उनीहरूले आफ्नो परिवारलाई घर बनाएको रविलोलीलाई लाड़ लगाउन चाहन्थे, उबलते पानीसँग आटा धेरै सजिलो र छिटो विकल्प हो। यसले नरम, सज्जन र प्लास्टिकबाट निस्कन्छ।
अण्डा बिना उबलिएको पानीको साथमा डुबलीको लागि आटा
सामग्रीहरू:
- उबलते पानी - 150 मिलीलीटर;
- नमक ठीक छ - चुरोट;
- आटा - 665 जी।
तयारी
गहिरो व्यंजनमा, हामी गेउडाको आटा बाहिर निस्कन्छौं, राम्रो नुनको चुरोट फ्याँकियो र माथिबाट सानो सानो। यस पछि, बिस्तारै उबलते पानीमा राख्नु र चम्मचको साथ आटा मिलाउनुहोस्। त्यसोभए हामी त्यसलाई आटा संग कवर गरिएको टेबलमा र हाम्रा हातहरू राम्ररी सजिलै घुमाउनुहुन्छ। फ्रिजमा डम्प्लिङमा तयार-निर्मित भरी उबलने पानी आटा हटाउनुहोस् र लगभग एक घन्टा लाग्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई लिनुहोस् र उत्पादनको मोल्डिङमा जानुहोस्।
उबलिरहेको पानीको साथ डुबलीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 6 वस्तुहरू;
- पानी - 445 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट।
तयारी
एक सॉसपेनमा ठुलो पानी पगाल्छ र धीरे-धीरे एक चल्लाको आटा डाल्नुहोस्। स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस्, अण्डा र मिश्रण सामग्री। हामी व्यंजनहरू स्टोभमा पठाउँदछौं र कमजोरीमा उचालो, चम्मचको साथमा हलचल सम्झने सम्झना। तातो पछाडि पछि प्लेटबाट जन हटाउनुहोस् र बाँकी बाँकी आटा परिचय दिनुहोस्। नरम र चिकनी आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई बल को आकार दिछौं र तौलिया मा लपेटो। गर्मीमा 45 मिनेटको लागि यसलाई छोड्नुहोस्, र त्यसपछि घर बनाइएको रवीलीको निर्माणमा जानुहोस् ।
उबलिएको पानी र अण्डाका साथ डुबलीको लागि आटा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- पानी - 1 वस्तु;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 3 चम्मच।
तयारी
एक कटोरा मा हामी कुखुरा बिना चिकन अण्डा फेंक्दछौ, नमक जोड्नुहोस् र यसलाई राम्रो ठोक्किन्छ। धीरज आटा लगाउनुहोस् र सब्जीको तेलको पतली चाल राख्नुहोस्। एक चम्मच संग सामाग्री को मिश्रण गर्नुहोस, र तब एक गिलास को खपत उबलने वाला पानी जोडें र आटा घुमाओ। यदि आवश्यक छ भने, आटामा राख्नुहोस् र सुधार्न बल प्रदान गर्नुहोस्। 35 मिनेट पछि, आटा डुप्लीङको लागि पूर्णतया तयार छ।
उबलने पानी संग डम्पप्लिंग को लागि आटा
सामग्रीहरू:
- उबले पानी - 210 मिलीलीटर;
- आटा - 460 जी;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 पीसी।
- नमक - चुरोट।
तयारी
एक ठूलो कटोरामा सानो चारा गुमाएको छ र मध्यमा हामी सानो सानो छेद बनाउँछौं। त्यहाँ सब्जीको तेल धकेल्नुहोस् र बिस्तार उभिलो पानी संग फोडा गर्नुहोस्। सानो ठोक्किएर सामूहिक समय दिनुहोस् र त्यसपछि चिकन अण्डा तोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी लोचदार आटा घुमाईरह्यो, यसलाई पेपर नैपकिनको साथमा राख्नुहोस् र यसलाई 1 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। त्यतिन्जेल, हामी भविष्यको भित्ताका लागि भरपर्दो तयारी गर्छौं।