हरेक पनीर प्रेमीले यो सूपको लागि नुस्खाको प्रशंसा गर्नेछ। पनीर आफैंको अलावा, यसमा सब्जिहरु र मासुबलहरू समावेश गर्दछ। आउटपुटमा, तपाईं चिसो सिजनको लागि सहिको व्यंजन पाउनुहुन्छ, तर एक मौसमी पनीरको लागि, मौसमी एक बाधा, सही छैन?
मासुबल र पिघल पनीर संग पनीर सूप
सामग्रीहरू:
सूपको लागि:
- चिकन भाइरस - 650 मिलीलीटर;
- प्याज - 85 जी;
- लसुन चीव;
- प्रसंस्कृत पनीर - 110 जी;
- क्रीम पनीर - 75 जी;
- कडा पनीर - 170 g;
- मक्खन - 35 जी;
- ग्राउण्ड पेपरिका, केयने काली मिर्च - 1/2 चम्मच।
मासुबलहरूको लागि:
- forcemeat (चिकन वा टर्की) - 540 g;
- ग्रेटेड पनीर - 35 जी;
- सेतो रोटीको टुक्रा;
- दूध - 115 मिलीलीटर;
- ग्रीस को ग्रीस - स्वाद।
तयारी
प्यानमा सही कुरा भनेको तपाईं सूप फोडा गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, प्यापिका र केनी मिर्चको साथ प्याज र सिजन बचत गर्नुहोस्। प्याजमा स्केलोप गरिएको लसुन चिकन थप्नुहोस् र भाइरसमा राख्नुहोस्। जस्तै नै तरल एक फोडा आउँदछ, एक अलग कटोरी मा लेडल को एक जोडी को चयन गर्नुहोस र शरद ऋतु मा क्रीम पनीर को क्रीम र क्रीम पनीर भंग। पनीर समाधान सफसमा भाइरसमा हाल्नुहोस्, र त्यसपछि तेस्रो प्रकार पनीर पठाउनुहोस् - कडा।
जबकि भाइरस फेरि फोडामा आउँदछ, मासुबलहरू मासुको मासुको मिश्रणबाट कडा पनीरको मिश्रणबाट मिश्रण गर्नुहोस्, बिरोही र सागको दूधमा लुकेको छ। मासुबलहरू पनीर शरिरमा फ्याँक्नुहोस् र तयार नहुनुहोस्।
मासुबलको साथ पनीर सूप बहुविध मा पकाउन सकिन्छ, यसको लागि, "प्याज" मा प्याजलाई बचाउनु, र तरल थप्न पछि, "सूप" मा स्विच गर्नुहोस् र बाहिरिनुको बाहिरी भागमा जानुहोस्।
मासुबलको साथ पनीर सूप - नुस्खा
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- चिकन mince - 320 g;
- रोटीको कडा टुक्रा
- लसुन चीव;
- ग्रेटेड पनीर - 35 जी;
- प्याज - 35 जी।
सूपको लागि:
- प्याज - 55 जी;
- सूखे तुलसी, अयगान्डो, थाइमे, पेपरिका - 1/2 / 1/2 चम्मच प्रत्येक;
- टमाटर पेस्ट - 35 जी;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 430 जी;
- चिकन भाइरस - 480 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड पनीर - 85 जी।
तयारी
रोटीको टुक्रा, लसुनको कटाई, कटा प्याज र पनीरको साथ फोरक्कै जोड्नुहोस्। मासुबल बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रीजरमा छोड्नुहोस् जबसम्म उनीहरूलाई आवश्यक पर्दछ।
एक ससनीन मा, सूखे जडी बूटियों र पोर्च संग प्याज छिड। भुइँमा टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, 15 देखि 15 मिनेटको लागि टमाटरहरूमा टाउकोमा राख्नुहोस्, शरद र त्रास। एक ब्लेंडर संग सूप आधार मारो, यो फिर्ता पछाडि ल्याउनुहोस्, पनीर र मासुबलहरू थप्नुहोस्। 7-10 मिनेट पछि मासुबलको साथ पनीर सूप सेवाको लागि तयार हुनेछ।