यस तथ्यको कारण कि लोक्की एक तटस्थ स्वाद छ, तपाईं तिनीहरूलाई लगभग केहि संग जोड्न सक्नुहुन्छ। अन्य सब्जियां, चीजहरु, या पास्ता संग ज्यूंच तैयार गर्नुहोस - के के सजिलो हुन सक्छ? तर सार्वभौमिक संघटक, जसको ज्यूकिनी प्रायः संयुक्त हुन्छ, मासु हो। यो मासु संग पोथी को व्यंजनहरु को बारेमा छ र हामी अगाडी कुरा गर्नेछौं।
मासु र चावलले कार्गो भरियो
सामग्रीहरू:
- zucchini - 5 pcs।;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- जमीन बीफ - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- उबले चावल - 1 वस्तु;
- सूखे तुलसी - 1/2 चम्मच।
- स्पीड गरिएको पेपर्रिका - 1/2 / 2 सय चौडाई;
- टमाटर चटनी - 2 चम्मच।
तयारी
स्क्वैश र 6-7 सेन्टीमिटर मोटाईमा टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एक चम्मच प्रयोग गरेर हामी टुक्राहरू बाट कोर बाहिर लैजान्छौं, तल झन् सानो लुगा छोडेर जुकुनीबाट "कप" बनाउन।
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी नरम सम्म (लगभग 5 मिनेट) सम्म कटा प्याजमा जैतून का तेल र मक्खन र तौलो हाल्छौं। Sauteed प्याज गर्न, लसुन थप्नुहोस् र यसलाई 30 सेकेन्डको लागि तान्नुहोस्। अब मैदान मासु र चावल लसुनको साथ प्याजमा थप्नुहोस्। खाना पकाउन तयार भएपछि, चलेको नमक, काली मिर्च, सूखा तुलसी र पेपरिका संग भरिएको र चम्किलो टमाटर चट्याएर दुईवटा चम्मचहरु जोड्नुहोस्। जचिनबाट "कप" भरेर भर्नुहोस् र ब्राजियरको तल राख्नुहोस्। ढक्कनको तल झुकुनी सान्त्वना हाल्नुहोस् र कम गर्मीमा 45-60 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
मासु संग जक्रिनी बहुवर्कमा पनि तयार हुन सक्छ, यस भित्री बलुले एक कटोरामा राख्नु र पनी राख्नुको लागि, "चिसो" मोड राख्नुहोस् र 1.5-2 घण्टा छोड्नुहोस्।
मासु संग स्टुड लोक्चिनीको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- बीफ - 1, 5 किलो;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 4 पीसीएस।;
- लसुन - 4 लौंग;
- सूखी लाल शराब - 1 शताब्दी को 4;
- बीउ शरद - 1 वस्तु;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- बे पत्ते - 3 पीसी।;
- थिम - 3 ट्विग;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 500 जी;
- Zucchini - 3 टुकडे;
- गाजर - 2 पीसी।
तयारी
हामी ब्राजियरमा तेल हाल्छौं। हामीले मासुको काँटमा काँटी काट्यौं र