यदि तपाईं बियर मन पराउनुहुन्छ, तर अल्कोहल संग अनुकूल छैन भने, एक डिग्री बिना एक पेय को एक प्रकार कोटमा आधारित हुन सक्छ kvass हुन सक्छ। कडा र बेरोजगार कार्बनटेड, यो सजिलै र न्यानोमा पनि असुविधाको बिरुद्ध थोरै र भोटेको भित्तामा कोलाहल गर्दछ। ओटिएल फ्लेक्सबाट क्वीस्ट तयार गर्ने सबै विवरणहरूको बारेमा, हामी तल कुरा गर्नेछौं।
बिना खमीर - नुस्खा बिना ओफ फ्लेक्सबाट काभ्रे
क्लासिक जट kvass केवल दुई अवयवहरूको साथ तयार हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- खाटका झण्डा - 320 g;
- granulated sugar - 75 g।
तयारी
सूखी ओफ फ्लेक्स (तैयारी नगर्नुहोस्!) तीन-लेटर जारमा राख्नुहोस् ताकि तेस्रोमा भरिएको छ। फ्लेक्सले चिसो, उबलाएको पानी पकाउँछ, जौ को गर्दन को दो तह संग जार को गर्दन र पट्टी को जोड दिए। दुई दिन पछि यो जवान ओटा केभस कोसिस गर्न पहिले नै सम्भव हुन सक्दछ, तर यो गायब हुन्छ, जर्वरमा अतिरिक्त चीनी अंशहरू खानुपर्छ, पानी खान्नुहोस् र अर्को छ हप्ताको लागि एक पकाउने पेयको आनन्द लिनुहोस्।
रोटीको साथको पूरकबाट केस
सामग्रीहरू:
- ओट ब्रेक - 140 जी;
- granulated sugar - 85 g;
- राई रोटी - 25 जी।
तयारी
प्रारम्भिक एक कफी चक्र या एक ब्लेंडर संग, ओट फ्लेक्स फट मा बारी। क्रीम स्थिरता नभएसम्म चिसो पानीको साथ आटा घुमाउनुहोस्। चीनी को एक तेस्रो परिणामस्वरूप दलगत संग मिश्रित छ, र बाहिरी बिरुवा सूखा फ्राइङ प्यानमा गहिरो खैरो रंगको छायामा बनाइन्छ। पानीमा कारमेल घुमाउनुहोस् र पानीलाई जारमा थुनामा राख्नु "कंधा" मा। राई रोटीको टुक्रा सुत्नुहोस् र पेयमा राख्नुहोस्। कडा घाँटीको क्यान्सर लुगा लगाएर सम्पूर्ण दिनको लागि किण्वन छोड्नुहोस्। ओट फ्लेक्सबाट यो पकाउने क्याभस समाप्त भएको छ, यो केवल एक चुरोट को माध्यम ले पेय रोक्न र तपाईं प्रयास गर्न सक्नु हुन्छ, पूर्व-ठंडा।
किशमिशसँग फ्लेक्सबाट केट
सबै पेशाको व्यञ्जनमा हामी हामीले तयार पारेको खमीर प्रयोग गर्दैनौं, किण्वन प्रक्रिया जोड्ने किशमिश सुरु गर्न, जसको सतह जंगली खमीरको साथ प्रशस्त छ।
सामग्रीहरू:
- खाटका झण्डा - 260 जी;
- पानी - 2.5 लीटर;
- हनी - 210 मिलीलीटर;
- एक मिस्ड किशमिश को मुट्ठी।
तयारी
आधा घण्टाको लागि पानी र फोडाको साथ फलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण 20 डिग्री को तापमान को लागी शांत, धुज संग एक चलानी को माध्यम ले गुजरें, र तब शहद र किशमिश संग मिश्रण। प्राप्त पेय छोड दिन भित्र पुग्न, र त्यसपछि ठण्डमा भण्डारण गर्नुहोस् 2 दिन भन्दा बढी।