त्यसैले म छुट्टीको लागि केहि नयाँ र असामान्य तयार गर्न चाहन्छु। तर कहिलेकाहीँ, हामी प्रयोगमा बसिरहेका छौं! र के भयो यदि यो काम गर्दैन? हामी तपाईंको ध्यानमा एक अत्यन्त असामान्य, उत्सव र सुन्दर सलाद ल्याउँछौं, जुन "क्लियोपेट्रा" भनिन्छ। यो केवल सबैको लागि प्रशंसा गर्नु हुनेछ, तर तपाईंको विशेषता पनि हुनेछ। यसको तयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू हेरौं, र तपाइँलाई मनपराउनुभएको छान्नुहोस्!
चिकन संग "क्लियोपेट्रा" सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- अचार कर्कर - 200 जी;
- कालो रोटी - 300 जी;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 5 चम्मच। चम्मच;
- लाल डिब्बाबंद सेम - 200 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
नमकीन उबलने पानीमा कुखुराको पट्टा फोडा उडेको सम्म। त्यसपछि ठुलो र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। क्यूब्समा पकाएका कर्करहरू। फलफूलहरू थप तरलबाट छुटकारा पाउन पाईन्छ। कालो रोटी एक जंगली कुखुरा सम्म टाँस्ने र ज्वरो तेलमा सुकेको हल्का मा काटिएको छ। सलाद कटोरा मा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्: चिकन, सेम, अचार, सीजन मेनेज र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी माथिबाट रोटी बत्ती बन्छौं र टेबलमा सेवा गर्छौं।
यदि तपाईं सलाद एक सानो र अधिक निविदा बनाउन चाहनुहुन्छ भने, केवल खट्टा को क्रीम संग मेयनेज को बदल्नुहोस, र त्यसपछि यो अधिक लाइट र रसदार हुनेछ।
केलाब लाकहरूसँग "क्लियोपेट्रा" सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा लीक - 200 जी;
- काले जैतून बिना पिट - 200 जी;
- डिब्बा अनानास - 200 जी;
- डिब्बाबंद चैंपियन - 150 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
प्याज सफा गरिन्छ, पतली रङ्गहरू मा काटेर सिरकाको साथ खान्छन्। 20 मिनेटको लागि छोड्न छोड्नुहोस्। केकडा लाकहरू ठगिएका छन्, र पतली स्ट्रिप्समा काटिए। जैतूनबाट तरल पदार्थ निस्कन्छ, काँडाहरूमा काटिन्छ। अनानास र च्याम्पियनहरू साना क्यूबहरू मा जमीन हुनेछन्। सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, प्याज थप्नुहोस्। सलाद "क्लियोपेट्रा" अनानासको नमक स्वाद, काली मिर्च र मेयोनेजको साथ।
"क्लियोपेट्रा" सामन - नुस्खाको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी - 100 ग्राम;
- सामन - 100 ग्राम;
- पनीर झगडा - 20 टुक्राहरू;
- जमे भएका वा ताजा मटर - 30 जी;
- ताजा टमाटर - 1 पीसी।;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- तिलको बीउ - 1 चम्मच। चम्मच;
- तरल शहद - 1 चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी बागवानी बाट गोभी लिन्छौं, यसलाई सफापूर्वक सफा गर्नुहोस्, हामी यसलाई सफा गर्छौं र यसलाई ठूलो स्लाइसमा परिणत गर्दछौं। हामी सामन हड्डी र कणबाट हटाउँदछ र सानो क्यूबमा काट्छौं। एक सलाद मा माछा मा झींगा हामी पूरी राखयो। मटर थोडा फोडा उकालो, ठिक र त्यसपछि सलादमा थप्नुहोस्। टमाटर र ककुलहरू काटिएका छन्।
सलाद दृढताले हलचल गर्दैन। अब हामी ग्याँस स्टेशन तयार गर्दैछौँ। यो गर्न, सोया सस संग तरल शहद को मिश्रण गर्नुहोस, हल्का रूप देखि तली को तिल को बीउ जोडें र यसलाई 10 मिनेट को लागि पेंच गरें। हाम्रो सलाद अचार बनाउनुहोस् र मिश्रण नगर्नुहोस्।
"क्लियोपेट्रा" जीभको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- बीफ जीभ - 1 टुक्रा;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- शाही झगडा - 100 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
जिब्रो थोपा नमकीन पानी मा उबलाएको छ। हामी यसलाई ठुलो पार्छौं र त्यसोभए हामी नरम नरम कट्टर हटाउँछौं, पछि हामीले पतली स्ट्रयाकहरूसँग काट्यौं। ककस्मा वाशिंग, क्लियर र कुकुर क्यूब्स। चिन्ता फोडा, ठिक र स्वच्छ। अण्डा पनि, कडा मेहनती, ठुलो, खोलबाट सफा गर्नुहोस् र तीन ठुलो माटोमा। निम्न अनुक्रममा सलाद परतहरू निकाल्नुहोस्: पहिलो जिब्रो, त्यसपछि ककड़ी, चिन्ता र अण्डाको माथि। प्रत्येक परत मेयोनेज संग थोडा र थोडा नमकीन छ।
फ्रिजमा केही समयको लागि सलाद छोड्नुहोस् ताकि यो ठीकसँग भिडिएको छ।