यदि तपाईं एकै समयमा स्वादिष्ट र मौलिक कुरा चाहनुहुन्छ भने - यो लेख तपाईंको लागि हो। यसमा, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी चिकन कुर्चेनिकलाई भान्साको साथ तयारी गर्ने। यो पकवान रोजगारी मेनू र उत्सव तालिकाको लागि एकदम सही छ। सायद, पहिलो नजरमा, यो जटिल देखिन्छ, तर वास्तवमा यो पकाउन धेरै सजिलो छ।
पनीर र टमाटर संग चिकन fillets
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- एक ठूलो टमाटर - 1 पीसी।
- पनीर - 40 जी;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- तिलको बीउ - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
कुखुराको पछाडि सावधानीपूर्वक मेरो र दुई पक्षबाट सावित पार्नुहोस्। खान्छन् नमक र काली मिर्चको स्वाद। हामी टमाटर स्ट्रिप्स हान्छन्, र पनीर लामो पट्टि। हामी फिलेटहरू काम गर्ने सतहमा राख्दछौं र यसको टापुमा टमाटर र पनीर फैलाउँछौं। हामी एक रोल संग मासु लुगा। उनीहरूलाई पकाउने डिशमा फाल्नु, सब्जीको तेलले भरिन्छ। र पनीर र टमाटर सहित चिकन ट्विस्टरको माथि पनि तेल लगाउन सकिन्छ, ताकि पकाउँदा तिनीहरूले सुत्न सक्दैनन्। तिनीहरूलाई तिलको बीउसँग छिराउनुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा बसाल्नुहोस्। यदि क्रुचिकीकी माथिबाट जलाइयो भने, तपाईंले तिनीहरूलाई पन्नीको आवरण गर्न आवश्यक छ। तालिकामा यो राम्रो वा गर्म रूपमा डिश सेवा गर्न राम्रो छ।
मशरूम संग चिकन टाईगहरूको लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 3 टुक्राहरू;
- प्याज (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 250 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- नमक, कालो जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन पलायन र चोप्सको रूपमा काटेर, त्यसपछि धीरज दुवै पक्षबाट हराउनुहुन्छ, हेर्दा यो आँसु छैन। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। फिल्मको साथ चप्सहरू राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
बीचमा, हामी भरपूर तयारी गर्छौं: प्याज काटेर यसलाई नरम मक्खन सम्म नदिनुहोस्, मशरूम रूखमा काट्नुहोस्। जबसम्म मशरूम तयार भए तापनि, नमक र काली मिठो स्वाद जोड्नुहोस्। भरिएको एक तेस्रोको लागि बाँकी छ
यस पछि, मशरूम संग हाम्रो चिकन कटर सॉसपेन मा पाईयो र चटनी संग डाल दिए। यसको तयारीको लागि, खट्टा क्रीम र शेष 50 मिलीलीटर पानीको बाकसमा मिश्रण गर्नुहोस्, यदि आवश्यक भए पनि पोडसलविलम। एक सानो आगो मा, लगभग 15 मिनेट को लागि tortellini स्टूडियो ।
हामीले हाम्रो व्यंजनहरू मन पराउथ्यौ, हामी प्रिन्सहरूसँग अचम्मको चकलेट बनाउन सिफारिस गर्दछौ।