Squid र गाजर को मासु को मुख्य घटक को रूप मा प्रयोग गर्दै, तपाईं विभिन्न स्वादिष्ट र स्वस्थ सलाद तैयार गर्न सक्नुहुन्छ। दुवै squid र गाजर बहुमूल्य र धेरै उपयोगी खाद्य उत्पादनहरू छन्, तिनीहरूले मानव शरीरको लागि आवश्यक धेरै मात्राहरू छन्। कल्मर व्यावहारिक रूपमा चर्को नि: शुल्क हुन्छ, र गाजर अझ राम्रो फाइबर संग अवशोषित हुन्छन्। यसैले, यो सब सलादका लागि ड्रेसिंग बनाउन तरकारी तेलको आधारमा राम्रो छ।
निस्सन्देह, हामी केहि अन्य अवयवहरूको आवश्यकता पर्नेछौं। खुदरा जंजीरहरु लाई सानो शव या मासु को ठूलो टुकडे को रूप मा स्क्विड प्रदान गर्दछ - दुवै उपयुक्त छ। कुनै पनि संस्करणमा (कुनै पनि सलादका लागि) स्किड उबलिएको पानीको साथ धकेलो हुनुपर्छ र खाली छ भने, यदि खरगोशहरू - त्यसपछि कारवाही हटाउनुहोस्।
3-4 मिनेटको लागि उबलने पानीमा स्क्वाड कुक, अन्यथा यो कठोर हुनेछ। कोरियाई गाजर घर घर को रसोई मा र यहां सम्म कि ठूलो किराना भंडार मा किनन सक्छ, तर यो आफैलाई टंकर बेहतर छ। कोरियाली गाजर खाना पकाउने मुख्य सिद्धान्त एक विशेष मैदानमा र सुर्खेतका साथ सुर्खेतको साथमा रातो रातो मिर्च, लहसुन र धनी (सिलिलाउरो) संग सुँगुरमा राखिएको छ। गाजर "चक्रवात" प्रकार प्रयोग गर्नबाट जोगिन प्रयास गर्नुहोस्।
स्किड, कोरियाली गाजर र रातो प्याज संग सलाद को लागि पकावट
सामग्रीहरू:
- स्क्वाडको मासु (छाला वा भाग) - लगभग 400 जी;
- गाजर - लगभग 200 जी;
- प्याज रातो - 1-2 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- रातो काली मिर्च
- धनी बीउ जमीन;
- ताजा सागहरू फरक हुन्छन्;
- चिसो पक्कै सब्जी तेल;
- प्राकृतिक सिरका।
तयारी
खाली गरिएको बल्ब पतली सेमेयरिंगमा काटिएको छ। खुर्सानी गाजरले कोरियाली गाजरहरूको लागि एक झरनामा घुम्न थाल्यो। 3: 1 वा 4: 1 को अनुपातमा सिरकासँग तेल मिलाउनुहोस्। गन्तव्य धनी थप्नुहोस्, कटा लसुनको र सेतो रातो मिर्च संग मौसम। यस मिश्रण संग प्याज र गाजर खपत (एक सलाद कटोरा मा)। डिलिवरी र वेल्डेड (पाठको सुरुवात हेर्नुहोस्)। स्ट्रिप्स वा सानो स्ट्रिप्समा कडा र काट्नुहोस् (स्याहार - तपाइँ सर्भर गर्न सक्नुहुन्छ)। फलफूल साग स्क्वाइड र सागहरू जोडिएका गाजर र प्याजमा थप्नुहोस्। हामी यसलाई मिलाउछौं, चल्ने 5-8 मिनेटको लागि। हामी हल्का प्रकाश मेज रक्सी, नींबू वोदका, चीलका साथ सेवा गर्दछौं।
स्क्विड, कोरियाली गाजर, अण्डा र हरा प्याजको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- squid - लगभग 400 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- प्याज हरियो - 8-10 प्वाइन्ट;
- चिसो पक्कै सब्जी तेल;
- नींबू;
- तातो काली मिर्च
- लसुन - 2 लौंग;
- ग्रीस क्रिस्टल र अजमोरी।
तयारी
कोरियन गाजरहरूको लागि एक ग्रिड गाजरमा गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्। हामी कडा मेगा भएको अण्डा फोडिदिनेछौं, यसलाई ठोक्नुहोस् र यसलाई सफा गर्नुहोस्। काट्नुहोस् वा बन्द गर्नुहोस्। हामी स्क्विड वेल्ड गर्नेछ र स्ट्रिप मा कटौती गर्नेछौं । हरियोरी र रे Nar Narim। यो सबै हामी सलाद कटोरा मा संयोजन गर्नेछौं। सिरका संग मक्खन मिक्स (3: 1), गर्म रातो लाल मिर्च र कटा लसुनको मौसम। सलाद ड्रेसिङ र मिश्रण भर्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्।
स्क्विड, पागल, टमाटर र कोरियाई गाजरको सलाद
सामग्रीहरू:
- squid - लगभग 400 जी;
- पागल (कुनै पनि) - लगभग 100-150 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2-4 पीसीएस।
- लसुन - 2 लौंग;
- ताजा सागहरू फरक हुन्छन्;
- सब्जी तेल;
- प्राकृतिक फल सिरका;
- रातो कालो मिर्च
तयारी
स्क्वाड तयार छ, उबलाएको, ठुलो र स्ट्रिप्स वा सर्पिलहरूमा काट्नुहोस् (माथि हेर्नुहोस्)। "कोरियाई" लेटर मा गाजर natrem। हामी टमाटरहरू स्लाइसमा काट्छौं। पागल चाकूको साथ काटिएको हुन सक्छ (केहि प्रजातिहरु लाई पूर्णतया थप्न सकिन्छ)। साग र लसुन बन्द गर्नुहोस्। हामी सबैले सलाद कटोरामा राख्नेछौं।
भरने को लागि, तेल संग सिरका को मिश्रण (लगभग 1: 4)। सलाद र मिश्रण भर्नुहोस्। प्याजहरू थप्न सक्दैनन् - यो पागलले संयोजन गर्दैन। आउनुहोस् 10 मिनेट पर्खनुहोस्, र तपाइँ तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।