हामी सबैले अलग-अलग आहारको बारेमा धेरै पटक सुनेका छौं, तर शायद कसैले पनि शब्दको उत्पत्तिको बारेमा ज्ञानको घमन्ड गर्न सक्दछ। यस्तो खाना प्रणालीको सिद्धान्तहरू एभिसेना र पारासेल्सस द्वारा लेखिएका लेखहरूमा लेखिएका थिए। तथापि, हाम्रो रोजगारीको जीवनमा प्रस्तुत गरिएको पृथक भोजन हर्बर्ट शेल्डनको अवधारणा।
अनुमानको सिद्धान्त सरल छ - विभिन्न उत्पादनहरू पाचनको विभिन्न अवस्थाहरू चाहिन्छ, जसको अर्थ उनीहरूले एकैसाथ उपभोग गर्न हुँदैन, किनकी जठरात्मक पथमा अम्लीय र अल्केलेन वातावरण (पहिलो प्रोटीनको लागि आवश्यक हुन्छ, कार्बोहाइड्रेटको लागि दोस्रो) एक तटस्थ, सामान्य रूपमा अनुपयुक्त दिन्छ। अन्य उत्पादनहरु को लागि।
शेल्डनको अनुसार अलग-अलग आहारले पाचनको गति बढाउन सम्भव बनाउँदछ, पनीर प्रक्रियाबाट छुटकारा पाउँदछ, जो केवल खाईएको खानाको कारणले गर्दा, र मोटापे का इलाज पनि गर्छ, जसको कारण अक्सर जस्ट्रोइन्टिनस्टिनल पथको कार्यहरु बिग्रेको छ।
अलग शेल्डन पोषणका लागि आधारभूत नियम
शेल्डनको अलग पावर मेनु सेटअप नियमहरूमा बनाइएको छ, तर सुरुका लागि, तपाइँ आफैले कम्तीमा आधारभूत आवश्यकताहरूसँग आफैंलाई अप्ठ्यारो पर्छ।
त्यहाँ कुनै पनि परिस्थितिमा निम्न उत्पादनहरू र संयोजनहरू छैनन् - मेयनेज, स्यान्डविच, डिब्बाबंद वस्तुहरू, किशमिशहरूसँग पनीर, किशमिशको साथ बन्स, पनीर पनीर, जाम, खट्टा वा तीव्र ससहरूका साथ मासु।
राम्रो संयोजन:
- स्टार्चको साथ बोसो;
- गैर-अम्लीय फलको साथ खरगोश;
- स्टार्च / प्रोटीन / वोसो संग स्टार्च ग्रीन्स छैन;
- खट्टा फल र पनीर पनीर संग साग;
- मिठाई र सेमिसेन्ट फलको साथ साग
शेल्डन अनुसार आहार अलग गरी हामीलाई तपाईंको आहार निर्माण गर्न सिफारिस गर्दछ:
- बिहानै एउटा फल फल खान्छ,
र त्यसपछि किफिर, दही, दही, कुखुरा पनीर; - लंचमा एक स्टार्च खाना खाँचो पर्छ;
- खानाको लागि खाने को लागि खाना दिनुहोस्।
निम्न चीज र घटना हाम्रो पाचन संग हस्तक्षेप गर्दछ:
- भोजन पछि तुरुन्तै शारीरिक वा मानसिक तनावले खानेकुरा ठीकसँग पचाउन नदिने अनुमति दिन्छ;
- जीवंत कुराकानी, पढ्ने, वा खाना खाने कामले पाचन पथको कामलाई जटिल बनाउँछ;
- यो विशेष गरी प्रोटीन वा स्टार्च खाएर अनुशासन देख्न महत्त्वपूर्ण छ।