 300 ग्राम;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
मज्जाको लागि:
- सोया सॉस - 4 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- हनी - 1 चम्मच;
- चिनी चटनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
पहिले चल्दा बनाउनु पर्छ। यो गर्न को लागी, सोमन सस लाई नींबू को रस संग मिश्रण गर्नुहोस, मल शहद, मसाले संग मौसम राख्छ र मिर्च को चटनी डालन। लसुन क्लोभ सफा गरिन्छ, एक चाकू संग कुचल र प्रेस माध्यमबाट निस्कन्छ। अब माछा तयार पार्नुहोस्: पछाडिबाट छाला हटाउनुहोस्, यसलाई हिँड्ने पानीमा धोएर खण्डमा काट्नुहोस्। त्यसोभए हामी माछाको टुक्राहरू टुक्राएर मसालेका साथ, मसालेसँग छिर्छ र हल्का रूपमा नमक थप्दछ। हामी माछालाई 30 मिनेटको लागि मारेको छु, र यस पटक हामी सब्जिहरु तयार पार्छौं।
यदि तपाइँसँग जमे भएका सब्जिहरु को मिश्रण छ भने, तिनीहरू पहिले देखि घुमाउनुपर्छ। बाँकी सब्जियां प्रसोधित हुन्छन् र ठूलो स्लाइसमा काटिएका छन्। बेकिंग डिश मा, सब्जी को तेल डालें, जमे भएका सब्जिहरु लाई बाहिर राखें, प्याज र थोडा नमक जोड्नुहोस। मीठो मिर्च थप्नुहोस्, लसुनको साथ छिर्नुहोस् र टमाटरहरूसँग समान रूपमा लुगा लगाउनुहोस्। माथि माछा माछाहरू टुक्रा राखिदिन्छन्, सानो अचम्मको टुक्रा बनाउनुहोस् र सब्जामुनीको रूख राख्नुभयो। 180 डिग्रीमा 25 मिनेटको डिश मिलाउनुहोस्। हामी टेबलमा भान्साको सेवा गर्छौं, लियोनको रस संग माछा पानी पकाउँछौं।
बहुविध मा सब्जियों संग ट्राउटआउट
सामग्रीहरू:
- ट्राउट - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसी।
- कछुआ - 0,5 टुक्राहरु;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
सब्जिहरु सफा गरिएका, प्रशोधन गरिएका र छाडिएका स्ट्राहरू छन्। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई "बहुकला" बर्तनमा फैलिएको छ, "बेक" कार्यक्रम सक्रिय पार्छ र 20 मिनेटको लागि पास गर्छ। खाना पकाउने क्रममा, डिश थप गर्नुहोस्, टमाटर पेस्ट राख्नुहोस्। त्यसपछि बहुभाषीमा एकै मोडमा अलग रूपमा भुइँमा टाटआउट र तालिकामा सब्जिहरु संग सेवा गर्दछ।
ट्राउट पक्कै पूर्णतया तरकारीहरूसँग
सामग्रीहरू:
- ट्राउट - 2 टुक्राहरू;
- बेकन - 6 स्लाइसहरू;
- लसुन - 2 लौंग;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- मसाले;
- जैतून का तेल।
तयारी
ट्राउट सफा र धोएको छ। लसुन सफा गर्नुहोस् र थिच्नुहोस्। नींबू देखि रस ले रस र नींबू को रस को टुकडे र जैतून को तेल को मिश्रण संग माछा को पानी को बाहिर निकालो, लाल रंग को लसुन, नमक र काली मिर्च रमाइलो। डिल धोएको छ, हामी सजावटको लागि केहि डुबाइहरू राख्नुभयो, र बाँकी सागहरू पतला कटाएर र ट्राउटमा भरिएका थिए। त्यसपछि यसलाई एक कटाईकन बेकनको साथ लपेट्नुहोस्, यसलाई सुत्ने पाना पानामा राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि एक प्रेमी ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
सब्जियों संग ट्राउटआउट
सामग्रीहरू:
- ट्राउट फाइलहरू - 4 टुक्राहरू;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- रातो बल्ब - 2 पीसी।;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- couscous - 200 g;
- जैतून का तेल;
- अजमोद साग
तयारी
Zucchini shred krugochkami, रातो प्याज, बैजनी र काली मिर्च सफा गरिन्छ र क्यूब्समा काटिन्छ। ओवन 220 डिग्री सम्म पुग्छ, जैतून को तेल संग दुवै पक्ष मा फाइलहरु को टुकडे र माथिल्लो नींबू को रस को निचोड मा निचोड।
हामी कुकुर एक सॉस पैन में डाल दिया है और एक गिलास उबलते पानी डालना, इसे मिश्रण करें और पानी फोड़े तक मध्यम गर्मी पर डाल दें। त्यस पछि, प्लेटबाट हटाउनुहोस्, कवर गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि मक्खन मक्खनको साथ फ्राइङ प्यानलाई तातो पार्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा लगभग 3 मिनेटको लागि मध्यम तापमाथि फिलिप्स फ्रिज गर्नुहोस्। Couscous पट्टा संग मिश्रित छ, बेक्ड सब्जिहरु संग मिश्रित, नींबू रस बाहिर निस्कन्छ र अजमोद संग छिन्।