बेंचमिलको तयारीमा महसुस गर्दै, तपाइँ मशरूमसँग क्रीमयुक्त चटनीमा यी पोर्क व्यंजनहरू पुन: सुरू गर्न सक्नुहुनेछ। पोर्क आफैं, यदि तपाइँ प्रविधिको पछ्याउनुहुन्छ भने, यो खराब गर्न लगभग असंभव छ, किनभने निविदा र चिसो चटनीको लागि धन्यवाद यो जज्वेलिस भए पनि विजयी हुन पुग्छ र केही अतिरिक्त मिनेटको लागि माछा छोड्यो।
क्रीमयुक्त सॉस - नुस्खा मा मशरूम संग पोर्क
यदि पोर्क मोटो मासु मानिन्छ भने, त्यसपछि कालीको सबैभन्दा दुबला भाग एक टेंडरलोन हो। कुनै चामल चामल नहुने छैन, यो कुकुर धेरै गाह्रो छ, यदि तपाईं थाहा छैन कि तपाईं के साथ काम गर्दै हुनुहुन्छ। हामी जान्दछौं, र यस अनुशासनमा तपाईंको अनुभवलाई साझा गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 1,1 किलो;
- मक्खन - 45 जी;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- च्याम्पियनसिप - 210 जी;
- सूखे सेतो शराब - 75 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 235 मिलीलीटर;
- आटा - 5 जी;
- खट्टा क्रीम - 115 जी।
तयारी
2.5 cm मोटाले पदोन्नतिमा भाग दिनुहोस्। टुक्राहरू सिजन गर्नुहोस्।
प्लेटहरूमा मशरूम अलग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई बचाउनुहोस् जब सम्म उनीहरु खरानी भएन। खैरो र मासु अलग, र जब यो दुवै पक्षमा विभाजित हुन्छ, शराब पकाउनुहोस् र श्लोथको 120 मिलीलीटर। तरल पदार्थ थप्न पछि, गर्मी घटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि पोर्क छोड्नुहोस्। शेष भाइरस मा, आटा भंग गर्न र समय को चूक पछि पोर्क संग एक फ्राइंग पैन मा डाल। मशरूमसँग खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
सुँगुरलाई क्रीम सॉस अन्तर्गत मशरूमको साथ तुरुन्तै जोड्नुहोस्, यदि चाहानुहुन्छ भने ग्रीन्स थपियो।
पोर्क स्टू मशरूम संग क्रीम सॉस मा
सामग्रीहरू:
- सूखे सेतो मशरूम - 25 g;
- पोर्क (लुगदी) - 440 जी;
- प्याज - 135 ग्राम;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- सूखे सेतो शराब - 135 मिलीलीटर;
- क्रीम - 245 मिलीलीटर।
तयारी
मशरूममा भर्खरै गर्म पानीको साथ भर्नुहोस् र सुत्न छोड्नुहोस्। Spasertuyte प्याज स्लाइसहरू, तिनीहरूलाई लसुन थप्नुहोस् र थप नमी सेतो मशरूमबाट निस्कन्छ। कट पोर्क भुइँमा राख्नुहोस् र यसलाई हेरिदिनुहोस्। पछि, भान्सा र शराब र क्रीम संग जोड्नुहोस्। सुँगुर र मशरूम संग मासु पोर्क छोड्नुहोस् जब सम्म मासु तयार हुदैन तबसम्म कम गर्मी निस्कन्छ।
क्रीमयुक्त सॉस मा मशरूम संग पोर्क नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पोर्क चोप्स - 4 पीसी।
- मशरूम - 320 g;
- उस्को - 75 जी;
- ब्रान्ड - 45 मिलीलीटर;
- क्रीम - 230 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 230 मिलीलीटर।
तयारी
चुप लागेर पछि, डिशमा राख्नुहोस् र सुँगुरसँग मशरूम बुझ्नुहोस्। जब अन्तिम ब्रान्ड, ब्रान्डमा राख्छ, यसलाई हटाउन र शरदसँग क्रीम जोड्नुहोस्। प्यानमा चिप्स फर्काउनुहोस् र कम गर्मीमा चिसोमा तयार पार्नुहोस्।