प्रशंसा गर्ने, कहिलेकाहीँ उज्ज्वल रातो रंगको सुन्दर पर्वतमा पर्वत कोश को क्लस्टरहरु लाई डाला, धेरै भन्दा पनि थाहा छैन कि तिनीहरूबाट तपाईं ईश्वरीय स्वादिष्ट मात्र होइन, तर धेरै मूल्यवान र औषधीय जाम पनि पकाउन सक्नुहुनेछ। हामी सरल व्यञ्जनहरु को लागि यो पर्वत को आफ्नो शुद्ध रूप मा, र पनि सेब, नारंगी र पागल संग संयोजन गर्न को लागि यो व्यञ्जन बनाउन को लागि सिफारिश गर्दछ।
घरमा रातो पर्वतको खरानीबाट जाम उफ्रदैछ - एक सरल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- रातो अनुहार - 9 9 9 जी;
- शुद्ध पानी - 620 मिलीलीटर;
- चीनी - 1.5 किलो।
तयारी
जामको तयारी गर्नुअघि, पर्वतको आशलाई पहिला पेडीडेलहरू हटाइदिनु पर्छ, धोईदिनु र चौध घण्टासम्म पानीको साथ खानुहोस्। यस समयमा, हरेक छ घण्टामा हामी पानीलाई स्वच्छ पानीमा परिवर्तन गर्दछौं।
त्यसपछि, निर्दिष्ट सूत्रमा शुद्ध पानी र चीनीबाट, चीनी सिरप मिश्रण गर्नुहोस्, एक saucepan मा अवयव मिश्रण र तिनीहरूलाई उज्यालो र सबै मिठो क्रिस्टल भंग गर्न को लागि लगातार उत्तेजित संग हीटिंग।
रोवन हामी एक छुटमा मर्ज गर्छौं, यसलाई निकास र उबलिएको सिरपमा हस्तान्तरण गर्न दिनुहोस्। प्यानको सामग्री पुन: उलङ्घन गरेपछि, प्लेटबाट हटाउनुहोस् र कोठाको अवस्था भित्र ठोक्नुहोस्। अब हामी रोवन जामुनलाई अर्को पोतमा लैजान्छौं, फेरि हामीले शिरुद्ध मध्यम उडानमा उड्न र बेरीज बिना बीस मिनेटका लागि फोडा गर्न लगायौं। त्यस पछि, एक बुलबुला मिठाइमा ठूलो पर्दामा हामी पहाडको आशलाई पकाउँछौं र जामलाई अर्को पच्चीस मिनेटको लागि पकाउँछौं। हामी लिखित लिडहरूसँग मुहर अघि अघि तयार भरिने कंटेनरहरूको अनुसार नाजुक प्याकेज गर्छौं र ढिलो ठुलो र आत्म-नसबंदीको लागि "कोट" अन्तर्गत यसलाई बदल्नुहोस्।
स्याउसँग एक सरल नुस्खा - रातो पर्वत ऐशबाट जाम
सामग्रीहरू:
- रातो अनुहार - 9 9 9 जी;
- सेब - 9 9 9 जी;
- शुद्ध पानी - 420 मिलीलीटर;
- चीनी - 1, 9 किलो।
तयारी
यदि समय छ भने, अघिल्लो अवस्थामा जस्तो रोवन, यो 24 घण्टाको लागि अग्रिम चाँडै राम्रो हुन्छ, समय समयमा पानी परिवर्तन गर्दछ। र यस प्रक्रियालाई गति दिनको लागि, तपाईं रोवन फलहरूलाई दुई देखि तीन मिनेटको लागि थोपा साढे पानीमा फोहोर गर्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि सफा पानीमा खान्नुहोस् र सफा पानीसँग कुल्ला गर्नुहोस्।
जब तरल पहाडको आशबाट बहन्छ, हामी स्याउ पकाउँछौं। हामी फलहरु को फलहरु देखि बीउ र दाल संग फेंक दि्छ, जसको बाद हामी मासु कोषहरु मा कटौती गर्दछ। पिक पनि खाली वा बायाँ हुन सक्छ वांछिन सक्छ।
पानी र दाँतदार चाइनाबाट, सिरप लिनुहोस् माथि माथिको नुस्खामा वर्णन गरिएका सिफारिसहरू, पछि हामी केबिन र तयार रोवान को क्यूब मा यो कम गर्दछ। बारम्बार उकालो पछि, चालीस-पाँच मिनेटको लागि जाम पकाउनुहोस्, जबकि एक ब्लेसिली स्वीकार्य फोडा कायम राख्छ।
अग्रिम सुक्खा र बाँझको गिलास भाँडाहरूमा तयार पार रोवन-सेब नाजुक समाप्त भएको छ, पाँच मिनेटको लागि पकाएको लिडहरूसँग मुकुट र त्यसलाई आत्म-नसबंदी र ढिलो ठंडाको लागि "कोट" अन्तर्गत तल घुमाउनुहोस्।
धेरै सुन्तला जाम "नारंगी - एक नुस्खा" संग रातो अनुहारबाट "एक शाही मार्गमा"
सामग्रीहरू:
- रातो अनुहार - 9 9 9 जी;
- सुन्तला - 395 जी;
- शुद्ध पानी - 220 मिलीलीटर;
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- चीनी - 1,2 किलो।
तयारी
यस अवस्थामा, हामी सुन्तला र नट थप्दछौं। यसले मात्र रैलीसाथ स्वादिष्ट र अविश्वसनीय सुगंध बाहिर फर्काउँछ।
नुस्खालाई लागू गर्न हामी क्लस्टरबाट पहाड कोश उठायौं, यसलाई सफा गर्नुहोस्, यसलाई सुखार्न र फ्रीजरमा धेरै घण्टाको लागि पठाउनुहोस्। यो रातो जामुन मा थोरै निवारण देखि छुटकारा पाउन अर्को तरिका हो।
जमे भएका रोवान एक सस्यान मा राखिएको छ, गिलास पानी पकाउनुहोस् र स्टोमा राख्नुहोस्। उबलने पछि, पानी नाली, बियरलाई अर्को कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र भाइरस र शर्कराबाट, चीनी सिरप तयार पार्नु, मिश्रणलाई फोडामा ल्याउन र क्रिस्टलको विलक्षणको प्रतीक्षा गर्न थाल्दै।
अब रोवान डुबेर, नारंगी स्लाइसको धेरै टुक्राहरूमा डुबाउँछन्, उपचार पचास मिनेटका लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि कुचल नट थप गर्नुहोस् र अर्को दस मिनेटको लागि स्टोवमा खडा गर्नुहोस्। हामी त्यस्ता शाही जाम र अन्य कुनै पनि भण्डारण गर्छौं - बाँझ, विरासतमा छापिएको जारमा।