ओवनमा पातलो ओमेलेट

ओमेलेट , ओवन मा पकाया, प्रत्येक होस्ट को विशेष ध्यान को योग्य छ। किन? हो, किनभने, पहिले, यो सबै सम्भव रूपहरू र विविधताहरू मा तयार हुन सक्छ, जुन तपाईंको दैनिक तालिकामा पूर्ण रूपमा परिवर्तन गर्दछ। दोस्रो, यो एक सस्तो सस्ती, किफायती र छिटो डिश हो, जुन धेरै समय र प्रयासको आवश्यकता छैन, जो नाश्ता वा नाश्ताको लागि पान्जिलो हुन्छ।

यसबाहेक, यस्तो व्यञ्जनले सबै दिनको लागि आवश्यक भिडन्तलाई आवश्यक दिन दिनेछ र धैर्यताको लामो भावना सिर्जना गर्नेछ। यो बाहिर उल्लेखित यो एमेलेट धेरै रसिलो र हावामा छ, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, यसको आकार गुमाउनु हुँदैन र ठंड राज्यमा बसोबास गर्दैन।

ओवनमा भव्य ओमेलेटको लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

• अण्डा - 4 टुक्राहरू;
• मक्खन - 20 जी;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• मसलाहरू।

तयारी

अब तपाईं कसरी ओवनमा ओमेलेट बनाउने? पकवानको तयारी गर्नुअघि अण्डा राम्ररी धोएर र एक नैपकिन संग सुकाइन्छ। यस पछि, हामी एक पटक तिनीहरूलाई एक तोड्न सक्छौं, र सामग्री एक कटोरामा राख्नुहोस्। काँधको साथ हल्का साथ बिर्नुहोस्, त्यसपछि ताजा दूधमा राख्नुहोस्। सलिम, मरिचले मिक्सरसँग राम्ररी सम्म अनुहारमा स्वाद र मसलालाई स्वाद दिन्छ।

तपाईं एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा एक डिश तयार गर्न सक्नुहुन्छ, वा सानो ढाँचामा भागिएको। त्यसोभए, चुनेको बेकिंग डिश, मक्खनको साथ सावधानीपूर्वक चिकन, अण्डा मिश्रणलाई बाहिर निकाल्नुहोस् र यसलाई गर्मीको लागि 180 डिग्री सेन्टिमिटर सम्म गरम ओवनमा पठाउनुहोस्।

सॉसेज संग ओवन मा ओमेलेट

सामग्रीहरू:

• अण्डा - 4 टुक्राहरू;
• मसाले (अयगान्डो, धनिया, गुलाबी, नमक) - स्वाद गर्न;
• कच्चे सॉसेज - 200 जी;
• ताजा अजमो - यदि चाहियो।

तयारी

चिकन अण्डाहरू एक कटोरामा भाँचिएको छ, हामी कुनै पनि वोसो सामाग्री खट्टा क्रीम जोड्दछौं, पोडस्लाइभेम स्वाद र तपाईको मनपर्दो मसाले छिरीएको छ। उदाहरणको लागि, यो रोसेमरी, अरेगनो वा तपाईंको छनौट को धनी को लागि एकदम सही छ।

अब एक whisk संग, अण्डा माछा राम्रो तरिकाले whisk। कच्चा साउजजलाई नमकीन पानीमा लगभग 10 मिनेटको लागि उकालो, र त्यसपछि केङ्ग्स वा क्यूब्समा काटियो। हामीले एक कटोरामा अजुरआमा राख्नुभयो र हलचल राख्नुभयो।

हामी सानो तापक्रम प्रतिरोधी ढाँचा तयार गर्छौं, तयार जनलाई दुई भागमा विभाजन गर्दछ र आधामा भर्नुहोस्। ताजा अजवाली धोएको छ र प्रत्येक ढाँचाको माथिल्लो सानो मा राखिएको छ। हामी डिश एक पूर्वेक्षित ओवनमा राख्दछौं र 180 डिग्री को तापमान लगभग 25 मिनेटको लागि पकाउँछौं। तैयारी हावा ओमेलेट सावधानी देखि ओवन हटाइयो र तुरुन्तै टेबलमा सेवा गरियो। ठुलो ओमेलेट अब धेरै स्वादिष्ट छैन, र नम्र रूपमा तयार पारिएको।

ओवनमा ब्रोकोलीसँग ओमेलेट

सामग्रीहरू:

• दूध - 40 मिलीलीटर;
• पनीर - 150 जी;
• ब्रोकोली - 200 जी;
• मसाले;
• ताजा साग;
• लसुन - 1 लौ

तयारी

ओवनमा ओमेलेट बनाउन, लसुन पिक्सेल, यसलाई आधामा काट्नुहोस् र पकाउने डिश संग रमाइलो गर्नुहोस्। ब्रोकोली उबलिएको पानीमा पकाएर पखाल्ने सम्म उकालो भएको छ, हामी प्रत्येक प्रकोप प्रत्येक टुक्रामा विभाजित गर्दछ र यसलाई ढालनामा फैलिन्छ। Squirrels योलबाट विभाजित छन् र whisked, एक नमक को एक चुटकी थप्नु, एक बलियो फोममा। Yolks एक whisk संग मिश्रित र धीरे-धीरे दूध पर डाल दें। त्यसपछि धीरज दुवै मिश्रणहरू मिलाउनुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। ठूलो कोशिकाहरू र धेरैका साथ झरनामा पनीरको टुक्रा अण्डा मिश्रणमा राखिएको छ, सानोको लागि छोटो छोडिन्छ।

अब कटा सागहरू जोड्नुहोस्, ब्रोकोलीको परिणामस्वरूप जनसङ्ख्या र पनीर चिप्सका साथ छिर्नुहोस्। फारम पन्नीको साथ बन्द हुन्छ र हामी पनीर ओवनमा ओमेलेट ओवनमा पठाउँछौं, तापमान 170 डिग्री, 30 मिनेटको लागि सेट गर्दछ। जब पाकहरू पकाएका छन् र सुन्दर क्रससँग ढाकिएको छ भने, यसलाई हटाउनुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, जडीबुटीहरूसँग छिर्काइन्छ र ताजा टमाटरमा तातो टेबलमा सेवा गरिन्छ।