काली चावल लामो समय तिब्बतका ढोकाहरूमा बढ्दै गएको छ। यो धेरै विशिष्ट अवस्थामा बृद्धि भएको छ, जलवायुको सन्दर्भमा, पर्याप्त नमीको माग गर्दछ। यो पनि महत्त्वपूर्ण छ कि केहि पौधहरू बढ्छ, र विभिन्न मापदण्डहरू, जस्तै तापमान र सूर्यको किरणहरूको क्रियाकलाप मनाईन्छ। आज, यो अनाज कृत्रिम अवस्थामा खेती गरिएको छ।
यदि हामी कालो चावलको बारेमा कुरा गर्छौं, त्यसका फाइदाहरू र हानिको बारेमा एक पटक चिनियाँ सम्राटहरूले अनुमान लगाएको थियो, त्यसोभए, सबै भन्दा पहिले, यो विचारको लायक छ कि बाह्य समानताको कारण यो अक्सर जंगली चावल संग भ्रमित हुन्छ।
कालो चावलको लाभ र हानि
तुलनाको लागि, जंगली चावल, जो पनि धेरै उपयोगी छ, धेरै पतला र कालो भन्दा लामो छ। यो अनाज को विभिन्न किस्महरू छन्, तिनीहरूसँग फरक संरचना छ, र तिनीहरू खाना पकाउने प्रक्रियामा फरक फरक हुनु आवश्यक छ!
कालो संस्करणमा, 18 एमिनो एसिड फेला पर्यो, जुन सेतो भन्दा बढी 2 पटक ठूलो छ जुन हामी आदी छौं। त्यहाँ त्यहाँ पर्याप्त घुलनशील र अघुलनशील फाइबर छ, जसले कालो चावलको फाइदा स्पष्ट गर्दछ: यसको लागि धन्यवाद, पाचन प्रणाली सामान्य हुन्छ। साथै, कालो चावल समूह बी, ई को भिटामिन मा समृद्ध छ, यसमा धेरै म्याग्नेशियम, सेलेनियम, जस्ता र फास्फोरस हुन्छ ।
कालो चावलसँग वजन कम गर्नुहोस्
सबै पोलेको जस्तै पोलिश गरिएको छैन, चावल तंत्रिका तंत्रको लागि धेरै उपयोगी छ। यो ध्यान दिनुहोस् कि यो अनाज धेरै राम्रो अवशोषित छ, त्यसैले यो बच्चाहरूलाई पनि प्रदान गर्न सकिन्छ।
र कालो चावल पनि वजन घटानेको लागि आदर्श छ, किनकि 100 ग्राममा कम क्यालोरीहरू हुन्छन्, खासगरी यदि यो उबलाएको वा भ्रामक उत्पादन हो। यसबाहेक, कालो चावलको फायदेमंद गुणले शरीरको अवस्थालाई प्रभाव पार्दछ, आवश्यक पदार्थहरूसँग यो संतृप्त गर्दछ, जुन भोजनमा प्रतिबन्धको बेला धेरै महत्त्वपूर्ण छ। आखिर, वजन खोने प्रायः अर्थ भनेको शरीरले भिटामिन र खनिजहरू होइन, जुन उत्तम तरिका होइन
कालो चावल सबैभन्दा साधारण अनाज होइन। यो तथ्य यो विशेषता हो कि यसमा उपयोगी पदार्थहरू, उदाहरणका लागि, टोकोफोलोल - दुर्लभ अमीनो एसिडको नजिक छ। त्यसैले यदि तपाईं जंगली कालो चावलको उपयोगिताको बारेमा उत्सुक हुनुहुन्छ भने, संयोजनमा ध्यान दिनुहोस्, जुन प्रकृतिको अन्य वरदानका लागि अत्यन्तै अनुचित छ र दुर्लभ छ।
हर्म ब्ल्याक चावलले धेरै अन्य उत्पादनहरू जस्तै, यदि यसको प्रयोगको मात्रा नियन्त्रण गर्दैन भने सक्छ। यो अपर्याप्तताका कारण ज्वरोका रूखहरूको रोगमा कालो चावलको दुरुपयोग गर्न आवश्यक छैन।