एक उदार मशरूम फसल एकत्र गर्दा, गृहिणीहरू पहिला आलुको साथ फ्राइड मशरूम तयार गर्छन्। सजिलो तरिका हो कि एक जोडी को जोडी को एक साधारण पकवान पकाने को छ, तर यदि तपाईं केहि दिलचस्प सामाग्री संग संरचना को पूरक: खट्टा क्रीम, मासु या सब्जिहरु, एक मूल उपचार आउछ, जो तपाईं लंच को लागि पर्याप्त खा सकते हो।
आलुले कसरी आलुको साथ आलु बनाउँछ?
एक आलु संग खाना पकाउने एक मुश्किल व्यवसाय छैन, तर यद्यपि एक डिश र सरल, यसको सिर्जनाको प्रक्रियाले केही नियमहरूको अनुपालन गर्न आवश्यक छ। जङ्गलको मशरूमलाई उनीहरूलाई राम्ररी तयार हुन आवश्यक छ।
- हनी मशरूम धोएका छन्, प्रदूषकहरू हटाइन्छन्।
- खराब ठाउँहरू र क्यान्सरहरू काट्नुहोस्।
- सुक्खरी मशरूम पानी छैन को आवश्यकता छैन।
- टोपी अन्तर्गत, फिलिम काटिएको छ।
- 15 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा सुँगुर मशरूम।
- खाना पकाउनु अघि, तिनीहरू स्वाभाविक रूपमा सुकेका छन्।
मधुआर्जनका साथ आलु सरल टेक्नोलोजी प्रयोग गरी तयार गरिन्छ, तर तपाईलाई सम्बोधन गर्न आवश्यक समय को घटक को गर्मी उपचार को लागी आवश्यक हुन्छ।
- सबैभन्दा सफल तरिका आगो बन्द गर्नु अघि डिश, तौल आलु र हनी एरिआटिक्सलाई अलग पार्न, 5-10 मिनेटको लागि अर्ध-अर्धको साथमा खानेकुरा मिलाएर खाना खाँदैन।
- फंगुलाई खाना पकाउन बढी समय चाहिन्छ, तपाइँ प्याजलाई बचाउनुहुन्छ, महो मशरूम तान्नुहोस्, त्यसपछि आलु थप्न सक्नुहुन्छ।
- माटो र आलु संग सुकेको आगो माटो पनि अवस्थित पकाउनु पर्छ र सामग्री मिश्रण गर्न तयार हुनुपर्दछ 5 मिनेट अगाडि।
फ्राइड आलु उबलाएको शहद आरुका साथ
सरल पकवान - मधुमेहको साथमा फ्राइड आलुहरू, जसमा नुस्खा दुई सामग्री हुन्छन्, छिटो तयार छ, मशरूमको तयारीमा। अग्रगामीमा उनीहरूलाई धोइदिने, सफा गर्ने र ठूलो नमूनाहरू काट्न आवश्यक पर्दछ, साना सानाहरू बायाँ वा दुई भागमा विभाजित हुन्छन्। स्वादिष्ट मशरूम तिनीहरूलाई मक्खनमा फ्राइएर प्राप्त गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- हनी एरिरिक - 500 जी;
- आलु - 1 किलो;
- मक्खन - 50 g;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। l।;
- नमक, चाइना र डिल।
तयारी
- खुट्टा र धोएको मशरूम 15 मिनेटको लागि सानो नमकीन पानीमा उबलिएको, परिणामस्वरूप फोम हटाउँदै।
- एउटा कलरडरमा राख्नुहोस्, यसलाई सुखार्नुहोस्।
- एक फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, तरल भत्कने सम्म तलना गर्नुहोस्।
- मक्खन फेंक गर्नुहोस्, एक विशेषता मशरूम स्वाद सम्म तलना।
- अर्को प्यानमा, तेलमा आलु भूरी सम्म आलु आलु।
- दुवै टोस्ट, नुन, आवरण, दस मिनेट मिलाउनुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि, मशरूम छिटो आलु कटाई र प्याजले सुकेको छ।
आलु र प्याजको साथ कसरी मशरूम तान्नु हुन्छ?
