एक नयाँ स्वादिष्ट डिश संग लापरवाही गर्ने विशेष अवसरको लागि पर्खनुहोस्। बेरोजगारीमा आफैंको लागि चिन्ता तयार गर्नुहोस् र यो सुन्दर नास्ताको ईश्वरीय र उत्तम स्वाद र सुगन्धको आनन्द लिनुहोस्।
बिखरा बियरमा चिन्ता
सामग्रीहरू:
- हल्का बियर - 0,5 वस्तुहरू;
- गहुँको आटा - 0,5 तालिका;
- खुबै चिन्ता - 600 जी;
- वनस्पति तेल - 0,5 वस्तुहरू;
- नमक।
तयारी
एक कटोरी मा, एक समृद्ध जन सम्म आटा र नुन को मिश्रण र धीरे - धीरे हल्का बियर मा डाल दिए। चिंरालो ठुलो पानी धोएर र कागज तौलियामा सूखे। फ्राइङ प्यानमा तेल डाल्नुहोस्, यसलाई तातो बनाउनुहोस्, चिन्ताले बल्गेरमा र सबै पक्षबाट छिट्टै डुबाउँछन्। त्यसपछि, बलपुन प्रयोग गर्दै, तिनीहरूलाई सजिलै पेपर तौलियामा पठाउनुहोस्, सुखा र कुनै पनि चटनी र सब्जिहरु संग ब्रेटरमा फ्राइड चिन्ताको सेवा गर्नुहोस्।
बिरुवामा फ्राइड झिंगाको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सब्जी तेल;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- चिन्ता - 1 किलो;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- मकई स्टार्च - 1 वस्तु;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- खुट्टा चटनी - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
तयारी
त्यसोभए, 3 कटोरा लिनुहोस्: एकमा हामी चटनीको सबै अवयवहरू मिश्रण गर्छौं र फ्रिजमा राख्छौं। अर्कोमा, अण्डालाई राम्रोसँग निस्कन्छ र तेस्रोमा हामी कस्टस्ट्रा, आटा र मसाले मिलाउँछौं। Saucepan मा तेल डाला र यसलाई गर्म बनाउन। चिन्ता धोएर, सफा गरियो, पहिला आलुमा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि अण्डा मिश्रणमा डुबाउनुहोस् र फेरि आउँमा डुबाउनुहोस्। सुनको खैरोमा झन् झन्झट झन् झन् झन् झन् झगडा गर्नुहोस्। त्यसपछि ठुलो चट्टानसँग समुद्री खानाको पानी र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
बैटरमा राजा झगडा
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 वस्तु;
- आलु स्टार्च - 120 g;
- जमे भएका प्रेड्स - 500 जी;
- वनस्पति तेल - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
तपाईसँग एकसाथ विचार गरौं एक ब्याटरमा कसरी झन्झट बनाउने। यसका लागि, समुद्री भोजनमा उबलते पानीमा 2 मिनेटको लागि उबलिएको छ। त्यसपछि कुल्ला, शांत र चिन्ता सफा गर्नुहोस् ताकि पूरै अछाम छ। स्टार्च र नुनसँग आटा मिलाउनुहोस्, सानो चिसो पानीमा हाल्नुहोस् र मध्यम घनत्वको आटा मिलाउनुहोस्।
हामी फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि पकाउन तैयार हौं, र यस पटक हामीले तेललाई न्यानो पार्छौं। अर्को, आटा बेकिंग पाउडरमा फेंक र हलचल। आटामा झिंगा रोटी, पेट सम्म आटा र तेलमा भत्किन्छ। अब बिस्तारै आफ्नो आवाज निकाल्नुहोस्, कागज पेनुलमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई तालिकामा राख्नुहोस्।
बाघमा बाघ झगडा
सामग्रीहरू:
- बाघ झरना - 10 पीसी।
मज्जाको लागि:
- अदरक;
- लीक - 1 गुच्छा;
- चावल रक्सी - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच।
ब्याटरको लागि:
- कन्सस्टर्च - 1 tbsp। चम्मच;
- तिल - 3 tbsp। चम्मच;
- अण्डा को सफेद - 3 पीसीएस।;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी खोलबाट नराम्ररी सफा सफा गर्छौं, पछाडीको साथ तिनीहरूलाई काट्नुहोस्, भित्रभित्रै बाहिर जानुहोस् र छालाको ठिक सतहको साथ थोपालाई थोपा पार्नुहोस्। अर्को, अनावश्यक तयारीमा जानुहोस्। यसको लागि हामी मिश्रण गर्छौं
अहिले ब्याट्टरमा जानुहोस्: अण्डाको पिडाले राम्रोसँग हरायो, सजिलैले ती स्टार्च र सिफेटको आटामा हाल्छन्। गहिरो कटोरामा हामी सब्जीको तेल लगाउँछौं, यसलाई तातो बनाउनुहोस् र "धूम्रपान" तल निस्कँदासम्म पर्खनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा झन्झटबाट चिन्ता लिनुहोस्, उनीहरूले बल्गेरियामा डुबाउँछन्, खैरो बिरुवामा तिलको बीउ र तिलको तेलमा खान्छन्।