लाल सेमबाट पाखाहरू सधैं अमीर, अरोमित र स्वादिष्ट हुन्छन्। हामी यो स्वादिष्ट सूप पकाउन यस प्रकारको सेमको सहभागिताको साथ प्रस्तुत गर्दछौं। तपाईं को लागि, चिकन संग डिब्बाबंद लाल बीन्स को एक पकवान को लागि एक नुस्खा, साथ मा mashed आलु को रूप मा सूप को एक विकल्प।
लाल डिब्बा सेन्स - नुस्खाको साथ चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- चिकनको फलाम - 450 जी;
- यसको आफ्नै जुत्ता लाल बीन्समा संरक्षित - 420 जी;
- ताजा गाजर - 105 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 105 g;
- ठूलो लसुन दाँत - 2 पीसीएस।;
- आलु - 450 g;
- टमाटर पेस्ट - 55 जी;
- अजमोद (जडी बूटियों) - केहि थोडा
- जैतून को तेल या सूरजमुखी बिना स्वाद - 30 मिलीलीटर;
- काली मिर्च काले तातो पानी र चट्टान नमक iodized - स्वाद गर्न;
- केहि मिर्चेरकस र एक सानो चलन पत्ता।
तयारी
डिब्बाबंद सेन्सको साथ एक चिकन सूप तयार पार्नु बिल्कुल सजिलो छ। सुरु गर्न को लागि, धोए भएका चिकन fillets क्यूबों मा कटौती, शुद्ध पानी संग saucepan मा डाल र खाना पकाने को लागि एक स्टोन मा सेट। साथसाथै हामी डिशको लागि सब्जी सामाग्री तयार गर्छौं। हामी गटरमा गाजर साफ र स्फटिक गर्छौं, र हर्काइबाट छुटकारा पाउनु र पक्कै बल्ब र लसुन दाँत संग बल्ब काटेर। फ्राइङ प्यान तेलमा पकाउनुहोस्, यसलाई न्यानो पार्नुहोस्, र हामी यसलाई प्याज र लसुनमा राख्यौं, र केहि मिनेट पछि गाजर जोड्छौं। आवधिक हिसाब संग पाँच मिनेट को लागि सब्जियों को नजिकै, तब टमाटर पेस्ट जोडें र सबै केहि एक साथ केहि मिनेट को लागि एक साथ पारित गर्नुहोस।
जबकि चिकन पकाएको हुन्छ र सब्जियां भुट्याइन्छ, हामी सफा गर्छौं र आलुको सानो क्यूबमा काट्छौं। अब हामी आलुलाई आधा तयार चिकनमा पठाउँछौं, र पाँच मिनेट पछि हामी पकाएर पकाउने पान फैल्यो। हामी पनि जार देखि सूप र डिब्बाबंद सेन्स मा पठाछन। भोजनको मौसम नमक स्वाद, मटर र पेपेरक्रोक र लाउरे फ्याँलो, नरम आलु सम्म मध्यम उबलिएको पकाउनुहोस् र सेवा गर्न सक्दछ, सानो कुखुरामा कष्ट र अशुद्ध मिर्चमा एक सूप थप्नु।
कसरी सेम सूप puree सुक्खा लाल सेम देखि पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सुखा लाल सेम - 455 जी;
- अजगर (तितो) - 3 पीसीसी।
- प्याज बल्ब - 95 जी;
- ठूलो लौह लसुन - 1 पीसी।;
- हरी मिर्चको एक पोड - 1 पीसी।;
- अजमोद (जडी बूटियों) - केहि थोडा
- जैतून को तेल या सूरजमुखी बिना स्वाद - 30 मिलीलीटर;
- काली मिर्च काले तातो पानी र चट्टान नमक iodized - स्वाद गर्न;
- सानो बे पत्ते - 2 पीसी।
तयारी
यस अवस्थामा हामी सूपको लागि रातो सुक्खा सेम प्रयोग गर्यौं, यो जान्न आवश्यक छ कि यो कसरी छिटो यसलाई वेल्ड गर्न को लागी। यसको लागि, सेम धोएको छ र आठ घन्टा को लागि पर्याप्त पानी संग, र रात मा आदर्श। यस समयमा फलफूल राम्रोसँग सुत्न सकिन्छ र धेरै छिटो वेल्ड हुन्छ।
हामी भिजेको सेम सोख्छौं, दुई लिटर शुद्ध पानी डाल्नुहोस् र स्टोमा राख्नुहोस्। उबलने पछि, गर्मी घटाउनुहोस् र एक घन्टाको लागि प्यानको सामग्रीहरू पकाउनुहोस्। यस समयमा हामी सूपको लागि सब्जिहरू तयार गर्नेछौं। हामी सफा र पतले shinkuyu बल्ब र लहसुन डेंटिले सफा गर्छौं, र बीउ र स्टक सफा गर्दछ र मरिचको चाकू पोड पनि सफा गर्दछ। हामीले अजवालीको पातहरू काटेर अजमोरीलाई काट्यौं।
एक गरम फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सुगंध बिना सानो सूरजमुखी वा जैतून का तेल डाल्छौं र धनुमा राख्छौं। प्याज क्यूब्स पारदर्शी भएपछि, तातो मिर्च र अजवाइन प्यानमा आउँदछ र अन्य पाँच मिनेटको लागि आवधिक हिसाब संग तलना। फ्राइकिङको अन्त्यमा, सब्जिहरु लाई लहसुन थप्नुहोस्, प्यानको सामग्रीहरू हल गर्नुहोस् र आगो हटाउनुहोस्।
सेम खाना पकाउने एक घण्टा पछि, हामी यसलाई प्यानलको सामग्रीहरू फैलाउँदछौं, नमकमा नमक थप्न, बे पत्ते फेंक र पन्ध्र मिनेटका सामाग्रीहरू पान्नुहोस्। त्यस पछि, हामी प्यानबाट बे पत्ती निकाल्छ र सूप को घटक puree मा एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर बारी। हामी एकदम बढी खानालाई तातो बनाउँछौं र मरिच ग्राउन्ड कालो र हरियो अजल संग प्लेटमा जोडेर सेवा गर्न सक्दछौं।