प्याज र आलुसँग स्वादिष्ट तलाका मशरूम क्लासिकल टेक्नोलोजी अनुसार तयार छन्, यो सामग्रीले अलग-अलग तलामा राखेको छ। प्याजहरू मशरूमसँग सुरक्षित गर्न आवश्यक छ, यो एक स्वादिष्ट मशरूम स्वादलाई पूर्ण रूपमा प्रकट गर्दछ। असाध्यै र लसुन, डिल र हरियो प्याज नपुग्नुहोस्, खाना पकाउने क्रममा थपियो।
सामग्रीहरू:
- उबलाएको शहको मशरूम - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 किलो;
- नमक;
- लसुन - 1 दाँत;
- ग्रीस प्याज र डिल - 1 मुट्ठी।
तयारी
- तेलमा फ्राइङ प्यानमा, प्याज, मशरूम, पकाएर तलको बचाउनुहोस्।
- आलु भून सम्म सम्म आलुलाई अलग गर्नुहोस्।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्, नमक।
- कटा लसुन जोड्नुहोस्, कटा जडीबुटीहरूसँग छिर्नुहोस्, 5 मिनेटको ढक्कनको तल घुमाउनुहोस्।
आलु र खट्टा क्रीम संग कसरी महसुस गर्ने?
अनावश्यक बिना एक साधारण पकवान - हरिमेलमा खट्टे क्रीममा आलु संग, फ्राइङ प्यानमा सुकेको। डिशमा खट्टा क्रीमलाई स्विच-अफ पछि थपिएको छ, ताकि गुरुले रोक्न सक्दैन। सॉसमा तपाइँ सानो सानो लसुन थप्न सक्नुहुनेछ, यो एक रोचक स्वाद संग उपचार पूरै हुनेछ। तैयारी पछि 10-15 मिनेट पछि सेवा गर्नुहोस्, जब घटकहरू सँगसँगै चक्र र स्वाद आदान प्रदान गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- फंगाई शहद (उबले) - 500 जी;
- आलु - 1 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 दाँत;
- खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
- साग - 1 मुट्ठी;
- नमक, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी
- आलुको वाष्परोट सम्म आलु को शुरुवात सम्म मशरूम फेरी।
- फेरी, आधा पकाएको सरसफाइ।
- कटा प्याज, नमक परिचय।
- कटा लसुन संग खट्टा क्रीम।
- आलुको साथ तयार फ्रि मशरूम।
- खट्टा लसुन चट्याउनुहोस्, मिश्रण, जडी बूटी संग छिद्र, एक ढक्कन संग कवर।
प्यारा आलु र आलु बाट काट्ने
कटर को रूप मा एक फ्राइंग पैन मा तला मशरूम संग आलु - एक धेरै असामान्य डिश, जो दुबला मेनु भरने को लागि आदर्श छ। एक धेरै संतोषजनक र स्वादिष्ट स्वादिष्ट उपचार, बेलारूसी डेरिआन्स जस्तै जस्तै, सबै उपभोक्ताहरूलाई अपील गर्नेछ जुन पशु मूलको खाना खारेज गर्दैन।
सामग्रीहरू:
- हनी एरिरिक - 500 जी;
- आलु, एक वर्दीमा पकाएको - 5 पीसी।
- प्याज - ½ पीसीएस।
- बत्तीको लागि अनुहार;
- तेल, नमक।
तयारी
- Sparce प्याज। खुर्सानी र उकालो भएका शहको मशरूम पक्कै कटौती गर्नुहोस्, फ्राइकिङमा थप्न पकाएर जलाउनुहोस्।
- प्वाल आलु, स्लेट, फ्राइड मशरूम संग मिश्रण। नमस्ते।
- बलहरू आकार गर्नुहोस्, आउँमा सार्नुहोस्।
- सुनको भून सम्म त्रास गर्नुहोस्।
मासु र आलु संग मशरूम
मधु आर्गीनिक र आलु संग फ्राइड पोर्क एक उत्कृष्ट पकवान हो कि उपभोक्ताहरु को पुरुष दर्शकहरु लाई सराहना गर्नेछन्। हृदयको उपचार सजिलै तयार छ, अवयवहरू अलग देखि तैयार छन्, भोजन 15 मिल्नुअघि ढक्कन र ढक्कन अन्तर्गत ट्यान गरिएको छ। मसालेबाट यो राम्रो देखिने कालो मिर्च मिर्च र थिईको सानो चुन्च छान्नुहोस्, मशरूम साँच्चै मसलाहरू मन पराउँदैन र एक प्राकृतिक स्वाद गुमाउँदैन।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- हनी एरिरिक - 600 जी;
- आलु - 1 किलो;
- नमक, काली मिर्च, थाइम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- फ्राइङ तेल।
तयारी
- अनुहारमा कटालो कटा पोर्क।
- अलग, प्याज सुरक्षित गर्नुहोस्, मशरूम जोड्नुहोस्, तरल वाष्परोट सम्म तान्नुहोस्, मासुमा राख्नुहोस्।
- हलचल, नमक।
- एक रोस्ट क्रस्ट सम्म आलु अलग देखि छ, मशरूम भित्र र मासु, नमक, मसाले संग मौसम।
- माटो र आलुसँग टमाटर फेक्रस कम गर्मीमा अर्को 10-15 मिनेटको लागि।
आलु संग सूखे मासु कवक
जाडो आलुले जाडोमा पकाएको महाराज आलुहरू, अतिथि र परिवारलाई स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्वाद र सुगन्धको साथ चकित पार्नेछन्। स्रोतयुक्त मालकिनहरू साना सूखे खुट्टामा डिब्बा छन् र नियमित रूपमा बिललेट प्रयोग गर्नुहोस्। पकवानको लागि आदर्श हुन नसक्नुको लागि अनुहार भिगोलो र उकालो पर्छ।
सामग्रीहरू:
- सुक्खा आगो - 100 ग्राम;
- आलु - 1 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 दाँत;
- तेल, नुन, जडी बूटी।
तयारी
- कोमल पानीको साथ मशरूम भर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- पानी मर्ज गर्न, एक नयाँ थप्नुहोस्, यसलाई 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। तनाव, सूखा।
- एक फ्राइंग प्यानमा, प्याजको बचाव गर्नुहोस्, मशरूमहरू थप गर्नुहोस्, तरल भत्कने सम्म तान्नुहोस्, र आलु परिचय गर्नुहोस्।
- नमक, कटा लसुन, आवरण थप्नुहोस्, 10 मिनेट उकालो।
- आगो बन्द गर्न तत्परतामा, जडीबुटीहरूसँग छिर्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
त्रिएको आलु अत्याधुनिक संग फ्राइड आलु
एक धेरै स्वादिष्ट पुरानो डिश - एक प्यानमा सुकेको मरिच गरिएको मशरूम संग आलु। एक उत्कृष्ट उपचार नमकीन स्वाद संग प्राप्त गरिन्छ, यो सबैलाई खुसी पार्न निश्चित छ। मानिन्छ कि मशरूम सबै प्रसंस्करण चरणहरू पहिले नै पारित भएका छन् र उपभोगको लागि पूर्णतया तयार छन्, तिनीहरूलाई फ्राइकिङको धेरै अन्त्यमा जोड्नुहोस् ताकि तिनीहरू आफ्नो कुकुर गुमाउँदैनन्।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमकीन मधु मशरूम - 200 जी;
- तेल, नमक।
तयारी
- आलु गोल्डेन पक्ष सम्म आउँदैन।
- कटा प्याज, नमक, मिश्रण प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- मशरूम थप्नुहोस्, 10 मिनेट।
फ्राइड आलुसँग मशरूम जमेको छ
फ्रोजन हनी एरिआटिक्ससँग फ्राइड आलुहरू छिटो पकाएका छन्, किनकि मशरूमहरू प्रशोधन गर्न आवश्यक छैन, क्रमबद्ध र उबले। नियमको रूपमा, अग्नि फ्रीजरमा पकाउन नहुँदा सम्म पकाइएको छ। मशरूम पहिले देखि नै कोठा को स्थिति मा अशुद्ध हुनु पर्छ र एक साधारण मानक प्रौद्योगिकी को अनुसार पकवान पकडें।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका मधु agaric - 200 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 किलो;
- तेल, साग, नमक।
तयारी
- मशरूम defrost, सुखा।
- फ्राइकिङ प्यानमा, प्याजलाई बचाउनुहोस्, शहद थप गर्नुहोस्, तरल वाष्पोरिट्स सम्म तलना।
- आलुहरू थप्नुहोस्, मलहरूसँग काट्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। नमस्ते।
- जबसम्म सकिएन, आगो बन्द गर्नुहोस्, जडी बूटी, आवरण संग 10 मिनेटको लागि छुनुहोस्।
बहुमुखी मा मशरूम संग आलु
एक बहुभाषी मा हनी मशरूम र तलीय आलु बनाउन को लागी, तपाईंलाई एक विशेष नुस्खा आविष्कार गर्न आवश्यक छैन। पकवान शास्त्रीय प्रविधिको अनुसार तयार गरिएको छ, यो लाभ कटोरा र यसको गहिराइको गैर-स्टिक कोटिंग हो, जसले तेललाई स्पेश्याउन अनुमति दिदैन। चार को लागि स्वादिष्ट पकवान 40 मिनेटमा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 300 जी;
- आलु - 500 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- तेल, नमक।
तयारी
- 40 मिनेटको लागि "फ्राइङ" मोड खोल्नुहोस्। Sparce प्याज, मशरूम फेंक।
- तरल बेवास्ता नगरी फेरी।
- आलुले पतला कटा, मिश्रण र नुन प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- आलिस नभएसम्म, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र बहुमुखी मा आलुलाई छोडिदिनुहोस् 20 मिनेटको लागि "न्यानो राख्नुहोस्" मोडमा।